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Schmitt Ale
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3.1 (6) | |
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2.9 (46) |
Vista: 2099
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Informações
| Cervejaria | De Porto |
| Importadora | Uniland |
| Estilo | American Pale Ale   |
| Álcool (%) | 4.5% ABV |
| Site | http://www.schmittbier.com.br/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 5-7 °C  |
| Copo ideal |  Taça |
| Onde comprar | Supermercados |
Descrição Comercial
Uma típica cerveja Ale (fermentação alta) de 4,5-5,0% de álcool, com aroma frutado e sem retrogosto (after taste). Possui cor âmbar devido ao maior teor de malte utilizado e 3 variedades de lúpulo aromático. Suas bolhas são menores, resultado da refermentação na própria garrafa, além do amargor e corpo superior ao das cervejas comuns.
Harmoniza-se bem com carnes brancas, frutos do mar e pizzas.
A Schmitt produz cervejas especiais há mais de 20 anos no Brasil, de acordo as tradições alemãs e belgas em cervejas. São receitas exclusivas, únicas, apreciadas pelos paladares mais exigentes do Brasil
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 6 avaliações
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Coloração dourada. Creme denso, mas pouco consistente. Aroma suave de especiarias. O paladar acompanha o aroma. Discreta percepção de frutas cristalizadas.
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Avaliada por Mauricio BeltramelliAgosto 29, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Antes de tudo devo declarar que me tornei fã das Schmitt logo de cara por causa dessa cerveja. Seu creme inicial grande e branco tem bolhas médias, de curta duração, mas que permanece na lateral do copo. Se balançada, o creme cresce muito, liberando um aroma delicioso e refrescante. Um pouco turva e dourada.Corpo fraco para médio, é oleosoa e um pouco seca. Possui boa carbonatação, com final levemente adstringente. De início é levemente amarga, um pouco ácida, com final doce e frutado de média duração. Seu aroma é muito bom, frutada, com toques de limão, lima e grama. Malte leve e bom lúpulo, bem verde. Não deixem de experimentar essa breja! Detalhes
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Avaliada por Alexandre MenkeSetembro 20, 2008 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração âmbar, com espuma branca de média duração. Aroma e sabor cítricos e frutados, com final levemente amargo. Uma boa cerveja, mas nada de excepcional.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 24, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Pale Ale leve e suavemente frutada, apesar do baixo teor acoólico demonstra um bom equilíbrio e um final amargo agradável. Se destaca como uma bem suave ale de qualidade.
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 28, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Suave em todos os quesitos, gerando alguma carência de personalidade. Acima da média nacional.
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Avaliada por Guilherme ScalzilliJaneiro 30, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração dourado claro, turva. Aroma e sabor um pouco ácido, forte presença de levedura, creme de pouquíssima duração. Ficou bem melhor quando servida a garrafa por completa, devido ao depósito de leveduras no fundo da mesma.
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Avaliada por Ricardo SangionAgosto 30, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 46 usuário(s)
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Gosto bastante dessa cervejaria e esta Ale não decepcionou. É uma cerveja gostosa que vale a pena tomá-la. É uma cerveja leve, frutada e equilibrada. Essa cervejaria consegue fazer uma cerveja azeda muito agradável (esse azedume é um diferencial positivo dessa cervejaria que não agrada a todos).
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Avaliada por Leandro PinheiroMarço 11, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Asquerosa, azeda. Sem aroma, gosto desagradável, péssima. Joguei fora na metade, não recomendo.
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Avaliada por Marco A AraujoMarço 07, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Dourada bem turva, com creme denso e rápido, que deixa um anel sobre o líquido. No aroma, especiarias, fermento e algo amadeirado (seco). O sabor segue a mesma linha, ainda com um malte suave e lúpulo um tanto floral. Final rápido e levemente lupulado. Ao tomar essa cerveja, senti a sensação de estar ingerindo algo bastante artesanal, o que é um ponto positivo. Vale a experiência.
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Avaliada por Luiz CunhaFevereiro 20, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja diferenciada. Coloração dourada. Espuma densa mas pouco consistente. Aroma doce, frutado e citrico. No sabor tem aquele toque azedinho caracteristico das cervejas da Schmitt e frutas (limao e laranja). Otimo custo-beneficio alem de ser uma cerveja "especial" facil de ser encontrada.
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Avaliada por Guilherme BalbinFevereiro 02, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Me pareceu estragada. Sabor azedo, meio cítrico, bastante desagradável. Carbonatação normal, aroma fraco. Validade até nov. 2010. Não consegui tomar até o fim.É a segunda Schmitt que me pareceu estranha, muito fora das descrições do ranking (a outra era Barley Wine). Detalhes
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Avaliada por Marco A AraujoFevereiro 01, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Uma Ale que representa muito bem o estilo. Com o adendo de não ser filtrada, tem o famoso "plus a mais". Aromática, mesmo qdo bebida na long neck. O gosto típico, porém mais leve do que as primas britânicas. Mas isto agrada ao paladar geral do Brasileiro, então respeito a estratégia da cervejaria Scmitt. Notas cítricas estão presentes, e confesso que os 350 mL já me deixaram um pouco alto! Como bebi na garrafa, não pude avaliar a espuma, mas deu pra notá-la dentro da garrafa. Ponto para a Schmitt.
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Avaliada por Ivan BustamanteJaneiro 21, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Aroma frutado e principalmente herbal, toques de frutas cítricas e mudinhas de capim e grama. Paladar um pouquinho abaixo do aroma, mesmo assim tocante o lúpulo e a sensação herbal. Grande breja!
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Avaliada por Gabriel FilippoJaneiro 19, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja estranha. Azeda.Coloração dourada bastante atrativa com aroma bastante frutado. Creme bonito mas sem persistência. Sabor ácido com toques cítricos e bastante seco. Corpo leve de média carbonatação. Retrogosto ácido e cítrico. Pretendo provar novamente para verificar a péssima primeira impressão. Detalhes
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Avaliada por Jota Fanchin QueirozJaneiro 11, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De dourada para âmbar, turva. Creme branco curto, sem consistência, deixa marcas laterais na taça. Sabor e aroma adstringente, herbáceo, floral e cítrico deixando um retrogosto suave e agradável no palato e na região posterior da língua acompanhando a adstringência inicial. Drinkability agradável.
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Avaliada por Jean ChrisJaneiro 10, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração âmbar, puxada para um belo tom alaranjado. Media formação de creme, que teve uma curta duração. No sabor, uma sensação citrica, lembrando um pouco laranja e limão e um leve amargor, bem refrescante. Boa cerveja!
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Avaliada por Wagner NevesDezembro 26, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
