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Países Brasil Schmitt Ale
 

Schmitt Ale Hot

Schmitt Ale

Informações

Cervejaria De Porto
Importadora Uniland
Estilo American Pale Ale
Álcool (%) 4.5% ABV
Site http://www.schmittbier.com.br/
Sazonal Não é sazonal
Ativa: SIM
Temperatura 5-7 °C
Copo ideal Taça
Onde comprar Supermercados

Descrição Comercial



Uma típica cerveja Ale (fermentação alta) de 4,5-5,0% de álcool, com aroma frutado e sem retrogosto (after taste). Possui cor âmbar devido ao maior teor de malte utilizado e 3 variedades de lúpulo aromático. Suas bolhas são menores, resultado da refermentação na própria garrafa, além do amargor e corpo superior ao das cervejas comuns.

Harmoniza-se bem com carnes brancas, frutos do mar e pizzas.

A Schmitt produz cervejas especiais há mais de 20 anos no Brasil, de acordo as tradições alemãs e belgas em cervejas. São receitas exclusivas, únicas, apreciadas pelos paladares mais exigentes do Brasil

Avaliações do BREJAS

Avaliação média do BREJAS: 6 avaliações

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.1/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração dourada. Creme denso, mas pouco consistente. Aroma suave de especiarias. O paladar acompanha o aroma. Discreta percepção de frutas cristalizadas.

Detalhes

Degustada em 14/Agosto/2007
Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.0/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Avatar Avaliada por Mauricio Beltramelli
Agosto 29, 2008
Analista #1
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Última atualização: Janeiro 30, 2009
 

1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Antes de tudo devo declarar que me tornei fã das Schmitt logo de cara por causa dessa cerveja. Seu creme inicial grande e branco tem bolhas médias, de curta duração, mas que permanece na lateral do copo. Se balançada, o creme cresce muito, liberando um aroma delicioso e refrescante. Um pouco turva e dourada.
Corpo fraco para médio, é oleosoa e um pouco seca. Possui boa carbonatação, com final levemente adstringente. De início é levemente amarga, um pouco ácida, com final doce e frutado de média duração.
Seu aroma é muito bom, frutada, com toques de limão, lima e grama. Malte leve e bom lúpulo, bem verde. Não deixem de experimentar essa breja!

Detalhes

Degustada em 15/Setembro/2007
Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
4.0/5
Aroma:
 
8/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
16/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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Avatar Avaliada por Alexandre Menke
Setembro 20, 2008
Analista Top 50
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Última atualização: Dezembro 24, 2008
 

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Coloração âmbar, com espuma branca de média duração. Aroma e sabor cítricos e frutados, com final levemente amargo. Uma boa cerveja, mas nada de excepcional.

Detalhes

Degustada em 31/Dezembro/2007
Envasamento Garrafa
Volume em ml 355 ml

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.1/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Avatar Avaliada por Daniel C.
Setembro 24, 2008
Analista Top 10
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Última atualização: Setembro 24, 2008
 

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Pale Ale leve e suavemente frutada, apesar do baixo teor acoólico demonstra um bom equilíbrio e um final amargo agradável. Se destaca como uma bem suave ale de qualidade.

Detalhes

Degustada em 28/Dezembro/2007
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.7/5
Aroma:
 
4/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
11/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Suave em todos os quesitos, gerando alguma carência de personalidade. Acima da média nacional.

Detalhes

Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.0/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Coloração dourado claro, turva. Aroma e sabor um pouco ácido, forte presença de levedura, creme de pouquíssima duração. Ficou bem melhor quando servida a garrafa por completa, devido ao depósito de leveduras no fundo da mesma.

Detalhes

Degustada em 01/Janeiro/2007
Envasamento Garrafa

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
11/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Avaliações de usuários

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Avaliação média dos usuários: 46 usuário(s)

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
 

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0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Gosto bastante dessa cervejaria e esta Ale não decepcionou. É uma cerveja gostosa que vale a pena tomá-la. É uma cerveja leve, frutada e equilibrada. Essa cervejaria consegue fazer uma cerveja azeda muito agradável (esse azedume é um diferencial positivo dessa cervejaria que não agrada a todos).

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Degustada em 11/Março/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 350 ml
Onde comprou Emporio Soares e Souza (Brasilia)
Preço 8,00
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.4/5
Aroma:
 
4/10
Aparência:
 
2/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
7/10
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Asquerosa, azeda. Sem aroma, gosto desagradável, péssima. Joguei fora na metade, não recomendo.

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Degustada em 07/Março/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 350 ml
Onde comprou Pao de Açúcar - SP
Preço 5,00
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
1.2/5
Aroma:
 
2/10
Aparência:
 
2/5
Sabor:
 
5/20
Sensação:
 
1/5
Conjunto:
 
2/10
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Dourada bem turva, com creme denso e rápido, que deixa um anel sobre o líquido. No aroma, especiarias, fermento e algo amadeirado (seco). O sabor segue a mesma linha, ainda com um malte suave e lúpulo um tanto floral. Final rápido e levemente lupulado. Ao tomar essa cerveja, senti a sensação de estar ingerindo algo bastante artesanal, o que é um ponto positivo. Vale a experiência.

Detalhes

Envasamento Garrafa
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.9/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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Yes No
Avatar Avaliada por Luiz Cunha
Fevereiro 20, 2010
Analista Top 500
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Última atualização: Fevereiro 21, 2010
 

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Cerveja diferenciada. Coloração dourada. Espuma densa mas pouco consistente. Aroma doce, frutado e citrico. No sabor tem aquele toque azedinho caracteristico das cervejas da Schmitt e frutas (limao e laranja). Otimo custo-beneficio alem de ser uma cerveja "especial" facil de ser encontrada.

Detalhes

Degustada em 01/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Pao de Acucar
Preço R$ 4,90
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.6/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
15/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
7/10
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Me pareceu estragada. Sabor azedo, meio cítrico, bastante desagradável. Carbonatação normal, aroma fraco. Validade até nov. 2010. Não consegui tomar até o fim.
É a segunda Schmitt que me pareceu estranha, muito fora das descrições do ranking (a outra era Barley Wine).

Detalhes

Degustada em 31/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Empório Soares
Preço 8,00
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
1.2/5
Aroma:
 
3/10
Aparência:
 
2/5
Sabor:
 
3/20
Sensação:
 
1/5
Conjunto:
 
3/10
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Yes No
 

1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Uma Ale que representa muito bem o estilo. Com o adendo de não ser filtrada, tem o famoso "plus a mais". Aromática, mesmo qdo bebida na long neck. O gosto típico, porém mais leve do que as primas britânicas. Mas isto agrada ao paladar geral do Brasileiro, então respeito a estratégia da cervejaria Scmitt. Notas cítricas estão presentes, e confesso que os 350 mL já me deixaram um pouco alto! Como bebi na garrafa, não pude avaliar a espuma, mas deu pra notá-la dentro da garrafa. Ponto para a Schmitt.
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
17/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
8/10
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Yes No
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Aroma frutado e principalmente herbal, toques de frutas cítricas e mudinhas de capim e grama. Paladar um pouquinho abaixo do aroma, mesmo assim tocante o lúpulo e a sensação herbal. Grande breja!

Detalhes

Envasamento Garrafa
Onde comprou Lidador
Preço 6,50 reais
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.4/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
14/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
5/10
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Yes No
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Cerveja estranha. Azeda.
Coloração dourada bastante atrativa com aroma bastante frutado. Creme bonito mas sem persistência. Sabor ácido com toques cítricos e bastante seco. Corpo leve de média carbonatação. Retrogosto ácido e cítrico.
Pretendo provar novamente para verificar a péssima primeira impressão.

Detalhes

Degustada em 10/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
1.5/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
4/20
Sensação:
 
1/5
Conjunto:
 
2/10
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Yes No
Avatar Avaliada por Jota Fanchin Queiroz
Janeiro 11, 2010
Analista Top 50
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Última atualização: Janeiro 11, 2010
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
De dourada para âmbar, turva. Creme branco curto, sem consistência, deixa marcas laterais na taça. Sabor e aroma adstringente, herbáceo, floral e cítrico deixando um retrogosto suave e agradável no palato e na região posterior da língua acompanhando a adstringência inicial. Drinkability agradável.

Detalhes

Degustada em 09/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 350 ml
Onde comprou Conveniências - Poços de Caldas MG
Preço 7,50
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.1/5
Aroma:
 
5/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
7/10
Considera esta avaliação útil?
Yes No
 

0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar, puxada para um belo tom alaranjado. Media formação de creme, que teve uma curta duração. No sabor, uma sensação citrica, lembrando um pouco laranja e limão e um leve amargor, bem refrescante. Boa cerveja!

Detalhes

Degustada em 26/Dezembro/2009
Envasamento Garrafa
Volume em ml 330 ml
Onde comprou Extra Supermercados
Preço 5,15
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.0/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
5/10
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Yes No
 
 
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