A Serralmalte é uma das cervejas que eu prefiro quando não há opções de cervejas especiais ou Heineken nos dias de botecagem.
O principal diferencial fica por conta de seu aroma e sabor mais frutado, além de uma cor mais escura, de um dourado mais avermelhado.
Muita gente não gosta, até por ser mais diferente do que as comerciais, mas com certeza vale a pena dar uma chance pra ela. Não apenas beber um copo, mas fazer uma sessão com esta cerveja para poder tirar suas conclusões.
Que terá acontecido à Serramalte? Ela era uma das melhores lagers disponíveis no mercado brasileiro durante os anos 90 e, junto com a Original, decaiu lamentavelmente.
Lager popular nacional de cor um pouco mais intensa que as demais. Gosto e retrogosto tb levemente reforçado, porem a alta carbonação e o leve amargor alcólico não me trouxe o ideal equilíbrio.
Cerveja de coloração um pouco mais escura que as "pilsen" comerciais nacionais. No entanto, seu desempenho é fraco como o das concorrentes. Sabor e aroma leves, com suave amargor, faltando uma boa dose de malte e lúpulo.
Degustada em um teste cego. Decepcionou muito, já que sempre gostei dela, mas no teste cego ela não passou. Amarela pálida, leve, aguada e pouca carbonatação. Tem um toque metálico e seco. Levemente amarga no início e no final. No aroma tem um leve malte, cereais não-malteados e papelão (oxidação da cerveja).
Já a tomei depois disso, mas não avaliando seriamente. Sua característica amarga sempre foi muito agradável, para mim, quando acompanhava refeições com carne na brasa. Um dia, avalio de novo.
Aromas muito suaves, aparecendo tênues presenças maltadas. Carbonatação alta. Sabor suave, levemente amargo, com leve mas perceptível presença de malte.
De modo geral, um pouco mais encorpada que as SAL tradicionais e de melhor aparência também.
Melhor opção de breja pra beber em boteco já que não é difícil encontra-la(aqui em BH pelo menos).
É uma das melhorzinhas que ta tendo no nosso mercado de massa.
Alguns falam que ela é "forte" e eu nunca entendi isso. Trata-se de uma cerveja mais encoporda, talvez uma pitada ou mais de malte. Mas nada que faz dela um luxo. Longe disso.
Menos oxidada (menos papelão na boca) e menos metálica que as outras.
Cerveja amarelo clara, um pouco menos que as lagers de massa, alta carbonatação, espuma média de pouca duração. Aroma quase imperceptível de malte. Sabor fraco, aguado, com um pouco mais de amargor e retrogosto que as demais lagers de mercado. Fica um degrau acima das marcas mais famosas, porém um abaixo da Bohemia e vários abaixo da Heineken e Stella Artois.
Breja bem altada, muito boa pra confraterniaçções,acima da média brasileira, não é um esplendor, masa brejaéagradável,equilibradaepossui uma drinkability fantástica,simpática breja,recomendo
Refrescante, e acabo por preferir ela das demais convencionais em um bar. Tem um leve sabor. Cerveja agradavel. Sempre uma boa escolha, se você esta cansado das outras.Um leve sabor de malte e um final amargo bem suave.
Breja bem bonita dourada escuro, translúcida. Creme branco de baixa formação e duração. Aroma leve de malte, percebi a presença de vegetais cozidos (milho, repolho cozido, etc), existe uma leve presença herbal de lúpulo. O sabor é bem suave e acompanha bem o aroma. Essa eu bebi direto da geladeira, mas vale a pena deixar quase congelar, então essa light larger refresca legal.
Cerveja com uma cor amarelada um pouco mais escura que as demais. No aroma, o destaque fica pelo fato de não ter a presença de nenhum ingrediente desagradável. NO sabor, leve presença de malte. Entendo que cumpre seu papel: refrescar.
Lager de coloração dourada, um pouco mais maltada que as concorrentes, mas tão suave quanto elas. Cumpre a função de refrescar das lagers, além de apresentar um sabor mais agradável que as concorrentes nacionais.
Coloração amarela clara, com espuma branca, de razoável densidade e duração. Aroma floral fraco e sabor com pouca presença de malte e lúpulo. Amargor suave e um pouco aguada. Apesar de o fabricante alardear no rótulo tratar-se de uma breja especial e com produção limitada, na prática é quase o mesmo que beber uma Brahma ou uma Skol.
