Cervejas Brasil Vilã Imperial Stout
 

Vilã Imperial Stout Vilã Imperial Stout

Vilã Imperial Stout

Informações

Álcool (%)
10% ABV
Ingredientes
Água, malte, melaço, lúpulo e fermento.
Ativa:
Sazonal
Temperatura
Copo ideal

Cerveja forte escura Ale. Produzida e engarrafada por Armando Fontes. Harmonizações Possíveis: Lagosta, Feijoada, Presunto Cru, Kebab de Carne, Nachos, Salame, Doces a base de Chocolate e Queijo Gorgonzola.

Galeria de Imagens

Vilã Imperial Stout
Vilã Imperial Stout

Outras cervejas do mesmo estilo

Mikkeller Black Hole Barrel Aged Edition Bourbon
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.4 (1)
De Molen Mout & Mocca 2
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.5 (1)
Minati Imperial Stout 888
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
3.0 (1)
De Molen Hemel & Aarde
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.6 (1)
Ten Fidy Imperial Stout
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.4 (2)
Wäls Petroleum
Avaliação do Brejas
 
4.1 (2)
Avaliação dos usuários
 
4.3 (24)
Extraomnes Donker - Imperial Coffee Stout
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.7 (1)
Black Damnation II Mocha Bomb
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.4 (3)
Founders CBS (Canadian Breakfast Stout)
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.9 (3)
Founders Imperial Stout
Avaliação do Brejas
 
0.0
Avaliação dos usuários
 
4.5 (4)

Avaliações dos usuários

Média das avaliações de: 2 usuário(s)

Para escrever uma avaliação por favor registre-se ou login.
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (2)
Aparência 
 
5/5  (2)
Sabor 
 
14/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
7/10  (2)
 
Vilã Imperial Stout 2012-05-23 12:51:33 Leonardo Acurcio
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Leonardo Acurcio Analisado por Leonardo Acurcio    23 de Maio de 2012
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Como eu já disse aqui, a Vilã para mim fica sempre no quase. É uma boa cerveja, mas pra mim, faltou brutalidade pra ser uma Imperial Stout. Tem a cor e o sabor do café amargo, mas faltou o corpo da aveia e o melaço, provavelmente usado para contrapor o amargor, sobressaiu demais no conjunto, virando quase uma boa Dubbel, pelo licorosidade que deu à breja que, à medida que esquenta no copo, vai aflorando seus 10% de álcool.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Reduto da Cerveja - BH
Vilã Imperial Stout 2012-01-22 22:14:16 João Gabriel Margutti Amstalden
Avaliação Geral 
 
3.7
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
15/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10

Cerveja produzida pelo designer Armando Fontes. No rótulo já da pra ver que o cara manda muito na sua profissão. Depois de aberta iria verificar se ele mandava bem no "sidejob" também.

A cor é preta, escura, bastante opaca mas com alguns brilhos rubi. A espuma marrom se forma bem e perdura.
No aroma, muito grão tostado, as vezes lembrando até o cheiro de queimado. Além disso, notas de vinho, fenólicas, chocolate, café, um pouco de frutas escuras e fermento.
Na boca ela é cremosa, bom corpo, carbonatação moderada, o álcool pega na garganta e tem leve adstringência. Os sabores são mais pro lado maltado e lembra bastante chocolate. No final um amargor proveniente da orrefação domina e seca e boca. O sabor torrado permanece. Drinkability média.
É uma cerveja robusta e para degustar com calma. Boa breja caseira!

http://panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
21/Janeiro/2012
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
600 ml
Onde comprou
Mama Bebidas
Preço
18,00
 
 
Outras pessoas interessadas em
Vilã Imperial Stout

Recomende?