Cerveja tipo Belgian Strong Ale Trippel. Forte, clara, é uma Trippel de aparência laranja pálida, espuma densa e duradoura. Aroma cítrico, com sementes de coentro e notas de levedura especial. Paladar frutado, condimentado, sabor de malte e lúpulo em harmonia.
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Wäls Trippel
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3.8 (3) | |
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3.9 (36) |
Vista: 2526
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Informações
| Cervejaria | Cervejaria Wäls |
| Estilo | Belgian Tripel   |
| Álcool (%) | 9% ABV |
| Site | http://www.wals.com.br/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 8-12 °C  |
| Copo ideal |  Taça |
Descrição Comercial
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 3 avaliações
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Já de início, a breja dá as boas-vindas ostentando um belo creme bege denso, consistente e persistente sobre uma coloração alaranjada levemente turva. No aroma é que está o ponto forte, no qual se apresentam damascos, maltes, leveduras e sementes de coentro. O doce sabor acompanha bem o aroma, com presença de frutas cristalizadas e álcool evidente (9%) que no início parece destoar, mas se encaixa no conjunto ao final da degustação. A carbonatação é alta e o final é longo. No retrogosto, notas levíssimas de tostado. Uma breja notável.
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Avaliada por Mauricio BeltramelliAgosto 25, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração âmbar, turva, com creme bege de boa formação e perene. Carbonatação alta. Aroma frutado (cítrico) excelente. O aroma é melhor que o sabor. Adocicada. Álcool presente, mas não prejudica o conjunto. Final levemente amargo. Poderia ser um pouco mais encorpada. Mais uma boa cerveja da Wäls.
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Avaliada por Daniel C.Agosto 28, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Aroma complexo, doce, com levedura e alcool perceptiveis. Alaranjada, turva, creme denso, alto e permanente. Carbonatacao media-alta. Sabor frutado, adocicado, frutas cristalizadas. O alcool tambem aparece no sabor, principalmente no inicio da degustacao, mas depois se encaixa. No retrogosto, notas bem leves de queimado. Poderia ser um pouco menos doce.
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Avaliada por Ricardo SangionSetembro 05, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
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Aroma e paladar: Frutado(damasco, abacaxi, ameixa fresca, uva verde...) + frutas cristalizadas + alcool. Espetacular. Privilegiados os que já a experimentaram.
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Avaliada por Gabriel FilippoMarço 08, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja de cor âmbar com um crme bege claro muito bonito. Aroma bem frutado. Sabor complexo: cítrico, frutas secas, lúpulo, picante e álcool evidente, porém, não agressivo. Final levemente amargo
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Avaliada por Pedro BianchiMarço 01, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Começar a tarde com esse chope é quase como levar um tapa na cara, já deixa a gente esperto pro resto do dia, rsrs. E que cerveja difícil de degustar! Precisei de muito esforço sensorial para chegar a algumas incertas conclusões. Pois bem, a cor é maravilhosa: turva, meio alaranjada na luz e âmbar dourada na sombra. O malte, claro, é intenso, e dá pra sentir sua abundância na receita através do adocicado que puxa pro caramelo e do álcool que aparece de modo mais voraz no retrogosto. O lúpulo também é pronunciado e fica no retrogosto, proporcionando uma sensação amadeirada. Nota-se ainda cravo e especiarias que produzem um sabor apimentado. A boca fica até ardendo um pouquinho, como se se tivesse mesmo comido pimenta. Há também um sutil toque de defumação. O aroma fui sentir mesmo só no final e me lembrou casca de laranja e geleia de damasco. Sorte a minha de pegar o restinho dessa preciosidade no Brejas!!!!
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Avaliada por Clara CastroFevereiro 21, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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SIM, agora no bar brejas tem CHOPE WALLS TRIPEL. Tive a honrra de tomar no primeiro dia que essa maravilah esteve por lá. Com uma coloração dourada puxando apra o marrom, bem turvo, espuma branca bem formada e de otima persistnecia,no aroma notas amadeiradas, castanhas e um sutil caramelizzado, no sabor as notas amadeirasdas se sobressaems, com toques de amendoa, damasco, canela e um alcool bem incerido, com final licoroso porem refrescante, convidativo a novos goles e novos copos
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Avaliada por Renato .Fevereiro 19, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Minha primeira cerveja trapista! OK, os mais puristas podem dizer que não é uma trapista genuína já que não provém das abadias que detém o título, mas apesar de ser uma cerveja nacional, a impressão que essa belgian tripel me deixou foi ótima. Sou team hop, mas a complexidade do aroma e do sabor dessa cerveja me fez repensar. No momento em que salta a rolha, o aroma dos maltes inunda o ambiente, assim como o álcool da breja. Além disso, pude sentir também algumas notas de frutas secas e cristalizadas e um pouco de maçã. O creme é bege bem claro, quase branco, denso e duradouro. A coloração é acobreada, âmbar. Na boca, sobrevêm o álcool (9% ABV declarado no rótulo), mas na mistura com o malte ele fica bem distribuído. É uma cerveja bem doce, mas com algo picante e com o lúpulo aparecendo no final da degustação. A carbonatação é média. A cerveja não é das mais encorpadas, mas nada que prejudique sua excelência. Apesar do alto teor alcoólico e do dulçor, a drinkability é muito boa. Poderia emendar mais uma na sequência tranquilamente. O retrogosto é doce e um pouco seco. Uma cerveja muito interessante, mas apesar de deliciosa, esperava um pouco mais.
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Avaliada por Fabian PonziFevereiro 18, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Boa cerveja, cor alaranjada. espuma bege de media duraçao. nao me impressionou tanto o sabor, um pouco citrico, alcool bem inserido.
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Avaliada por Marcelo VodovozFevereiro 01, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Eita mineirinha boa!Aroma delicioso, damascos, junto com um frutado cítrico(laranja)... No sabor adocicado, o bom corpo apareçe juntamente com os maltes deixando um final doce. Creme persistente e denso, ou seja, tudo que uma boa breja deve conter! Em minha opinião para barrar a sua Quadruppel a Wäls vai ter que suar a camisa! Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaJaneiro 29, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Otima cerveja nacional! Espuma média, cremosa, marrom clara. Coloração dourada, parcialmente turva. Aroma de pao, frutas, cravo, malte e lupulo. Alcool bem inserido. Sabor amargo, salgado, doce, o alcool tambem esta presente, porem bem equilibrado, algo de laranja e frutas citricas. Final seco. Que delicia!
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Avaliada por Guilherme BalbinJaneiro 27, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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De inicio a breja forma uma longa espuma que de media duraçao e que vai baixando até ficar bem fina, mas ainda assim permanece presente.A coloraçao é um alaranjado turvo que causa uma bela impressao no copo. O aroma é o ponto alto deste cerveja, no inicio veio o alcool que logo vai embora e abre espaço para o malte (um pouco de pao) e uma presença doce que nao consegui identificar. Essa presença doce e alcoolica é percebida no aroma e tambem no sabor. Tem um final adocicado na medida e o alccol arrematando no final sem ser enjoativa e no retrogosto veio o amargo discreto do lupulo para balancear ainda mais o conjunto. Uma otima cerveja. Detalhes
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Avaliada por Fabio CastelucciJaneiro 17, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Primeira Wäls que experimento. Coloração dourada bastante opaca, visualmente lembrando a cor de mel líquido. Espuma branca, cremosa, consistente, de ótima formação, porém curta duração, rapidamente restando apenas uma camada sobre o líquido. No aroma, uma complexidade fantástica: primeiro me remeteu ao guaraná, lembrando um pouco Champagne, acompanhado de frutas cítricas e cristalizadas, maça, laranja e um toque de mel, conferindo um aroma bastante doce, altamente perfumado. O sabor segue o aroma, igualmente complexo e doce, com evidentes presenças frutosas, muito malte e conjunto de lúpulos perfeitamente harmoniosos e equilibrados. No final, um leve amargor é sentido e o doce, ainda presente, perde um pouco as forças, e os 9% de álcool finalmente dão as caras, de maneira discreta. Retrogosto seco, levemente doce e bastante longo, permanecendo na boca por muito tempo. Ainda que também alcóolico, não é cortante.Para minha primeira experiência com a Wäls, achei excelente. Breja altamente perfumada, com toques florais ótimos. Com um sabor muito complexo, ainda não consigo identificar tudo que esse tipo de breja oferece. O teor alcóolico foi perfeitamente inserido, tanto que só é sentido no final do gole, e mesmo assim não agride. Bastante encorpada sem ser pesada, essa breja é daquelas que você consegue beber muitas por causa da perfeita harmonia do doce com os 9% de álcool. O problema é que mesmo não tão notável, esse teor faria efeito depois de algumas garrafas. Recomendação do amigo Omar, achei que estava pagando muito caro, mas certamente valeu a pena e irei comprar essa breja novamente. Maravilhosa! Detalhes
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Avaliada por Alan MezzomoDezembro 13, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
