Wolkenburg Fit

A WolkenburG Fit apresenta cor entre amarelo e dourado, sendo levemente turva.
Seu creme é alvo e abundante, apresentando longa persistência.

Aromas sutis florais e frutados. Presença mais marcante de fermento, pão e biscoito no aroma.

No sabor, também leve, há fermento e frutado.

Alto grau de refrescância, corpo leve e baixo teor alcóolico.

É uma boa cerveja em termos de refrescância e suavidade. Cor amarelo turvo (mais uma vez devido a não filtragem da levedura), espuma branca e persistente duração.

Aroma um tanto fraco, com um toque de fermento fruta e flores. O sabor também é bastante leve, puxando para o gosto próprio do fermento.
É uma boa cerveja. Com pouco corpo e graduação alcólica baixa. Dá para beber bastante, mas honestamente não possui notas marcantes que nos façam querer beber sempre.

Já havia tomado-a uns dois anos atrás em Cunha (local onde fica a fábrica) e lembro ter achado-a a mais fraca das experimentadas. Recentemente experimentei de novo em uma degustação no Bar Dona Sarah de Cachoeira. Foi bom para relembrar o sabor e finalmente tecer uma idéia sobre a breja.

Lager amarelo claro, turva, espuma de boa duração. Aroma leve de pão/fermento, com tons florais fracos. Sabor bem leve, refrescante, toques levíssimos de banana, faltou um pouco de corpo.

Cerveja clara, turva, sabor bem leve, retrogosto de pasta de dente.

Coloração dourada levemente turva, com creme branco abundante de longa duração. Aroma e sabor muito suaves, praticamente imperceptíveis. Para refrescar.