Unibroue Blanche de Chambly

Essa witbier canadense fica na média mas não decepciona.
Sua cor é alaranjada turva e seu creme tem boa formação e duração.
Seu aroma é frutado cítrico com notas de levedura e malte suave.
No sabor também mantém as características do aroma com equilíbrio,
gerando um amargor e dulçor suaves. Um conjunto leve com bom drinkability
e condimentado ao mesmo tempo. Recomendo!

Destaque: Degustada nas ilustres presenças dos confrades Balbin e Cancegliero.

Mais uma vez o rotulo das Unibroue destoa das outras, esse também é de muito bom gosto e mostra uma especie de praia deserta com umatorre ao fundo com ume bela combinaçao de cores que passa uma impressao suave, como deveria ser uma Witbier.
No copo formou pouca espuma e assumiu uma colocarão dourada bem turva.
O aroma é leve e delicado com umapresença citrica bem leve.
O sabor assim como o aroma é bem leve, percebemos a base do sabor de trigo e logo o citrico e levemente acido toma conta.
Essa cerveja para mim é uma delicia, vi que as opinioes sao todas do tipo ame ou odeie, no meu caso eu adorei, valeu a pena o investimento.

Cor entre dourada e caramelo, espuma ruim. No aroma, floral e leve banana. No gosto também há uma leve presença de banana. Boa cerveja, nada muito sensacional.

Cerveja âmbar, espuma pouco densa e pouco persistente. Aroma floral com presença de banana. O sabor é um pouco aguado com presença de malte e banana. Breja não muito surpreendente, mas gostosa.

uma witbier comum, falta personalidade.

Uma garrafa com a apresentação da Chambly já é um bom começo. Cervejas de rolha já criam uma expectativa superior. E essa witbier canadense não decepciona. É uma cerveja deliciosamente sutil e delicada.
Coloração bem alaranjada turva, belíssima, com um creme denso, volumoso e de boa persistência. O aroma é frutado, lembra frutas desidratadas, toques cítricos e pera.
O corpo é intenso, leveduras, com carbonatação média/alta.
O sabor alterna seguidamente e sempre de forma bastante suave lúpulo, leveduras e malte. Ou seja, amargor cítrico, notas azedas e final doce. É uma cerveja incrivelmente leve e ao mesmo tempo incrivelmente picante. O final lembra um pão picante. Drinkabilty absurda! Beberia litros dela!

Para mim esta e' a melhor Witbier que ja provei. Cor amarelo palido, turva e com espuma media. Aroma citrico, e sutilmente de malte e lupulo . Sabor citrico, azedo e doce. Cada gole nessa cerveja e' uma sensacao muito boa pois ela e' bem carbonatada e complexa no sabor fazendo dessa Witbier uma maravilha da Unibroue. Recomendo a todos!

De coloração dourada, turva. Espuma branca, de bolhas pequenas e sem persistência. Bom aroma cítrico. No sabor, início levemente doce e final levemente amargo, notas de malte de cevada e de trigo. Carbonatação alta. Álcool na medida.

Leve e refrescante, mas eu esperava um sabor mais intenso.

Cerveja resfrescante, notas minerais, faltou intensidade no aroma, corpo e final.

Coloração dourada turva, com creme branco de média duração. Aroma e sabor cítricos. Não tem a complexidade da maioria das Unibroue, mas é uma cerveja agradável e refrescante. Gostaria de harmoniza-la com ostras.