Com notas de frutas maduras, chocolate e retrogosto de vinho do porto, harmoniza com massas, aves, caças, sobremesas e substitui o café no final da refeição. Tempo de guarda: 8 anos ou mais
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Unibroue Trois Pistoles
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4.1 (6) | |
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4.0 (20) |
Vista: 2177
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Informações
| Cervejaria | Unibroue |
| Grupo | Sapporo |
| Importadora | Bier&Wein |
| Estilo | Belgian Dark Strong Ale   |
| Álcool (%) | 9% ABV |
| Site | http://www.unibroue.com/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 8-12 °C  |
| Copo ideal |  Tulipa • Taça |
| Onde comprar | Lojas e sites especializados |
Descrição Comercial
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 6 avaliações
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Excelente canadense. O aroma e o sabor se equiparam. Muito cravo, mel, malte, canela e frutado.
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Avaliada por Mauricio BeltramelliAgosto 25, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Ah, que bela cerveja! Coloração escura, creme bege não tão persistente nem denso, mas ainda assim muito bom. Aroma e sabor complexos e muito bem balanceados. Notas florais e frutadas, possivelmente frutas vermelhas. Carbonatação alta. Conjunto soberbo!
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Avaliada por Daniel C.Setembro 11, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Que delícia, essa canadense. Creme denso, marrom e de bom tamanho, de boa duração. O líquido é âmbar escuro e turvo.Corpo leve para médio, aguada, com carbonatação média e sensação levemente adstringente. No sabor, o início e o final são moderadamente doces, mas não enjoativos. o aroma tem um leve malte, malte torrado, chocolate e café. Lúpulo leve com um delicioso floral. Também tem toques de frutas vermelhas, álcool e leve toffee. Mais uma das belas brejas da Unibroue. Detalhes
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Avaliada por Alexandre MenkeSetembro 20, 2008 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Ótima Belgian Golden Strong Ale canadense ! Mais complexa, mais frutada e mais adocicada que a La Fin du Monde é claro. Ganha pontos pelas notas mais pronunciadas. Bom equilíbrio também. Bela cor dourada escura, bom perfume, florais, bom adocicdado sem excesso mas generoso, leve malte torrado.
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 09, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Sabor de Laranja e tutí-fruti. Doce. Frutada. Super completa, de aroma e sabor muito pronunciados do comeco ao fim. Detalhes
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Avaliada por Ricardo SangionNovembro 01, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Avaliada por Guilherme ScalzilliFevereiro 14, 2009 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 20 usuário(s)
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Excelente cerveja dentro do estilo.Melhor ainda considerando-se a relação custo/benefício. Logo ao deitar o líquido na taça, o álcool aparece em excesso, mas logo após um ou dois minutos entra em perfeita harmonia - mas talvez a temperatura de consumo não estivesse perfeita, já que com geladeiras caseiras esse ponto é complexo de se administrar... Recomendo tomar sozinha, sem harmonizar com nenhum prato: é uma cerveja que se basta: uma garrafa para 3 pessoas eu diria que é o ideal. Bastante maltada, encorpada, complexa e com impressionante e agradabilíssimo retrogosto de Porto... essa eu vou tomar novamente! Detalhes
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Avaliada por Valéria ChociaiJulho 29, 2010 Analista Top 1000 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Excelente cerveja Canadense! De coloração escura, creme bege (pouco persistente), notas florais e frutadas, e o sabor, uma delícia! Destaque para o belissímo rótulo! A melhor da Unibroue!
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Avaliada por Paulo GusmãoJulho 18, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Belo aspecto escuro. Ótimo perfume que me remeteu à infância, quando minha mãe fazia geléia de morango. Um pouco floral e adocicado também. O malte torrado equilibrado deixa um sabor de quero mais...
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Avaliada por Beto BondanJunho 22, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Caramba, que cerveja complexa. E esse rótulo então? Um dos mais bonitos que já vi. O rótulo nada mais retrata do que uma lenda criada pelo vilarejo de Trois Pistoles, no Quebec, que conta que um padre que evocou um demônio em forma de um cavalo negro alado, para que o ser ajudasse a carregar os grandes blocos de pedra e auxiliasse na construção da igreja que aparece no rótulo. Um jovem trabalhador da vila, não estava a par de tudo e ficou com pena do pobre cavalo e soltou a fera, que imediatamente fugiu. A construção da igreja nunca foi terminada e o espaço onde deveria estar o bloco de pedra continua vazio, podendo ser visto por qualquer um que for visitar a cidade.Na taça ela se mostra lindíssima, de uma coloração cobre, com tons de vermelho, muito brilhante. O creme é de alta formação, de cor bege, mas que acaba sendo decepcionante por não ter durado muito. Logo que aberta a garrafa, um cheiro frutado muito forte vem direto ao nariz, remetendo a cereja e frutas escuras. Mais uma infinidade de aromas para descobrir nesta cerveja e eu peguei algumas notas de fermento e álcool, somados a tons azedos, algo lembrando limão. As notas de torrado e chocolate são bem discretas. No paladar ela também não deixa a desejar. Se o aroma era complexo, o paladar consegue superar. O dulçor é bem evidente, e lembra bastante frutas vermelhas e escuras. Ainda há um quê de cítrico que é coberto pelas características da torrefação do malte, que são bem mais evidentes, e dão tons de chocolate a cereja. O azedo do paladar é mais suave do que no aroma, mas ainda continua notável. Álcool potente, muito bem inserido, que combinado as notas frutadas, lembra vinho. O corpo desta cerveja é um show a parte, nos brindando com uma textura licorosa e aveludada. Carbonatação baixa e final bem seco. A minha amostra tinha apenas um ano de guarda e esta é uma das cervejas que quero fazer um teste comparativo de efeito do tempo. Uma pena que a Unibroue dê esse hiato para suas exportações, porque suas cervejas, em sua maioria, tem uma qualidade muito acima da média. Está em especial talvez seja a melhor de todas que eu já provei, mostrando um caráter complexo e muito marcante. Foi degustada com uma torda de chocolate amargo e caiu como uma luva. Agora é só esperar 3 anos. Detalhes
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Avaliada por Pedro BianchiMaio 05, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Uma das cervejas mais complesxas que ah tomei. Coloração escura, marrom com bordas caramelo, turvo, espuma bege bem formada de media presistencia. No aroma, inicialmente com a temperatuda mais baixa 7ºc, exala bastante alcool, depois que esqeunta um pouco 12ºc tem um toque de cravo caramelo e o alcool fica mais suave mas ainda preceptivel. No sabor a coisa fica masi complexa ainda, consegui perceber algumas: café, caramelo, alcool, canela, um leve frutado e um final bem prolongado de um amargor seco, bem de maltes tostados mesmo. Otima cerveja, me lembrou bem a DAMA DO LAGO, primeira do estilo que tomei
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Avaliada por Renato .Janeiro 25, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração marrom bem escuro, quase preta! Espuma medianamente densa de boa persistencia. Aroma de malte torrado, chocolate amargo e frutado. Sabor de malte torrado, chocolate amargo, alcool, frutado, algo citrico e azedo. Cerveja escura, forte, de personalidade e bem equilibrada.Detalhes
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Avaliada por Guilherme BalbinJaneiro 20, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Mais uma delícia da Unibroe, o que para mim a eleva como uma das grandes cervejarias mundiais, correm boatos que ela irá parar sua produção durante dois anos, afim de produzir mais para atender á crescente demanda, tomara que não seja verdade!Hehe!Coloração puxando para um tom "chocolate" com creme pouco denso e de ótima persistência.NO aroma notas altamente frutadas e doces. Sabor frutado com malte e no final o álcool que não agride nem um pouco, lúpulo quase inexistente. Destaque para o belissímo rótulo que poderia lhe conceder 5 no quesito aparência. Detalhes
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Avaliada por Davi Duarte RochaJaneiro 07, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja marcante. Bem escura com creme claro e médio. Aroma frutado, lembrando pastilhas "tutti-frutti". Sabor trabalhado e complexo, com destaques do malte e frutas diversas, passando pelas nozes e baunilha. Álcool evidente, sem atrapalhar o conjunto. Lembra saborear um licor amadurecido, com notas de madeira. Realmente diferente e ótima.
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Avaliada por Marcos DarbelloOutubro 13, 2009 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Marrom quase preta com espuma castanha, cremosa mas não muito persistente. Aroma lembrando baunilha, doce de banana e cravo ao fundo. Gosto intenso, geléia de amora nítida, corpo médio a magro, levemente adocicada. Belo conjunto !
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Avaliada por Fábio (Guima)Setembro 25, 2009 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cor vermelha, bem escura, com creme beje e médio. Aroma frutado, com mel e cravo pronunciados; sabor bem compatível com o aroma, com notas de canela, e malte torrado. Alcool bem equilibrado, com retrogosto levemente amargo. Excelente.
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Avaliada por Raphael TobiasSetembro 19, 2009 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
