Uma Cerveja Pilsen Premium de paladar encorpado, leve, refinado, feita com puro malte e ingredientes importados selecionados. Sua coloração dourada foi a inspiração do nome “Aurum”, do latim: ouro.
No aroma, pão, mel e leve malte lupulado. Aparência normal, nada impressionante, com espuma de curta duração. Corpo médio, gosto levemente diferenciado e adocicado com pequena sugestão de banana. Não parece uma típica pilsen. Lager suavemente reforçada pelos seus 6,2% ABV.
Nessa nova avaliação, alterei algumas notas. A da aparência, pela bela cor dourada dela. Seu creme é branco e pouco persistente. Seu aroma adocicado evidencia o malte e o fermento; é gostoso, mas pouco equilibrado, diminuindo bastante a drinkability.
Por fim, seu preço é um absurdo quando comparamos com outras cervejas de maior qualidade e já reconhecidas. É uma boa cerveja, mas não vale os R$ 9,80 que ela acha que vale.
(03/12/2008) Degustada em um TESTE CEGO do BREJAS de Pilsens Premium.
Aparência normal das brejas do estilo, mas um pouco mais escura que as outras do teste cego e com pouco creme.
Sabor adocicado do malte, muito bom, de média duração. Lúpulo leve, no sabor e no aroma. Menos aguada que a maioria das que participaram do teste cego.
Aroma agradável de malte, lúpulo leve, frutas vermelhas (framboesa) e levêdo leve. Um toque de garapa, provavelmente do aroma adocicado.
Disse a que veio essa premium nacional.
Teste Cego de cervejas estilo Pilsen Prfemium brasileiras do BREJAS. No aroma, um leve e desagradável ácido. Coloração amarela, o creme é razoável. Cerveja muito leve no malte e principalmente no lúpulo. O álcool é levemente perceptível, principalmente no final. Péssimo custo/benefício.
Segunda avaliação feita em 17/04/11. Melhor que a vez anterior.
Dá pra notar as características de uma puro malte, com o destaque para o malte, puxando bem para os cereais. É melhor que a maioria das nacionais comerciais com certeza, mas ainda falta um pouco mais de complexidade no sabor, para não ficar apenas so sabor de cereal. Acho que o principal é que falta lúpulo. O aroma, o sabor, nunca ficarão no nível desejado sem uma boa dose de lúpulo para uma cerveja que se denomina Pilsen. Isso faz com que, após alguns goles, ela fique bem sem graça, muito malte vai empapuçando.
Merece destaque o creme formado, denso e permanente.
Teste-cego do BREJAS. Coloração dourada, espuma de pequena formação e duração. A presença de malte realmente é evidente, sendo agradável tanto no aroma quanto no sabor. Personalidade. Senti, contudo, falta de mais lúpulo. Boa cerveja, mas nada de excepcional. Não vale quanto pesa no bolso... Não entendo como uma cerveja dessa pode custar na faixa de R$ 10,00 a R$ 15,00 por aí...
Tomada à beira da praia, foi ótima... até porque as opções eram Skol, Brahma, Kaiser, ou a Petra. Daí ela fica fantástica.
Mas é apenas uma premium lager comum, sem nada de mais a oferecer, mas que também não incomodou.
Cor amarelo ouro, levemente opaca. Média formação de creme levemente encorpado, pena ser pouco durador. Aroma de malte, caramelo e banana.
Na boca exibe um corpo medio, bem maltada. Alcool perceptível, mas nao desagradável.
Me surpreendeu, ótimo custo benefício, aroma intenso e agradável, na boca não desaponta.
De inicio pensei que estava diante de um super cerveja, pois o opcao envasada no barril e muito boa. Mas esta em garrafa nao tem nada de especial, falta lupulo de a roma e falta lupulo de amargor, percebe-se presen¢a de malte, mas fica nisso. Na minha opiniao cerveja pilsen, o lupulo tem que sobressair o malte ou no minimo tem que ter equilibrio, e isso nao ocorre nela.
Aroma de malte e lúpulo Sabor maltado, lembrando pão, levemente adocicado e acido, final amargo e álcool. Muito boa. Harmonizou bem com um lagarto ao molho madeira com champions.
Cerveja adocicada que não apresenta off-flavors. Contudo, inexpressa uma das características que mais apreço - o amargor lupulado.
O dourado da coloração até que é bem apresentável. Vivo.
O aroma é, por vezes, imperceptível. Momentos há em que se aparece o malte.
O valor é desprovido de lógica. Beira ao absurdo. Não compensa o produto.
Uma cerveja leve com aroma e sabor de malte. Coloração amarela clara com creme branco de boa duração. Faltou um pouco de perasonalidade, quero dizer, lupulo. Não tem gosto de mosto como algumas que se dizem premium por ai mas também não e uma brastemp.
Breja mais ou menos. Meio cara... Aparência normal, com creme médio, espumoso e branco. Líquido claro, meio amarelo, meio dourado, de textura arenosa e final levemente amargo. Tem um bom aroma, ao contrário de outras Petras. Percebe-se cereais e floral, com lúpulo leve. O sabor é o ponto fraco, ficando na média, fracamente amargo e adocicado.
