Posee una espuma cremosa y persistente, un cuerpo medio y una acentuada sequedad en el acabado. En su aroma existen dejos de notas a café, cacao y frutos secos, es una cerveza de alta fermentación que acompaña muy bien quesos, fiambres, carnes de caza; así como tortas de chocolate, budines y otros postres. A medida que se eleva la temperatura realza su carácter. Se recomienda beberla entre 6 y 10ºC.
Mestra Stout
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