Cervejas Chile Austral Lager
 

Austral Lager Austral Lager

Austral Lager

Informações

Importadora
Álcool (%)
4.6% ABV
IBU
23
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

En 1896, José Fischer, Maestro Cerveceiro Alemán, funda em Punta Arenas "Cerveceria La Patagonia", atualmente Cerveceria Austral. Su receta se há mantenido hasta hoy gracias a una perfecta mezcla de nuestros exclusivos lúpulos, la mejor cebada malteada y las aguas más puras, elaborando así, la cerveza más austral del mundo. Es producto de la mezcla de exclusivos lúpulos. Cerveza de color dorado intenso con espuma blanca y densa. En nariz, destacan las notas suaves y dulces de la malta. En boca, resalta su grata acidez en cuerpo firme y sobrio con recuerdos ahumados y frutos secos. Su final es amplio con amargo equilibrado.

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2.9 (3)

Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 2 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
6/10  (2)
Aparência 
 
3/5  (2)
Sabor 
 
11/20  (2)
Sensação 
 
4/5  (2)
Conjunto 
 
6/10  (2)

 
Austral Lager 2010-04-11 02:57:18 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    10 de Abril de 2010
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Dourada, transparente e de espuma baixa e fulgás.
Aroma de mel, adocicado.
Sabor do malte adocicado, lembrando mel assim como acontece no aroma.
Lúpulo quase não aparece, nem so aroma nem no sabor.
O retrogosto é de média duração, lembrando o dulçor do malte.

Na boca, mostra corpo médio e carbonatação média. Um ponto que já é bastante positivo é o fato de não ter defeitos.

Resumindo, tem um conjunto que destaca bastante o malte da cerveja. Não chega a ser enjoativa, mas poderia ter um pouco mais de lúpulo, até pra deixá-la um pouco mais refrescante.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Austral Lager 2010-04-10 23:06:21 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    10 de Abril de 2010
Atualizado pela última vez: 10 de Abril de 2010
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Lager "fair play", sem defeitos muito evidentes, mas sem grandes qualidades que a destaquem.

Aparência decepcionante, com creme pouco denso e consistente. No aroma e no sabor, sente-se uma leve presençaq de malte através de seu dulçor. Refrescante.

Detalhes

Degustada em
03/Abril/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
 

Avaliações dos usuários

Ver todas as avaliações de usuários

Média das avaliações de: 16 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10  (16)
Aparência 
 
3/5  (16)
Sabor 
 
11/20  (16)
Sensação 
 
3/5  (16)
Conjunto 
 
6/10  (16)
 
Austral Lager 2012-02-02 14:40:18 Diogo Cavalheiro
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Diogo Cavalheiro Analisado por Diogo Cavalheiro    02 de Fevereiro de 2012
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Aparência translúcida e dourado, creme médio e de pouca duração. Aromas e sabores com presença do malte ambos com mel. Um pouco adocicada e final levemente amargo e curto.

Detalhes

Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Austral Lager 2011-11-11 13:20:21 T. Muraro
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
T. Muraro Analisado por T. Muraro    11 de Novembro de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Boa lager com lúpulo e malte bem equilibrados e ambos perceptíveis.
Melhor que muita europeias do estilo!

Detalhes

Degustada em
06/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Santiago - Chile
Austral Lager 2011-10-15 20:30:03 Renato Dell
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
10/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
5/10
Renato Dell Analisado por Renato Dell    15 de Outubro de 2011
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Lager sem nenhuma novidade. Aroma agradável de lúpulo e malte. Aparência dourada, um pouco mais escura que as outras lagers. O sabor também não deixa a desejar, malte e lúpulo sem sair das lagers de massa que temos por aqui. Bem refrescante, não desagrada em nenhum aspecto.
Comparando com as outras chilenas que provei, Escudo e Kunstmann, ela fica entre as duas, sendo realmente muito média.

Detalhes

Degustada em
15/Outubro/2011
Envasamento
Lata
Volume em ml
350 ml
Onde comprou
Chile
Austral Lager 2011-10-10 15:46:59 Marcello Cembranelli
Avaliação Geral 
 
2.7
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
2/5
Sabor 
 
11/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Marcello Cembranelli Analisado por Marcello Cembranelli    10 de Outubro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Na aparência não chamou muito a atenção. Para uma premium faltou personalidade. Faltou tanto malte quanto lúpulo. Para refrescar pode ser uma boa pedida.

Detalhes

Degustada em
23/Abril/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
Austral Lager 2011-04-03 19:53:28 Anderson Martins
Avaliação Geral 
 
2.9
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
12/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Anderson Martins Analisado por Anderson Martins    03 de Abril de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração dourada escura com creme branco que se formou bem porém teve baixa persistencia.
Seu aroma e sabor é bem próximo de nossas Premiuns brasileiras, muito maltada com notas de mel e pão e baixa lupulagem, mais uma que entra para a classe das "refrescantes e honestas".
Vale mais pelo lado pitoresco da degustação, já que essa cerveja é fabricada na cidade de Punta Arenas, próxima ao Estreito de Magalhães, é a cervejaria mais Austral do mundo.
Achei essa anotação em uma limpeza que fiz no PC e resolvi lançar por aqui...

Detalhes

Degustada em
19/Julho/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Presente - Trazida do Chile
Austral Lager 2011-02-19 05:06:49 Davi Duarte Rocha
Avaliação Geral 
 
2.6
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Davi Duarte Rocha Analisado por Davi Duarte Rocha    19 de Fevereiro de 2011
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Standard American que não foge da normalidade, não se arrisca muito, o que a faz não errar no que não tentou.
Aroma maltado, fraco. No sabor, segue o aroma com final levemente adocicado, sentimos malte, carbonatação alta, creme branco pouco denso e consistente. Falta um pouco de corpo.
Em um churras, no final das férias, no sul de minas desceu bem...

Detalhes

Degustada em
29/Janeiro/2011
Envasamento
Lata
Onde comprou
Santiago - Chile
Austral Lager 2010-10-29 20:39:52 tiago lucas
Avaliação Geral 
 
3.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
7/10
tiago lucas Analisado por tiago lucas    29 de Outubro de 2010
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Aroma bastante perfumado de mel e cerais. Paladar menos interessante, mas refrescante conforme pede o estilo. Excelente premium lager. Honra um estilo bastante menosprezado.

Detalhes

Degustada em
29/Outubro/2010
Envasamento
Lata
Volume em ml
300 ml
Onde comprou
Chile
Austral Lager 2010-08-27 20:43:13 André .
Avaliação Geral 
 
2.4
Aroma 
 
5/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
9/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
5/10
André . Analisado por André .    27 de Agosto de 2010
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Austral Lager 2010-08-07 18:43:21 Paulo Gusmão
Avaliação Geral 
 
1.5
Aroma 
 
2/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
5/20
Sensação 
 
2/5
Conjunto 
 
3/10
Paulo Gusmão Analisado por Paulo Gusmão    07 de Agosto de 2010
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração dourada com creme de media formação e baixa persistência. Infelizmente meu exemplar comprado em um supermercado em Santiago estava terrível com muito DMS! que comprometeu o aroma e sabor.

Detalhes

Degustada em
05/Agosto/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Santiago
Austral Lager 2010-07-26 00:49:07 Paulo Almeida
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Paulo Almeida Analisado por Paulo Almeida    25 de Julho de 2010
Atualizado pela última vez: 25 de Julho de 2010
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Equilibrada e refrescante. Não é uma grande cerveja mas dá bem para encarar. Não acharia ruim se encontrasse ela em qualquer lugar no Brasil como se encontra no Chile.

Detalhes

Degustada em
05/Julho/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Hotel no Chile
 
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