Austral Pale Ale

De coloração marrom caramelo, com creme bege de fraca formação e curtíssima duração.
Aromas predominantes de malte tostado e um leve lúpulo.
No sabor ela se inicia adocicada com notas de caramelo e um sutil mel em seguida um breve malte tostado e um final amargo e prolongado. Infelizmente o amargor final não era característico de lúpulo, mas sim de queimado, como se o malte teria sido tostado além do ponto até de torrefação.
Diferente da impressão de outros confrades, tive a sensação de sua carbonatação ser bem baixa, não a ponto de estar "choca", mas bem baixa.
Álcool perseptível. Não chegaria a incomodar mas é complicado ser perceptível com graduação álcoolica tao baixa (5%)

American Pale Ale com aroma caramelo e pouco lúpulo.
Na boca eh seca e levemente amarga, percebendo-se o lúpulo no fim.
Retrogosto com caramelo fraco e senscao carbonatada.
Simples e refrescante, sendo boa para substituir as american lagers.

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nn

Cedida Gentilmente pelo queridissimo Ricardo Snagion, para que eu provasse dessa maravilha. Sem duvida uma Pale Ale de muita personalidade. A começar pelo sua aprencei, uma coloração acobreado brilhante translucido, uma espuma branca de media formação e baixa persistnecia devido a alta carbonatação. No aroma os maltes são altamente pronunciados, notas de caramelo, toffe e defumado, com um fundinho herbal. Na boca a cerveja novamente surpreende pelos maltes, mais caramleho, notas defumadas, amadeiradas e um toque de picancia na lingua. Uma cerveja bem diferenciado do estilo, mas MUITISSIMO interesante. Seria bom te-la no brejas

Escura, cor de cobre, mais pra brown ale, na cor. O desvio não compromete a qualidade dessa interessante cerveja chilena, caramelada, tostada (eu achei) e de boa drinkability. Boa cerveja.