Semper Ardens Keller Pilz

Interessante amargor do lúpulo. Refrescante. Belo rótulo.

Belo rótulo! Coloração âmbar, espuma fina. No aroma, a levedura traz um suave frutado. Ainda no aroma, e também no sabor, nota-se lúpulo e malte equilibrados, porém suaves. Leve amargor. Corpo de leve para médio. Refrescante. Leve adocicado. Cerveja de personalidade.

Dourada e transparente, com espuma de altura média e pouco duradoura.

Aroma e sabor puxam bem o malte, biscoito, mas sem ser doce. O lúpulo faz o balanço, mas sem ser o ator principal.

Suave no conjunto e muito equilibrada, tem retrogosto curto, suave e lupulado.
Bem gostosa, fica bem dentro do estilo quando comparada com as Kellers alemãs.

Cerveja pra beber sem parar.

Segue muito bem o estilo proposto (Kellerbier) cuja mais famosa representante à venda no Brasil é a Hacker-Pschorr Anno 1417.

Como tal, suas características maltadas sobressaem bastante, deixando o lúpulo em segundo plano. O caráter é de cereais e ainda um levíssimo caramelo, tanto no aroma quanto no sabor.

Como se trata de uma breja leve, a drinkability é excepcional.