Mr Sno'Balls

Coloração âmbar bem escura. Creme de média formação e boa duração. Notas de malte torrado e café. Torrefação bem sútil e agradável.

Cerveja âmbar tostado/castanho, de creme pouco persistente mas denso. O aroma é de malte torrado e café. O sabor acompanha com acréscimo de xarope (como malzbier).

Coloração marrom escuro com média/baixa formação de espuma branca.
Aroma doce, caramelo, floral, tostado e cítrico. Aroma extremamente agradável e permaneceu constante durante toda a degustação.
Sabor floral, cítrico, caramelo, tostado/torrado , cítrico o amargor está presente no final de cada gole de uma forma muito agradável. Média-baixa carbonatação. Altíssima Drinkability.
Eu gostei muito dessa cerveja, achei muito harmoniosa e muito agradável.

O boneco de neve da Harviestoun tem uma proposta bem diferente do que estamos acostumados para uma cerveja de Natal, principalmente se formos falar das cervejas belgas. Apresentou caráter fresco dos lúpulos e ao mesmo tempo, uma grande riqueza de maltes.
Mostrou coloração cobre com nuances avermelhadas e uma boa limpidez. Seu creme é de coloração bege uma formação razoável e uma duração um pouco curta.
Para quem esperava muito aroma de maltes torrados pela coloração, se engana. Os lúpulos fazem a festa, trazendo um cítrico-frutado delicioso, lembrando a grapefruit, morango e framboesa. Ao fundo, muito malte, lembrando bastante chocolate e amêndoas, além de um pouco de ameixas.
Estes maltes preenchem a boca deliciosamente,. trazendo bastante da doçura que contrasta com a citricidade dos lúpulos. Já os lúpulos, além de tons mais cítricos, trazem uma amargor firme, herbal, que dá uma caráter mais seco a cerveja. Tem um corpo surpreendentemente leve, pouca carbonatação e um residual frutado e refrescante.
Incrível como a Harviestoun consegue fazer cervejas leves, mas de complexidade absurda, tudo de maneira tão redonda.Não há uma cerveja da Harviestoun que considere acima da média e o Sr. Bola de Neve, não é exceção.

Mais uma boa Harviestoun, estou cada vez mais fã dessa cervajaria e de suas beleas cervejas. De uma cor marrom escura com uma carbonatação moderada e pouco persistente, essa natalina tem um aroma complexo, trazendo malte (e malte torrado) e um lúpulo mais frutado que floral. No sabor, a complexidade se confirma, começando o gole com o adocicado do malte, passando para um meio lupulado cítrico (e bem pouco floral) e finalizando com malte torrado no retrogosto, que se soma a um leve lúpulo, com sutis notas de baunilha nesse aftertaste. Cerveja boa e cerveja complexa! Ah se a Harviestoun fosse mais barata no Brasil!

Coloração marrom-escuro, líquido de baixa turbidez e brilhante, baixa formação de creme bege de pouquíssima persistência. No aroma, notas de malte tostado, toffee, lúpulo floral e algo cítrico. Agradável. O paladar proporciona mais vida as notas apresentadas no aroma (caramelo, chocolate amargo), além disso, o final tem um leve amargor floral. Cerveja de corpo médio, carbonatação média e alta drinkability. Padrão de qualidade Harviestoun!!!

Breja super escura, límpida, creme bege de média formação e densidade. Aroma de malte torrado predomina, biscoito, existe um lupulo herbal bem leve. O sabor é bem equilibrado entre o amargor do malte torrado, notas de café e chocolate, porém achei meio fraquinha, faltou um corpo na ceva, bem leve. Final seco e longo, boa breja mas esperava mais pelo valor.

Coloração marrom escura, com médias formação e duração de espuma bege. Aromática, notas de tostado, lúpulo herbal, toffee e um leve cítrico/grama.
Seu sabor é bem agradável, notas iniciais bem amargas, remetendo ao torrado e ao café, além de boa presença de lúpulo e levíssimas notas de chocolate e vinho do porto. É como se fosse uma ale com noções de porter.
A carbonatação é média, e o corpo é leve, com ótima drinkability. O percentual alcoólico poderia até ser maior que não comprometeria a breja. O final é seco e levemente amargo. Só achei que o sabor se desprende da boca um pouco rápido.
Mas é mais uma Harviestoun que não decepciona.

Uma bela cerveja para terminar o ano. Cerveja marrom, escura, translúcida contra a luz, com um pequeno creme escurecido em cima, persistindo nas bordas do copo. Aroma levemente adocicado, com boa sensação de malte tostado, toques de chocolate amargo e toffe. O sabor acompanha o aroma, com maior sensação do Chocolate , com uma boa carga de lúpulo , com final prolongado. Corpo carbonatação media. Valeu a pena.