Viru

Admiro as cervejas que se propõe a fazer algo diferente, e a Viru é uma cerveja diferente pela apresentacao. a garrafa é surpreendente, mas a medida que vc a tem vai perdendo o encanto. encanto este que acaba de vez ao abri-la. cerva simples, sem aroma, creme de curta duracao, coloracao tradicional. nao ha muito o que se destacar positivamente do liquido. apenas seu excesso de acidez, retrogosto quase que inexistente, deixou muito a desejar. como colecionador, valeu pela garrafa.

Bela e magnífica garrafa, líquido ruim. Aroma metalizado, grãos não maltados. Sabor com leve carga de lúpulo. Uma brahma talvez. Ainda bem que coleciono garrafas assim teve utilidade.

Aroma adocicado. Persiste um pouco na boca mas não senti amargor. Boa coloração e espuma quase cremosa.
Uma cerveja leve, sutil, refrescante e simples. Se destaca justamente nesses quesitos.

A garrafa é bonita.

Coloração amarela clara. Creme ruim. Muito fraca, algum malte e algum lúpulo em algum lugar. A garrafa é bem feita, a cerveja nem tanto.

Cerveja amarela bem clara. O aroma é fraquíssimo de uma american lager. O sabor é aguado e só se sente lúpulo (e bem de leve). Uma cerveja abaixo das expectativas.

Amarela pálida com creme leve e baixo.
Aromas suaves cítricos com discreta baunilha ao fundo.
Sabor antes de tudo bem aguado, trazendo malte levemente adocicado que clama por algum amargor para equilibrar, mas ele não vem.
Como uma Standard ou mesmo Premium american lager desce mas como Pilsen não dá.

Como toda cerveja de grande cervejaria, essa cerveja é uma cerveja para as massas e infelizmente isso é um sinônimo de uma cerveja pobre em aroma e sabor. Como é uma lager que deve levar cereais não maltados e ingredientes menos nobres na receita (estou supondo isso), a amostra chegou aqui oxidada e com sabores caprílicos, pois a viagem desde a estônia deve ter sido longa. Fora isso, tirando uma citricidade de algum lúpulo diferente utilizado na sua formulação, não tem nenhuma vantagem (eu diria até que está em desvantagem) se comparada à nossa comuníssima Brahma.