Cervejas Estados Unidos Avery Mephistopheles Stout
 

Avery Mephistopheles Stout Avery Mephistopheles Stout

Avery Mephistopheles Stout

Informações

Cervejaria
Álcool (%)
15.1% ABV
IBU
107
Ativa:
Temperatura

Mephistopheles is the crafty shape shifter, the second fallen angel. Amazingly complex, coal black, velvety and liqueurish, this demon has a bouquet of vine-ripened grapes, anise and chocolate covered cherries with flavors of rum-soaked caramelized dark fruits and a double espresso finish. IBUs 107. Mephistopheles is the final installment of “The Demons of Ale” series. Food Pairing: We like Mephistopheles' Stout with chocolate (60% cocoa or more), chocolate lava cake, flourless chocolate cake, tiramisu or traditional fruit cake made with rum-soaked fruits. Batch 1 (Jan 2006): 15.1% ABV. Batch 2 (Nov 2006): 16.03% ABV. Batch 3 (Nov 2007): 16% ABV. Batch 4 (Nov 2008): 15.92% ABV. Batch 5 (Dec 2009): 16.83% ABV.

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Avaliações dos usuários

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Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
5/5  (1)
Sabor 
 
14/20  (1)
Sensação 
 
3/5  (1)
Conjunto 
 
6/10  (1)
 
Avery Mephistopheles Stout 2011-05-28 15:24:13 Fabio Castelucci
Avaliação Geral 
 
3.5
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Fabio Castelucci Analisado por Fabio Castelucci    28 de Maio de 2011
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Outra paulada da Avery com 15,95% de alcool, essa Imperian Stout não decepciona.
O rotulo mais uma vez é bem chamativo, com um pequeno demonio com os chifres pontiagudos e olhos cheios de raiva te encarando, Mephistopheles segunda a cervejaria é o anjo caido, aquele que nao tolera a luz, o rotulo te convida a entrar no munda da escuridao com essa Stout.... pesado nao?
No copo o liquido bem negro e opaco, formou uma minima espuma marrom que nao deixa nem vestigios. O aroma tem muito café, chocolate e o alcool aparece também.
O sabor acompanha o aroma com chocolate amargo e café, também deve levar toneladas de açucar e muito lupulo para controlar todo esse dulcor, cerveja para ser dividida ou para esquecer no copo pois realmente é uma paulada de pesada.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EUA
 
 
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