Cervejas Estados Unidos Goose Island Fleur
 

Goose Island Fleur Goose Island Fleur

Goose Island Fleur

Informações

Álcool (%)
5.2% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

ND

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Goose Island Fleur 2011-05-16 03:42:04 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
3.3
Aroma 
 
6/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
14/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
7/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    16 de Maio de 2011
Atualizado pela última vez: 16 de Maio de 2011
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

O nome já diz tudo: trata-se de uma cerveja com aroma e sabor de flor, o que, por si só, já faz com ela seja diferente. Eis, portanto, uma cerveja de personalidade.

O aroma e o sabor, todavia, são suaves, talvez até demais. Neles são perceptíveis, também, notas de morango - discretíssimas - e de cravo. O corpo, portanto, é leve. A carbonatação é média/alta.

O aroma é bom, mas não se desprende com facilidade.

A coloração do líquido é uma mistura de rosa, vermelho e âmbar. Conforme a luz do ambiente, a cor varia nessas tonalidades. A espuma é branca, de pequena formação e curta duração.

Talvez ela não se enquadre no estilo proposto. Ao meu ver, ela lembra uma Sour Ale. Pode ser, até, que ela não se enquadre em nenhum estilo específico. Talvez "Specialty" seja a melhor classificação para ela.

Não se trata de uma cerveja impactante, nem muito saborosa. Porém, acredito que valha a pena conhecê-la pela sua personalidade.

Detalhes

Degustada em
14/Maio/2011
Envasamento
Pressão
Onde comprou
Goose Island - Chicago
Preço
US$ 7.00
 

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