Cervejas Estados Unidos Hop Devil Ale
 

Hop Devil Ale Hop Devil Ale

Hop Devil Ale

Informações

Álcool (%)
6.7% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

Menacingly delicious, with the powerful, aromatic punch of whole flower American hops backed up by rich, German malts. HopDevil Ale offers a roller coaster ride of flavor, coasting to a smooth finish that satisfies fully.

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Avaliações do Brejas

 
Hop Devil Ale 2009-04-08 03:36:19 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    08 de Abril de 2009
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

De coloração âmbar translúcida e espuma densa e consistente, essa India Pale Ale é uma paulada de lúpulo aromático do começo ao fim. No aroma, o caráter herbal desse lúpulo é tão evidente — e delicioso — que chega a sugerir toques de capim-limão. O amargor é incisivo, porém deixa entrever o malte. O final, como não poderia deixar de ser, é seco, mas deixando também incríveis sensações de refrescância. O Demônio do Lúpulo exerce a sua magia e sempre ordena um novo gole na sua breja.

Este escriba sucumbiu alegremente ao capetinha. Sem culpa.

Detalhes

Degustada em
11/Março/2009
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
The Peculier Pub - Nova York
Preço
US$ 6,00
 

Avaliações dos usuários

Média das avaliações de: 3 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10  (3)
Aparência 
 
4/5  (3)
Sabor 
 
16/20  (3)
Sensação 
 
4/5  (3)
Conjunto 
 
8/10  (3)
 
Hop Devil Ale 2011-10-15 04:16:51 João Gabriel Margutti Amstalden
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10

O demônio do Lúpulo! Uma criatura mítica que espreitava nos sonhos dos fazendeiros!!!

Coloração cobre intensa, brilhante e translúcida com creme quase branco de excelente formação e que perdurou bem, finalizando no formato "auréola". No aroma temos notas diretas de lúpulos cítricos e herbais. Além de toques frutados, doces e um leve terroso. No paladar somos atacados por um amargor agrádavel e bem afiado equilibrado suportado pelo doce do malte. No final seco como osso temos um leve cítrico. No retro gosto volta o amargor predominante. Boa carbonatação, refrescante, macia e saborosa. Drinkability altíssima pois o amargor não incomoda. Corpo médio. Excelente IPA, uma cerveja direta e marcante que diz logo ao que veio e te deixa querendo mais. Harmonizei com tacos levemente apimentados e casou muito bem.

http://panelademalte.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
14/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
355 ml
Onde comprou
Whole Foods
Preço
???
Hop Devil Ale 2010-09-02 02:50:35 Paulo Zanello
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Paulo Zanello Analisado por Paulo Zanello    01 de Setembro de 2010
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

A Hopdevil e' a cerveja carro-chefe da excelente Victory Brewing Company de Downingtown PA. Ela e' feita com folhas inteiras de lupulo e malte importado da Alemanha.
Tomei ela on tap e depois na garrafa em um bar. Estavam bem parecidas:

Coloracao amarelo-alaranjada, translucida, boa persistencia de espuma, colarinho bege claro abundante.
Aroma de malte torrado, caramelo, laranja, algodao-doce, terroso.
O sabor me surpreendeu: estava esperando aquela explosao citrica mas tomei o gole e nada. Essa IPA e' totalmente baseada no malte caramelo e torrado. No final, os lupulos vem a tona mais como um complemento do malte do que como o astro principal. Eles tem perfil terroso, pouco citrico e absurdamente amargo. Alto teor de Alfa-acidos nessa aqui.
Bastante cremosa na boca, corpo medio/baixo, carbonatacao tambem mediana. Achei bem equilibrada. Gosto quando uma cervejaria faz algo diferente e perceptivel com um estilo tao comum. Com certeza essa cerveja e' menos refrescante que a maioria de suas concorrentes, mas tem dia que eu acordo com vontade de tomar algo mais amargo e maltado.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/

Detalhes

Degustada em
07/Agosto/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EUA
Preço
US$ 6.00 no bar
Hop Devil Ale 2009-07-17 00:19:32 Alexandre Correia
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Alexandre Correia Analisado por Alexandre Correia    16 de Julho de 2009
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja de Cor âmbar escura com uma boa espuma. Aroma maltado e lupulado, notas doces. Sabor picante e cítrico. Final amargo, excelente breja!

Detalhes

Degustada em
17/Julho/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Marty's Liquor
Preço
US$1,20
 
 
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