Cervejas Estados Unidos Lagunitas Maximus IPA
 

Lagunitas Maximus IPA Lagunitas Maximus IPA

Lagunitas Maximus IPA

Informações

Álcool (%)
8.2% ABV
Ativa:
Temperatura
Copo ideal

At the height of the heat in the heart of the summer, we felt the only cure was a raging mouthful of fresh Hops and Malt. Caution: May remove enamel from teeth.

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Lagunitas Maximus IPA 2011-11-26 18:06:19 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
3/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    26 de Novembro de 2011
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Pancada de cerveja! 74 IBU´s. Típica coloração âmbar, com espuma clara de média formação e duração. Lúpulo herbáceo e floral abundantemente presente no aroma e no sabor. O malte também marca presença. Amargor extremo. Elixir para lupulomaníacos.

Detalhes

Degustada em
19/Outubro/2011
Envasamento
Garrafa
Onde comprou
Miami
 

Avaliações dos usuários

Média das avaliações de: 1 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
9/10  (1)
 
Lagunitas Maximus IPA 2011-12-05 23:46:24 Paulo Zanello
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Paulo Zanello Analisado por Paulo Zanello    05 de Dezembro de 2011
Analista Top 100  -   Ver todas as minhas avaliações

A Double IPA da Lagunitas que tem ainda na sua linha uma IPA (Lagunitas IPA) e uma Triple IPA (Hop Stoopid Ale). Segundo o rotulo da versão que eu tomei o teor alcoolico de 7.5% e o IBU de 70.

Cor de cobre, bem transparente com alguns tons avermelhados. Em relação as DIPAs usualmente encontradas nos EUA ela tem uma coloração mais escura que o "normal". A espuma e' cremosa e persistiu por muito tempo, deixando sua marca nos lados do copo.

Aroma bastante intenso e deliciosa, porém com muito mais malte caramelo/torrado que o esperado. Os lupulos vem em seguida com características principalmente cítricas.

Como esperado pelo aroma, ela tem bastante malte caramelo, malte torrado e doce presente. Os lupulos aparecem bem gramados, levemente citricos e com amargor moderado. O aftertaste e' minimamente amargo. Relativamente adocicada para os padrões secos das DIPAs da California.

Corpo mediano mas mais pro lado pesado. Tem, dentro do estilo, um corpo relativamente alto apesar do menor teor alcoolico (as DIPAs geralmente chegam aos 8/9%). Por ser mais maltada e doce, o mouthfeel é meio grudento e chewy. A carbonatação é moderada a leve.

Double IPA facil de tomar. Gosto das DIPAs mais maltadas e essa e' docinha e de carbonatação mais baixa, deixando o drinkability um pouco acima da media.

No geral uma cerveja extremamente equilibrada que não deixa os lupulos dominarem demais o conjunto. Deliciosa e com alto drinkability. É isso o que eu espero de uma DIPA.

http://cervejasamericanas.blogspot.com

Detalhes

Degustada em
02/Dezembro/2010
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
EUA
Preço
US$ 3.00 na loja
 
 
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