Ommegang Rare Vos

Espuma enorme e duradoura, coloracao ambar, turva, laranja muito linda....
Sabor com notas citricas e cravo.... bem leve...

Trouxe na bagagem da minha última visita aos EUA. Comprei meio que por acaso, pois não conhecia a cerveja e nem tinha nenhuma indicação. Me chamou a atenção por ser uma belgian ale fabricada nos EUA. Ótima escolha. É muito frutada, cor laranja meio turva e gosto doce. Pena que trouxe apenas uma na mala....fica para a próxima viagem...

Degustada no maravilhoso bar Rattle 'n' Hum em NY.
Essa blond ale norte-americana é mais uma bela cerveja com o padrão de
qualidade da Duvel Moortgat. Sua cor é âmbar pouco turva e seu creme tem
boa formação e duração. Seu aroma me lembrou uma weiss mas com um frutado
diferente, mais cítrico e com notas de damasco. Seu sabor é doce e suave,
trazendo as características do aroma e malte levemente torrado. Amargor
suave no final e álcool imperceptível. Mais um belo conjunto da Ommegang
que merece realmente a atenção das importadoras. Recomendo!

Cerveja de uma das minhas cervejarias favoritas. A Ommegang, localizada em Cooperstown, NY, fabrica apenas cervejas no estilo Belga.

Rare Vos é a menos alcoólica de suas cervejas, com "apenas" 5,5% de álcool.

É uma cerveja que tem o seu ponto forte no aroma. Sensacional. Com notas marcantes de damasco, laranja e cravo.. Cítrica e perfumada

Tanto é bom seu aroma que o sabor deixa um pouco a desejar. Fermento bem presente, cítrica, leve e atenuada. Damasco presente, porém mais destaque para os maltes claros. Frutado provavelmente indica fermentação a altas temperaturas. Spicy.

Carbonatação média/alta, corpo relativamente baixo a deixa com um ótimo drinkability. Se preço não fosse um fator, poderia facilmente passar uma tarde inteira a degustando....