Rogue Morimoto Black Obi Soba Ale

Coloração castanho-avermelhada, espuma de boa formação, persisitindo por um tempo prolongado e deixando um farto rendilhado no copo. Aroma com notas florais, de caramelo, pão e frutas cítricas, e um toque condimentado, lembrando bastante gengibre. Sabor herbáceo com notas de caramelo, pão, frutas secas e cítricas. Final seco, com amargo moderado. Bela cerveja, de grande personalidade.

Líquido escuro, com creme branco de pequena formação e pouca consistência. O aroma lembra muito a outra Morimoto, ou seja, é fraco, contendo cereais, biscoito e pão, além de traços queimados. Entretanto, o sabor surpreende de certa forma, por apresentar toques de café e um torrado bastante interessante, que amenizam os pontos não tão positivos encontrados no aroma. O final é seco, o que torna a sensação na boca agradável.

Coloração marrom escura e creme persistente. Notas de chocolate, café, malte, torrefação e lúpulo. Suave, com um leve amargor. Boa cerveja.

Cerveja negra de espuma branca. O aroma lupulado é fraco mas agradável. No sabor, senti apenas lúpulo e café torrado.

Coloração marrom escura meio avermelhada perante a luz, quase negra, com creme bege de boa formação e média duração. No aroma, café, malte torrado e lúpulo. O sabor segue o aroma, com final equilibrado entre doce e amargo leve lembrança de shoyu.

Degustada a 5,2 graus de temperatura. Validade 11/2010.
Essa Specialty Beer americana inova e surpreende pelo equilíbrio.
Sua cor é marrom translúcida e seu creme bege tem média formação e duração.
No aroma predomina o malte caramelo e tanto no aroma quanto no sabor ela
é suavemente condimentada. No sabor notas torradas, café e lúpulo gerando
um amargor suave. Corpo leve com carbonatação média. Apresenta um ótimo
conjunto bem equilibrado e com um bom drinkability. Recomendo!

Aroma: torrefação evidente, porém equilibrando com um cheirinho de café bem evidente. Intensa, adorei.
Aparência: linda, rubro-negra mais puxado para o preto, com um creme magnifico: alto duradouro e de coloração muito escura. Genial!
Sabor: café e notas de chocolate. Não é nem de longe doce, mas sim com amargor final muito agradável. Não é exagerado, é na medida.
Sensação: O alcool marca presença no secor do retrogosto cafeinado. Altissima carbonatação, confortável e com corpo médio.
Conjunto: diferente, não tem como comparar. Apresenta personalidade, o que me atraiu.

Cerva perculiar, a mais peculiar das rogues que desembarcaram. coloração escura, lembra uma dunkel espuma bege densa e duradoura. Aroma tem notas de café, tostado, caramelo, lúpulo é presente fora um cheiro de macarrão qdoe sta cuzinhando, realmente lembra aqueles macarrão japonês qdo esta cuzinhando, bom eu achei.
O sabor acompanha tudo isso, com notas bem intensas porém até refrescante, não é densa e desce fácil. Boa cerveja ela é, não tem comparação até pq ela é única.

Talvez a mais inesperada dos Rogues, tem uma bonita tampinha e um rotilo muito chamativo e diferente das outras Rogues.
No copo, a cor é marrom bem escura puxando um pouco pro avermelhado e bem opaca. A esouma bege se forma de maneira mediana para logo ir embora.
O aroma remete a malte torrado e café, talvez um fundinho de caramelo.
O sabor acompanha o aroma e tem o lupulo muito bem inserido que faz um gostoso contra ponto ao sabor torrado.
O conjunto para mim perde um pouco de pontos por ser um pouco aguado, talvez um pouco mais de corpo fizesse bem a ela.
De maneira geral é uma boa cerveja, para quem gosta de Porters acho que sera bem interessante.

Coloração marrom escura, quase negra, com creme bege de média duração. No aroma, café, malte torrado e lúpulo. O sabor segue o aroma, com final equilibrado entre doce e amargo. Corpo leve, com ótima drinkability. Boa cerveja.