Cervejas Estados Unidos Smoked Goosinator Doppelbock

Smoked Goosinator Doppelbock

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Informações

Cervejaria

Left Hand Brewing Company

Estilo

Doppelbock

Álcool (%)

7.7% ABV

IBU

Ativa:

Sazonal

Temperatura

Copo ideal

A big malty beer with caramel & toffee flavors that has a clean & smooth finish. A liquid form of nutrition, you could consider this beer a meal replacement – no dessert needed. Pairs with ham, pork, wild game and, of course, goose. 17 IBU's, 18° Plato, Imported German barley & wheat malt, Northern Brewer & Vanguard Hops.

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Avaliação Geral		3.8
Aroma		8/10 (1)
Aparência		3/5 (1)
Sabor		16/20 (1)
Sensação		3/5 (1)
Conjunto		8/10 (1)

Smoked Goosinator Doppelbock 2011-07-12 01:53:57 Flavio Roese

Avaliação Geral		3.8
Aroma		8/10
Aparência		3/5
Sabor		16/20
Sensação		3/5
Conjunto		8/10

Analisado por Flavio Roese 11 de Julho de 2011
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Cerveja da Safra 2007
Cor marrom escuro, turva, com levíssimos relfexos rubí.
Espuma bege de média densidade, boa formação e duração.
Aroma de malte defumado, caramelo, amadeirado, frutas escuras (ameixa), leve baunilha, açucar mascavo e leve presença do álcool. Boa complexidade.
No paladar malte, defumado, caramelo, ameixas, açucar mascavo. Média carbonatação. Leve presença do álcool com final adocicado e textura aveludada.
Cerveja interessante, tem personalidade de sobra e o efeito defumado não é enjoativo.

Detalhes

Degustada em

01/Fevereiro/2011

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

750 ml

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