Stone Oaked Arrogant Bastard Ale

Cerveja cult nos EUA e no resto do mundo a Arrogant Bastard e' uma american stong ale. Essa versao tem adicao de chips de carvalho. O rotulo dessa cerveja e' provavelmente o mais engracado de todos os que eu ja vi.
Aparencia marrom clara e avermelhada com colarinho bege bonito e persistente.
O aroma nao estava muito forte e era dominado por malte caramelo, toffee e madeira, com um toque de defumado e minima presenca de lupulo.
Sabor bem mais intenso e rico. Malte caramelo/torrado, toffee e no inicio. A madeira e' perceptivel e bem inserida, podendo-se notar tambem notas de baunilha. Lupulos aromaticos e citricos, assim como os de amargor aparecem no final, ao contrario do aroma. Corpo medio-alto, carbonataco alta, final seco e aftertaste extremamente amargo. Alcool pouco perceptivel no palato.
Essa e' uma daquelas cervejas que voce tem que provar.

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