Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA

O aroma é super intenso, se desprende fácilmente e mostra bem o lúpulo com suas notas frutadas, citricas, imperam.

Na boca, o lupulo aparece muito novamente, mostrando amargor bem alto e amarrando um pouco a boca, deixando um retrogosto frutado, com bastante resquícios do lupulo, com toques frutados que lembram grapefruit, pêssego. O malte aparece mais pra frente, principalmente no meio do gole, sem muito destaque.

Bem intensa e redonda, uma breja extrema mas com um ótimo drinkability.
No conjunto, fica a sensação de uma breja bem lupulada, frutada e intensa nos sentidos.

O contra-rótulo já entrega a que veio essa breja maravilhosa: "A hophead´s dream beer". No meu caso, que sou um hophead, é o nirvana.

A apresentação é standard sem deixar de ser bacana. Além do rótulo tipicamente amalucado da Three Floyds, há a coloração âmbar translúcida e o creme satisfatoriamente denso e consistente. Mas pra quê falar de apresentação, se a verdadeira graça dessa breja está nos outros sentidos?

O aroma dos lúpulos frescos toma conta da sala quando a breja é servida. Nele, há grama cortada, ervas, cascas de limão siciliano, damascos, alcaçuz, hortelã, grapefruit, resina, pêssegos... e por aí vai, dependendo do enlevo do degustador.

O sabor acompanha deliciosamente o aroma, trazendo mais ervas, além de uma leve pegada de maltes caramelados. O corpo é bom e a carbonatação é média. O álcool, embora em grande proporção, é muito bem inserido a ponto de quase não ser notado. O final é herbáceo e rescende a grama.

Vai para o trono! Uma cerveja cuja degustação é um privilégio, e recompensa gloriosamente quem a busca. Não perca!!!