Cervejas Estados Unidos Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA

Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA

Avaliação do Brejas

4.7

Avaliação dos usuários

4.4 (2)

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Informações

Cervejaria

Three Floyds Brewing Company

Estilo

Imperial / Double IPA

Álcool (%)

9.5% ABV

IBU

Ativa:

Sazonal

Temperatura

Copo ideal

A hophead’s dream beer. This Imperial India Pale Ale has an opening salvo of mango, peach and citrus hop aromas that sit atop a pronounced caramel malt backbone. Although Dreadnaught is a strong and intensely hoppy ale, its complex flavor is both smooth and memorable.

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Avaliações do Brejas

Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA 2010-09-07 04:23:30 Mauricio Beltramelli

Avaliação Geral		4.7
Aroma		10/10
Aparência		4/5
Sabor		19/20
Sensação		5/5
Conjunto		9/10

Analisado por Mauricio Beltramelli 07 de Setembro de 2010
Atualizado pela última vez: 07 de Setembro de 2010
Analista #1 - Ver todas as minhas avaliações

O contra-rótulo já entrega a que veio essa breja maravilhosa: "A hophead´s dream beer". No meu caso, que sou um hophead, é o nirvana.

A apresentação é standard sem deixar de ser bacana. Além do rótulo tipicamente amalucado da Three Floyds, há a coloração âmbar translúcida e o creme satisfatoriamente denso e consistente. Mas pra quê falar de apresentação, se a verdadeira graça dessa breja está nos outros sentidos?

O aroma dos lúpulos frescos toma conta da sala quando a breja é servida. Nele, há grama cortada, ervas, cascas de limão siciliano, damascos, alcaçuz, hortelã, grapefruit, resina, pêssegos... e por aí vai, dependendo do enlevo do degustador.

O sabor acompanha deliciosamente o aroma, trazendo mais ervas, além de uma leve pegada de maltes caramelados. O corpo é bom e a carbonatação é média. O álcool, embora em grande proporção, é muito bem inserido a ponto de quase não ser notado. O final é herbáceo e rescende a grama.

Vai para o trono! Uma cerveja cuja degustação é um privilégio, e recompensa gloriosamente quem a busca. Não perca!!!

Detalhes

Degustada em

06/Setembro/2010

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

650 ml

Onde comprou

Chicago - IL

Preço

U$ 12

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Avaliações dos usuários

Média das avaliações de: 2 usuário(s)

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Avaliação Geral		4.4
Aroma		9/10 (2)
Aparência		4/5 (2)
Sabor		18/20 (2)
Sensação		5/5 (2)
Conjunto		9/10 (2)

Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA 2011-01-17 23:06:25 Guilherme Balbin

Avaliação Geral		4.2
Aroma		9/10
Aparência		4/5
Sabor		17/20
Sensação		4/5
Conjunto		8/10

Analisado por Guilherme Balbin 17 de Janeiro de 2011
Analista Top 10 - Ver todas as minhas avaliações

Cerveja oferecida pelo confrade Andre Leme. Aroma de limao, mato/grama, flores e algo de manga, abacaxi e maracuja. Sabor muito floral e herbal. O malte fica bem no final, fzendo um papel secundario. Resumindo, e' uma cerveja muito lupulada e muito boa!

Detalhes

Degustada em

05/Novembro/2010

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

650 ml

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Three Floyds Dreadnaught Imperial IPA 2010-06-11 23:18:26 Paulo Zanello

Avaliação Geral		4.6
Aroma		9/10
Aparência		4/5
Sabor		19/20
Sensação		5/5
Conjunto		9/10

Analisado por Paulo Zanello 11 de Junho de 2010
Analista Top 50 - Ver todas as minhas avaliações

Produzida durante o ano inteiro e disponivel apenas na garrafona de 600 ml.
O nome faz referencia a fragata de guerra da marinha Britanica (http://en.wikipedia.org/wiki/Dreadnought), que faz parte da famosa historia da criacao do estilo India Pale Ale.
Os cervejeiros bateram bastante na tecla que esta Double IPA deve ser bebida fresca. Por isso eles fazem questao de nao produzirem mais garrafas do que o necessario, para nao correr riscos dela ficar estocada e perder o seu frescor.
Coloracao amarelo-clara, minimamente translucida, com pequeno colarinho esbranquicado e cremoso.
Aroma sensacional e forte de lupulo aromatico. Mais uma vez as fenomenais notas de grapefruit, manga e pessego. Nao sinto alcool apesar dos 9.5%.
Sabor bem aromatico/frutado, como deve ser uma imperial IPA. Percebe-se um pouco do malte e agora o alcool vem a tona no final do gole. Notas azedas tambem aparecem no final. Deliciosa.
Corpo moderado/alto, alta carbonatacao. Mouthfeel liquoroso e aveludado com amargora importante no aftertaste. Uma cerveja forte e respeitosa.

http://cervejasamericanas.blogspot.com/