Big Daddy I.P.A

Pouca carbonatacao aparente e cor de guaraná, com pouca formação de espuma.

Me lembrou lúpulo Amarillo. Bem floral, cítrica e frutado, lembrando maracujá bem de leve. Pouco corpo, bem amarga, pouco residual de açúcar. Final é curto/rápido, seco e amargo, porém com pouca adstringência, ou seja, não amarra tanto a boca.

Leve, boa session beer mas acho que falta personalidade, talvez um pouco mais de malte e corpo.
Destaque fica para o aroma, realmente bem intenso, complexo e agradável.