Cervejas Estados Unidos Dragon's Milk

Dragon's Milk

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4.4

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Informações

Cervejaria

New Holland Brewing Company

Estilo

Dry Stout

Álcool (%)

9% ABV

Ativa:

Sazonal

Copo ideal

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Dragon's Milk 2010-12-15 23:12:38 Mauricio Beltramelli

Avaliação Geral		4.4
Aroma		9/10
Aparência		4/5
Sabor		18/20
Sensação		5/5
Conjunto		8/10

Analisado por Mauricio Beltramelli 15 de Dezembro de 2010
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Essa Imperial Stout maturada em barris de carvalho da New Holland Brewing é de parar o trânsito!

O "Leite de Dragão" possui coloração rubi profunda, quase negra. O creme é medianamente denso e persistente, porém, dentro do estilo proposto.

No complexo aroma, senti bourbon, baunilha, madeira, chocolate, caramelo. O sabor traz todas as percepções do aroma, agraciado com a presença quente do álcool.

O corpo é licoroso ed a carbonatação compreensivelmente baixa. O glorioso final é achocolatado, vínico e algo tostado.

Detalhes

Degustada em

08/Setembro/2010

Envasamento

Garrafa

Volume em ml

600 ml

Onde comprou

Chicago - EUA

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