Genesee Cream Ale

Bonito rótulo! Cerveja híbrida. Coloração dourada translúcida, espuma branca. A aparência e o sabor lembram uma Standard American Lager. Nota-se a presença de milho, cereais e levíssimos malte e lúpulo. O aroma é agradável, possuindo um leve toque frutado. Suavemente seca e adocicada. Média carbonatação. Ao meu ver, trata-se de uma cerveja que não é marcante.

Aroma adocicado de média intensidade, lembrando milho. Nada de aroma de lúpulo. O álcool aparece um pouco mas não incomoda.

Sabor com amargor e dulçor bem balanceados, ambos com média intensidade.
O final é levemente seco e o retrogosto é suave e desaparece rapidamente.
A sensação na boa é de corpo médio, uma cerveja aveludada, bem agradável.

É diferentinha mas não chega a ser nem melhor nem pior do que as boas Premium Lagers, talvez apenas mais aveludada.