Sierra Nevada Pale Ale

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COR: entre dourado e alaranjado. Límpida.

ESPUMA: cor branca, mediana formação e baixa sustentação.

AROMA: melão, maracujá, caramelo, floral e cítrico.

SABOR: maracujá, manga, cítrico, caramelo, laranja, médio/baixo amargor, boa carbonatação, corpo baixo. Final seco e doce.

Manga, melão e maracujá, uma salada de frutas tropicais que aparecem muito frescas como se recentemente colhidas. Com alto equilíbrio do caramelo do malte com o lúpulo cítrico e floral, este não é exagerado, mas equilibrado facilitando a drinkability. Cerveja para o verão, para beber na praia, para matar a sede, gostosa e cheia de frescor. Saborosa e com amargor não agressivo. Uma clássica moderna, um orgulho californiano.

Uma explosão de sabores, com um lúpulo muito bem balanceado e se apresentando desde o início. Fantástica, para mim uma das melhores cervejas americanas, senão a melhor!

Cerveja já considerada uma clássica da terra do Tio Sam. Demonstrou uma coloração âmbar turva, bora formação de creme bege, porém de média persistência. O aroma é lupulado e conta com notas de malte de fundo. No paladar, apresentou uma boa carbonatação, bom corpo e um saboroso amargor do lúpulo no retrogosto. Boa cerveja! Com bela drinkability. Recomendo!!!

Cerveja padrao americana, bem para o dia a dia.
Vi bastante gente levando os packs de 6 com a Sierra Nevada, ela cumpre bem o seu papel de refrescar com "algo mais".
O aroma tema presença do malte mais fraco e depois do lupuloherbal logo em seguida.
O sabor também acompanha o aroma e o a presença de lupulo é sentida em toda a degustaçao, uma pena que naminha havia alguns off flavors indesejados (no pack inteiro) oque acabou diminuindo sua drinkability.
Tomaria sem pensar 2X caso a encontrasse por aqui.

Coloração âmbar, com creme branco de longa duração. O aroma é lupulado, mas é no sabor que ele se faz mais presente. Final seco. ótima drinkability. Boa pale ale, para tomar várias.

Refrescante e com um final amrgo, excelente. O classico da Sierra Nevada, marca muito respeitada e amada por muitos aqui na California. A fabrica deles e' a uns 10 minutos daonde eu moro.

Garrafa 700ml - Degustada junto com os confrades da Confraria Paulistana e oferecida gentilmente pelo confrade Marcelo Vodovoz, eu diria que essa é uma cerveja de "mesa", para se tomar no dia-a-dia. Coloracao dourada levemente opaca. Aroma citrico e herbal devido a alta lupulagem. Refrescante com sabor herbal, citrico e amargo agradabilissimo. Final amargo. Alto drinkability.
Na pressão - Segue as mesmas caracteristicas da bebida na garrafa.

Cortesia do Confrade Marcelo Vodovoz

No dia das cervejas raras, esta foi a primeira a mostrar sua cara. Aroma citrico e bem lupulado/herbal, lembrando limão e grama, bastente agradável e persistente. Bem equilibrada na questão do lúpulo, em nenhum momento é agressiva, o equilibrio é a palavra chave da breja. Final amargor e longo, bem agradável, e realmente a drinkability dela é algo fora do comum, bela breja.

Esta sim é uma american pale ale clássica. coloração amarela escura. espuma branca de pequena formação e duração. no aroma o herbal do lupulo domina de forma agradável. na boca o lupulo herbal é bem presente porém de forma muito equilibrada, o amargor é bem suave. o malte está presente. no final sente-se um toque de mel. cerveja de ótimo drinkability.