Bavaria 8.6 Special Beer

Cerveja dourado escura, medianamente carbonatada, espuma curta de pouca duração. No aroma, mel, madeira, especiarias e álcool. No sabor, presença de malte, madeira e um excesso de álcool, um pouco desequilibrado, dando a sensação alcoólica próxima de um destilado como conhaque ou uísque. O retrogosto acompanha o sabor. Para se beber apenas uma.

Um tanto quanto mais escura do que as cervejas que estamos acostumados, um dourado-escuro muito bonito. Espuma branca, irregular, forma-se em profusão dura muito mas .de forma fragmentada, irregular.



O aroma é um show á parte: mel, malte e álcool, uma bomba. O álcool é perceptível no aroma, o que nos leva a esperar uma cerveja de gosto forte.

Realmente é uma cerveja forte, o álcool está ali, perceptível, mas inserido magistralmente no conjunto de mel, caramelo, malte, frutas amarelas (damasco, ameixa). O aftertaste é alcoólico e maltado, com uma longa duração e uma leve evolução para um quadro que lembra mel.

Infelizmente essa moça tem uma drinkability baixa pelo seu conjunto: álcool + sabor doce, então você vai tomar uma para saborear e parar por aí, não que ela seja ruim, longe disso, mas ela não foi feita para tomar trago, e sim para ser degustada.

Nao me agradou. Cor dourada forte, com creme de pouca densidade. Aroma adocicado, frutado, presença do álcool. No sabor, com início do malte, adocicado, frutado, porém presença marcante do álcool, o qual não me agradou. Média drinkability.

Essa é uma lager forte, dourada, com espuma branca e não muito densa. Aroma intenso de malte. Sabor levemente adocicado, com forte presença de malte e um pouco de lúpulo. O álcool é bem perceptível, mas não desagrada. Conjunto perde em harmonia devido à elevada presença de álccol, mas mesmo assim é uma ceveja agradável.

Dourada, límpida, creme de boa formação e média duração, aroma suave (pão/cereais), corpo médio/alto, sabor maltado, bom dulçor (leve mel), leve álcool, médio amargor. Boa cerveja, lembrou-me a Petra Stark Bier (bela produção nacional, diga-se de passagem), pela aparência, corpo, dulçor e sensação alcoólica. Um detalhe curioso é a utilização do trigo, bastante incomum em cervejas de fermentação baixa.
 
Lote: 16:49A041110
Validade: 11-2012

Cerveja de coloração dourada. Creme branco, média densidade e durabilidade alta, deixando uma camada perene até o último gole.

Aroma de malte, álcool e madeira lembrando uísque. Senti um pouco de tutti frutti que provavelmente vem do malte de trigo. Sabor com alto dulçor, baixo amargor e frutado. Apesar dos 7,9 de álcool ele não é perceptivel. Final doce e alcoólico. Alta carbonatação. Corpo médio.

Essa cerveja lembra bastante whisky. Achei muito doce e isso prejudicou a sua drinkability. É uma cerveja diferente, legal tomar por curiosidade porém eu não gostei muito dela.

Tem uma história que envolve esse breja, não sei se é real. A cerveja surgiu após um dia de homenagem aos trabalhadores da fábrica, no qual ninguém foi trabalhar. Ao retornarem a fábrica no dia seguinte, no dia 8 de Junho, os empregados se depararam com um resultado surpreendente: a cerveja abandonada enquanto todos comemoravam tinha adquirido um sabor especial e singular e batizada, a partir daí, 8.6.

Coloração amarelo escura, com boa formação de espuma. Aroma forte que lembra frutas secas. Sabor forte, bom corpo. Apesar de alcool aparecer, tem boa drinkability. Ótima opção pelo preço.

A "feiticeira" das cervejas!
Loira, forte, mas doce.
Ao servir, bela cor dourada com espuma consistente.
No mais, uma boa forma de beber 7,9% de álcool no calor do Maranhão.

Liquido dourado, com espuma com bolhas pequenas e homógenas formando um belo creme de boa persistência. No aroma notas cítricas, malte, e lúpulo floral. No sabor o amargor do lúpulo prevalece gerando um final bem amargo com retrogosto longo. Tem baixa carbonatação e os 7,9% de álcool são percebidos só no final.

tem uma coloração dourada com um creme baixo. quase sem aroma, senti ela um pouco acida e com um gosto metálico, talvez pelo teor alcoólico, com um amargor leve na boca. Com certeza não era o tipo de cerveja pra se tomar pela manhã em uma palestra de trabalho antes do expediente, mas tinha que provar essa cerveja, com moderação claro.