Eleita por 4 anos consecutivos como a melhor cerveja da Holanda, é o carro-chefe da cervejaria. A Christoffel Bier é uma lager clara, levemente alaranjada, com um vibrante aroma de lúpulo Saaz que, por estar presente em dose dupla, confere à Christoffel Bier um intenso amargor. Não, não é uma cerveja para meninos, mas para conhecedores. A cervejaria St Christoffel foi fundada em 1986 e seu nome vem do patrono da cidade, Saint Christoffel. São cervejas produzidas somente com água, malte, levedura e lúpulo, todas de baixa fermentação, não filtradas e não pasteurizadas. Suas garrafas de 330ml têm fechamento tipo “flip-top” com rolha de porcelana. Possui exclusiva e belíssima apresentação em “garrafa-sifão” de 2 litros reutilizável, também com tampas de porcelana
Coloração âmbar, turva, ótima espuma, bolhas grandes. A alta dosagem de lúpulo proporciona um ótimo amargor, além de um agradabilíssimo floral/herbal no aroma. Toques de mel no aroma e no sabor. O malte também encontra-se presente, mas em segundo plano. Carbonatação média. Final amargo e longo. Excelente cerveja.
A Christoffel bier blond é uma boa cerveja holandesa com destaque para amargor agrádavel e lupulagem bem inserida, tornando-a refrescante e com fical cativante.
Aroma floral, muito lúpulo. Durada, levemente turva, creme alto, com boa persistência e levemente amarelado. Sabor amargo e floral, acentuado de lúpulo, chega até a picar língua. O malte acaba ficando um pouco escondido, mas é perceptível. Ótima cerveja para lupulomaníacos.
Primeiro que se apresenta com estilo em uma garrafa diferenciada. No copo coloração ambar, turva, com sedimentos, com espuma larga e persistente. Aroma herbáceo. Sabor com um toque do malte, com boa carga de lúpulo. Super refrescante e ótima drinkability.
Tranquilamente uma das melhores lagers que já bebi. Bem lupulada e saborosa, possui aroma floral marcante e espuma cremosa. Sua cor garante uma ótima apresentação também
Amarela turva, aromática e com bastante lúpulo Saaz. Em uma cerveja onde a presença do lúpulo é marcante com certeza encontrará características herbais e nossa memória degustativa nos remetera a lembranças deste tipo. Esta cerveja é muito parecida com as cervejas caseiras feitas com bastante lúpulo e malte de primeira. Excelente
Líquido dourado, levemente turvo, com creme claro e consistente. Amargor muito marcante e duradouro, causado pela grande dosagem de lúpulo. Final seco, com retrogosto amargo. Muito boa essa Lager não filtrada. Cabe salientar que a garrafa em si já é uma atração. A avaliação final é de que foi uma cerveja que me surpreendeu. Vale a pena experimentar.
Amarela, pendendo pro alaranjado, turva, com espuma abundante e duradoura, ficando inclusive nas laterais do copo. Garrafinha swing-top. Aroma bem herbal e floral. Saborosa, maltada, levemente cítrica, e com um ótimo amargor, permanente. Final seco e levemente adstringente. Retrogosto amargo bem interessante. Média carbonatação, ótima drinkability, uma breja surpreendente.
Aroma lupulado cheiroso, antecipa a que veio esta cerveja amarela-claro e turva, com espuma leve, servida de uma garrafa simpática. A turbidez combina com o corpo relativamente pesado para uma lager, da não filtração e pasteurização, o que enriqueceu a experiência para mim.
O sabor trás lúpulo bem refrescante com uma leve sensação de queimado no final, pouco malte.
Gostosa, com aftertaste amargo, se tivesse tomaria muitas mais. Fez ter inveja dos holandeses.
No copo verteu um líquido alaranjado turvo com um creme discreto, mas perene. No olfato, trouxe notas de pão, biscoito e mel, seguidos de aromas florais e herbais. No paladar, apresentou um bom equilíbrio, estando os sabores ligados ao malte e os ligados aos lúpulos em harmonia. Seu fim é seco, amargo e levemente resinoso. Possui um corpo leve e carbonatação média. Enfim, cerveja refrescante, saborosa e fácil de beber. Peca apenas no custo-benefício!!
Aparência: A garrafa é muito bacana. A coloração dourada com creme branco com boas formação e duração.
Aroma: Lupulo com toques Florais.
Sabor: Toques florais no inicio com um amargor muito significativo durante todo o gole.
Cerveja turva, dourada escuro. Creme bege claro, denso (bolhas pequenas)e persistente, da pra ver na espuma que não é filtrado. O aroma não tem muita coisa de especial, o malte e o lupulo herbal se fazem presentes. O sabor da cerveja e bem interessante, super encorpada e lupulada (double hopped), uma cerveja picante. Final seco e longo, ótima cerveja.
