Cervejas Holanda Jopen Koyt
 

Jopen Koyt Jopen Koyt

Jopen Koyt

Informações

Álcool (%)
8.5% ABV
Ativa:
Temperatura

Jopen Koyt is gebrouwen volgens een recept uit 1407 en is een bier gebrouwen met gruit. Gruit is een middeleeuws kruidenmengsel waarin gagel het meest nadrukkelijk aanwezig is. Dit gruit gebruikte men voordat hop haar intrede deed en is dus de voorloper van de bieren zoals wij die nu kennen. Koyt is een donker bier van 8,5% met een verwarmende kruidige smaak. Ook Koyt wordt met haver gebrouwen en is daarmee ‘s werelds enige drie granen bier met gruit gebrouwen.

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Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10  (1)
Aparência 
 
4/5  (1)
Sabor 
 
17/20  (1)
Sensação 
 
4/5  (1)
Conjunto 
 
8/10  (1)
 
Jopen Koyt 2011-11-05 20:17:20 Thiago CS
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
7/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Thiago CS Analisado por Thiago CS    05 de Novembro de 2011
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No copo verteu m líquido marrom com alguns reflexos avermelhados.
Seu creme foi discreto, mas perene.
No olfato, apresentou uma borda medicinal e xaroposa de ervas, seguidas de notas frutadas e picantes.
No paladar, os sabores são de melado, ameixas, tâmaras, frutas vermelhas, ervas (agrião e hortelã - devido a utilização do gruit em sua receita)e especiarias.
É adocicada e picante, com um toque de pimenta-do-reino.
É encorpada, a aveia utilizada na sua fabricação lhe dá uma sensação viscosa e sedosa.
Sua carbonatação é baixa/média.
O álcool está bem inserido no conjunto.
Enfim, boa Traditional Ale, deliciosa, saborosa, distinta e fácil de bebeer. Vale a degustação!

Detalhes

Degustada em
05/Novembro/2011
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
 
 
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