Refrescante, com espuma persistente , paladar frutado, condimentado e leve amargor. Ideal para acompanhar peixes, queijos, saladas e culinária tailandesa.
Em termos de blond, quero nadar no tonel dela. Delícia. Uma breja pouco complexa, gostosa e muito refrescante.
Seu álcool é aparente, mas não estraga a experiência.
É dourada, com creme pouco denso e não durador. Sua cor é dourada.
Seu sabor é amargo, na medida, de média duração. Boa carbonatação, com equilíbrio.
Aroma do estilo, cítrico, com malte e lúpulo.
Um adelícia de cerveja, estragada apenas pelo preço.
Excelente blond, a trapista holandesa mais que bem equilibrada, deliciosamente refrescance com "amargor trapista", levemente frutada ou lupulada com boa carbonação, bela aparência e final redondo, macio, suave e amargor refinado. Servida no copo original é realmente imbatível, puro charme com qualidade.
Putzz loira maravilhosa!
Se me pedirem pra definir essa breja com uma palavra, eu diria: BALANCEADA.
Cor âmbar lindão, dá vontade de cair de boca logo no início. O aroma é um capítulo à parte, floral intenso, me senti na Bélgica de verdade.
Paladar acentuado e balanceadinho de banana e malte, uma delícia.
Se há algo que eu possa dizer contra essa cerva é o creme. No meu copo, não foi nada consistente e persistente.
Mas nada que atrapalhe tanto. Me diverti com essa loirinha de responsa.
Ótima blonde! Cor dourada, levemente turva. Aroma e paladar frutados e levemente metálicos. Notas de cravo. Sinto também um leve floral. Álcool imperceptivel, o que para mim é uma grande virtude. Carbonatada, mas sem exagero. O creme se dissipou um pouco rápido. O amargor, assim como os demais elementos, muito bem balanceado. Não precisa ser tomada tão gelada: sua performance cresceu após alguns minutos no copo.
Uma cerveja bonita, de creme denso e de média/alta persistência. O aroma é de banana com malte. O sabor segue essa mesma linha, mas é mais maltado. A avaliação ficou um pouco comprometida pelo fato de eu estar um pouco gripado. Mas é uma boa cerveja ao meu ver.
Na taça da La Trappe tudo parece mais mágico. Ao colocar a cerveja no copo e deixá-la descansar por alguns segundos, observa-se uma cerveja pouco turva, de tom bem alaranjado e espuma de curta duração, mas que permanece através de uma fina camada durante toda a degustação.
Aroma e paladar frutados, marcado principalmente por traços de laranja, não deixando de aparecer também um toque de cravo, mel e baunilha no paladar.
Enfim, uma cerveja equilibrada do início ao fim no qual todos devem experimentar e apreciar!
Coloração amarelo alaranjado com creme cor perola, que se formou muito bem, muito denso porém não persistiu muito tempo.
No aroma traz notas citricas que remetem laranja e frutas secas sendo o damasco muito evidente tudo arrematado por um sutil residuo de mel.
No sabor confesso que esperava mais complexidade, as mesmas notas citricas estão presentes na degustação, muito bem equilibrada inicia com o mel depois o doce frutado aparece e permanece até o retrogosto acompanhado de especiarias como o cravo, tudo contra-balanceado com um lupulo bem dosado e muito bem vindo para "quebrar" um pouco o dolçor.
Apesar da baixa complexidade em se tratando de uma trapista e seu alto preço aqui no Brasil ainda acho que vale a degustação.
Apesar da sua cor dourada, na aparência me frustou um pouco, faltou aquele creme maravilhoso, mas tudo isso foi superado quando senti o aroma frutado, uma mistura de damasco, laranja, com notas de cravo e mel. Lúpulo herbal bem inserido. Breja extremamente equilibrada. Apesar de seu preço, vale a pena o investimento. Feita para apreciar.
Grande cerveja com destaque para todos os elementos. O aroma é presente e difere um pouco do paladar, no sentido que naquele o álcool é mais sentido do que nesse. O sabor é bem frutado, onde se destacam, principalmente, frutas vermelhas e a banana. Retrogosto prolongado e doce, onde quase não se nota o álcool percebido no aroma. Dá para tomar a garrafa toda tranquilamente sem "bater" rápido na cabeça. Há toques de cravo. O líquido é âmbar mais claro, com boa espuma e densidade. Realmente deliciosa.
O aroma lembra "levemente" o da Duvel. Escola belga forte. Cerveja saborosa que prove um prazer enorme. Cada gole é delicioso, cerveja tipo "delicatessem".
Cerveja de linda aparência. A coloração dessa Blond é um laranja opaco, cor de pêssego. Tem uma aparência leve, com bastante efervescência e limpidez, mas praticamente sem translucidez. O último copo trouxe bastante presença de sedimentos. Forma uma densa manta de espuma branca, fofa, cremosa e com boa duração. Deixa um pouquinho de lacing nas laterais do cálice.
Aroma bastante frutado e fenólico, com traços condimentados. Desprende com facilidade, trazendo notas de pão, caramelo, mel, cereais/trigo, banana, laranja/lima, uvas verdes/maçãs verdes, frutas secas como damascos e tâmaras, cravo. Lúpulo herbal bastante saboroso. Presença de traços de fermento também. Excelente buquê, bastante leve, complexo, límpido.
Paladar surpreende, com início menos doce e mais seco do que o esperado. Traz sim traços de mel, mas o adocicado somente se torna mais plenamente perceptível ao final do gole. Traz também pontadas picantes e temperadas, com presença de amargor e citricidade marcantes e bem encaixados. Gole extremamente equilibrado e harmonioso. Retrogosto agradável, bem seco, prolongado, com um pontadinha adstringente, remetendo a frutas secas, cítricas, fenólico e a lúpulo herbal. Corpo médio, com uma sedosidade quase aveludada. Alta carbonatação, sendo frisante a ponto de complementar a textura. Álcool perceptível, mas muitíssimo bem inserido no conjunto. Drinkability muito boa, sendo uma cerveja complexa, mas fácil de beber e refrescante.
Sempre tive algumas ressalvas quanto a La Trappe, achando suas cervejas carbonatadas demais. Porém sou forçado a rever esse conceito. Essa La Trappe Blond possui um conjunto extremamente harmonioso. Aroma e paladar são muito saborosos e complexos. Sensações como retrogosto e textura também são excelentes. Cerveja com múltiplas qualidades, sendo acima da média. Essa Blond é fortemente recomendável, seja como Session Beer ou não. Ótima!!!
Excelente cerveja! Degustada na taça original, apresenta coloração dourada e um pouco turva. Creme atinge boa altura quando formado, mas logo dissipa-se ficando apenas uma fina camada sobre a cerveja. Aroma é um pouco complexo, apresentando notas frutadas e suaves de floral. Senti também um pouco de mel e frutas cítricas. No paladar o início é um pouco adocicado e cítrico, com sabor de pão, fermento e mel, mas com final mais prolongado com suave amargor presente. Retrogosto seco de longa duração. Tudo muito bem balanceado. Excelente drinkability. Trata-se de uma cerveja encorpada, de textura cremosa e refrescância marcante. Ótima blonde trapista. Recomendo!
Excelente opção de Blond Ale, a La Trappe traz uma loirinha perfumada, frutada, mas não em excesso como a Tripel, mostrando-se uma das melhores do estilo, das cervejas disponíveis aqui no Brasil.
A apresentação do líquido vem numa coloração dourada, com nuances alaranjadas e alta turbidez. Coroando o líquido, um creme volumoso se forma, com uma textura fofa e coloração marfim, que cria uma bela renda nas laterais da taça, durante a queda em tempo médio.
Uma extensa paleta de aromas frutados se sobressai, remetendo a pêssego, tutti-frutti, abacaxi e um pouco de laranja. Há a presença fundamental de uma base de maltes, que traz um leve toque de bala toffee e mel, fundindo-se muito bem com aromas condimentados de cravo e baunilha.
O paladar é dominado pela doçura das frutas e um fundo maltado, com pouca presença do amargor dos lúpulos e fenóis. Há apenas um pouco de cravo no retrogosto. A doçura é cortada em partes por uma leve picância, e uma acidez perceptível, o que a deixa muito mais fácil de beber. A carbonatação preenche a boca, e o corpo não chega a ser dos mais densos.
No geral possui a doçura marcante das La Trappe, mas não de maneira tão exagerada. Ao meu gosto, se adequam as Blond Ale um pouco mais secas e lupuladas, mas a Holandesa não faz feio.
