Refrescante, com espuma persistente , paladar frutado, condimentado e leve amargor. Ideal para acompanhar peixes, queijos, saladas e culinária tailandesa.
Em termos de blond, quero nadar no tonel dela. Delícia. Uma breja pouco complexa, gostosa e muito refrescante.
Seu álcool é aparente, mas não estraga a experiência.
É dourada, com creme pouco denso e não durador. Sua cor é dourada.
Seu sabor é amargo, na medida, de média duração. Boa carbonatação, com equilíbrio.
Aroma do estilo, cítrico, com malte e lúpulo.
Um adelícia de cerveja, estragada apenas pelo preço.
Excelente blond, a trapista holandesa mais que bem equilibrada, deliciosamente refrescance com "amargor trapista", levemente frutada ou lupulada com boa carbonação, bela aparência e final redondo, macio, suave e amargor refinado. Servida no copo original é realmente imbatível, puro charme com qualidade.
Putzz loira maravilhosa!
Se me pedirem pra definir essa breja com uma palavra, eu diria: BALANCEADA.
Cor âmbar lindão, dá vontade de cair de boca logo no início. O aroma é um capítulo à parte, floral intenso, me senti na Bélgica de verdade.
Paladar acentuado e balanceadinho de banana e malte, uma delícia.
Se há algo que eu possa dizer contra essa cerva é o creme. No meu copo, não foi nada consistente e persistente.
Mas nada que atrapalhe tanto. Me diverti com essa loirinha de responsa.
Ótima blonde! Cor dourada, levemente turva. Aroma e paladar frutados e levemente metálicos. Notas de cravo. Sinto também um leve floral. Álcool imperceptivel, o que para mim é uma grande virtude. Carbonatada, mas sem exagero. O creme se dissipou um pouco rápido. O amargor, assim como os demais elementos, muito bem balanceado. Não precisa ser tomada tão gelada: sua performance cresceu após alguns minutos no copo.
Líquido entre o alaranjado e o dourado, com creme pouco espesso e de curta duração. O aroma deixou a desejar, sei lá o que aconteceu... mostrou apenas leves notas frutadas, um pouco de fermento, e potente mesmo apenas uma sensação puxada para pimenta. Já na boca, bem equilibrada; no toque, agradável dulçor e frutado, lembrou mais banana. Um amargor se insere muito bem. Uma sensação de leve para média de fermento também foi perceptível. Álcool bem escondido. Corpo na medida para balancear cremosidade e refrescância, com carbonatação de média para alta. Excelente drinkability.
Líquido de coloração âmbar, medianamente turvo. Creme alvo e de alta formação e consistência, e longa persistência.
No aroma, frutas e uma explosão floral e de especiarias. No sabor, mais frutas, cítricas, não sei ao certo se damascos, mexerica, além de banana, em conjunto com especiarias. O final é cremoso e levemente amargo. Retrogosto mantém o amargor leve e toques de especiarias. Carbonatação relativamente baixa.
La Trappe Blonde representa uma complexa Belgian Blonde, com várias fases distintas a serem apreciadas ao longo da degustação. O que mais me impressionou positivamente foi o creme que o líquido forma à boca a cada novo gole. Excelente!
Cor dourada opaca,media formação de espuma,mantem uma camada fina até o final.Talvez a degustei um pouco gelada de mais. Aroma lupulado,mas discreto.Adstringente,envolve o palato com sabores frutados( damasco,uvas brancas?)e caramelo, que dão um dulçor intenso ,logo após vem sabores levemente cítricos .Aftertaste de média duração,e adstringência persistente da boca. Alcool um pouco aparente. Muito saborosa e chega a ser refrescante. É uma boa cerveja mas com um preço um pouco mais salgado que uma Leffe Blond por exemplo,que se encontra facilmente na faixa de seis reais.Por custo-benefício,ficaria com a Leffe. Por história e contexto da cerveja ,ficaria com a La Trappe.
Aroma lupulado, maltado, apresentando evidente frutado e lêvedo. Coloração dourado, quase turvo. Creme alvo formou bem. No sabor se revelou uma ótima blond. Suave, frutada, com o conjunto lupulado equilibrado e qualidoso malte com adocicado (caramelo). Alta drinkability e o álcool inserido de forma exemplar. Carbonatação alta, retrogosto frutado, marcante com o lúpulo extremamente aveludado. Uma blond exemplar esta trapista. Refrescante e com ótima composição de corpo.
Aparência dourada e turva, com espuma pouco persistente, apesar de volumosa.
Aroma com pouca projeção, de frutado cítrico. EU, pelo menos, não senti,
Sabor de malte bem nítido, caramelo, frutado cítrico, amargor também equilibrado.
Achei a cerveja bastante equilibrada e relativamente complexa, mas, pelo preço e pela fama, eu esperava muito mais.
Começando pela coloração como sempre faço temos que a cor é de um dourado levemente translúcido, formação de colarinho médio de uma boa consistência e duração alta, digo isto pois fica uma camada que não pode ser menosprezada, não é alta nem rala, mas que com uma simples agitada se renova e ali permanece. Bom lacing, coisa que venho reparando ultimamente.
Passo ao aroma: Aroma bastante floral, não é cítrico e possui umas notas de frutas não cítricas, em minha opinião o aroma chega a levar notas doces. Seus 6,5%Vol estão bem inseridos no aroma, não deixando transparecer, e assim espero quando passar ao gole. O malte e o lúpulo estão realmente bem inseridos nesta bera, que para mim se mostrou complexa em questão do aroma. Certo, até aqui temos uma bera show!
Vamos ao gole: Temos um gole suave, levemente amargo mais com o malte também é aparente, o alcool está ali e você é capaz de percebe-lo rapidamente, o que, em minha opinião, é perfeito. Como os reviews que andei lendo antes de comprar e degustar esta cerveja, já posso dizer que há uma palavra para descreve-la: EQUILIBRIO. No final ela se mostra suave também e com um amargor sutil e até doce. Sensacional! Pena que comprei somente uma garrafinha de 330ml =(… próxima vez foi cogitar em comprar a de 750 hehe. Ótima, excelente mesmo drinkability.
Minha mulher deve gostar muito de mim, pois não deixou passar em branco a oportunidade de comprar uma garrafa de La Trappe Blond enquanto participava de um jantar de trabalho em um restaurante aqui da região.
Ótimo presente, diga-se de passagem. A La Trappe Blond é uma cerveja maravilhosa, com sua coloração dourada, turva, quase alaranjada, com espuma branca que forma um colarinho de média densidade e duração.
Bastante aromática, notei presença de malte, pão, banana, frutas cítricas e também de lúpulo, numa deliciosa mistura de aromas frutados e florais.
O sabor acompanha o aroma, com leve adocicado inicial, seguido por um amargor suave, porém agradável e duradouro, deixando uma ótima sensação no palato.
Bastante equilibrada, com carbonatação média, corpo leve para médio e excelente aftertaste. O único problema dessa breja é seu preço: aproximadamente R$ 50,00 a garrafa; mas valeu cada centavo (pagos pela minha mulher, rs).
