Cervejas Holanda La Trappe Quadrupel
 

La Trappe Quadrupel La Trappe Quadrupel Popular

Ajuda
La Trappe Quadrupel

Informações

Importadora
Álcool (%)
10% ABV
Ativa:
Temperatura


A Quadrupel é a mais forte, com 10% de teor alcoólico. Encorpada, contudo suave e agradável, a Quadrupel é engarrafada e datada de acordo com o ano de envase. É como um vinho de cevada (ou vintage beer) e não possui prazo de validade determinado, desde que conservada corretamente. Complexa e forte, possui notas de especiarias, malte e aroma de frutas secas. Harmoniza com pratos defumados, queijos, além de ser um excelente digestivo.

Galeria de Imagens

La Trappe Quadrupel
La Trappe Quadrupel
La Trappe Quadrupel

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Avaliação dos usuários
 
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Avaliação do Brejas
 
4.8 (5)
Avaliação dos usuários
 
4.6 (50)

Avaliações do Brejas

Média de pontuação do Brejas por: 5 usuário(s)

Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (5)
Aparência 
 
4/5  (5)
Sabor 
 
17/20  (5)
Sensação 
 
5/5  (5)
Conjunto 
 
8/10  (5)

 
La Trappe Quadrupel 2009-08-25 02:25:14 Ricardo Martins Sangion
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Ricardo Martins Sangion Analisado por Ricardo Martins Sangion    24 de Agosto de 2009
Atualizado pela última vez: 28 de Novembro de 2010
Analista #1  -   Ver todas as minhas avaliações

Avaliação refeita em 28 de novembro de 2010, degustada no Bar Brejas, na versão chope.

A apresentação eh belíssima. Na taça própria, com uma espuma densa de cerca de um dedo de altura, coloração cobre avermelhada, translucida e brilhante. O aroma é adocicado, lembrando açúcar caramelizado, e frutado.
Ainda no aroma, nota-se muito malte lembrando pão, que em conjunto com as notas de frutas cristalizadas, fãs com que eu tenha a nítida impressão de panetone. Uma delicia!

No sabor os aromas se confirmam. Uma cerveja frutada, mas sem ser excessivamente doce. O residual de açúcar existe e é bem notado no final de cada gole, deixando um retrogosto persistente, lembrando novamente o panetone, mais especificamente aquela parte de cima, mais docinha. Consegue ser complexa, intensa e potente sem ser agressiva. Não noto nada de torrado, apenas o leve queimado de açúcar já citado anteriormente. O lúpulo quase não da as caras no aroma e sabor, mas com certeza ajuda com seu amargor a deixar a breja um pouco mais seca no final. Sinto também uma leve picancia na boca, pode ate ser o lúpulo mas acho que esta mais para o álcool. .
A sensação de boca é incrível. Ao mesmo tempo que faz cócegas na língua, palato e bochechas, ela é extremamente cremosa e aveludada. O álcool pouco se sente, apenas um pouco no calor do retrogosto. A alta carbonatacao, pelo menos nesta versão na pressão, ajuda a dar mais leveza e frescor pra breja.

Detalhes

Degustada em
01/Janeiro/2007
Envasamento
Pressão
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bar Brejas
La Trappe Quadrupel 2009-01-13 17:34:45 Guilherme Scalzilli
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Guilherme Scalzilli Analisado por Guilherme Scalzilli    13 de Janeiro de 2009
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Sensacional.

Detalhes

Envasamento
Garrafa
La Trappe Quadrupel 2008-10-09 20:40:33 Michel Wagner
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Michel Wagner Analisado por Michel Wagner    09 de Outubro de 2008
Atualizado pela última vez: 10 de Outubro de 2008
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

A trapista quadrupel holandesa ! Cerveja produzida pela impressionante De Koningshoeven no sul da Hollanda. Cerveja de monastério. De aroma frutado e adocificado, frutas vermelhas, leve malte torrado e bem no fundo mel. O primeiro gole vem com bom amargor, alta carbonação e frutas vermelhas evidentes no final que é doce, longo e marcante. Ceveja complexa e sugestiva, álcool presente, notas quase excessivas, a mais extravagante das La Trappes. Sua aprência, ainda mais elegante no copo original revela uma cor caramelada transparente um pouco pro vinho tb. A espuma não é abundante e desaparece logo. Muita boa quadrupel frutada.

Detalhes

Degustada em
09/Outubro/2008
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Palais de la bière, Genebra
Preço
3,80 CHF
La Trappe Quadrupel 2008-09-30 21:00:46 Daniel C.
Avaliação Geral 
 
4.5
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
9/10
Daniel C. Analisado por Daniel C.    30 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 23 de Junho de 2012
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Depois de quase cinco anos, voltei a degustar essa obra-prima, dessa vez na versão chope, que foi servido na própria taça, no Mr. Beer de Campinas.

Coloração âmbar escura, com espuma bege densa, de média formação e duração.

Aroma que exala abundantemente, trazendo cravo, especiarias, malte tostado, amêndoas, chocolate amargo e um frutado.

Sabor que segue o aroma. Delicioso.

Cerveja muito encorpada, potente, moderadamente adocicada e com o álcool aparente, mas bem inserido no conjunto.

Sensacional! Vale cada centavo.

Detalhes

Degustada em
22/Junho/2012
Envasamento
Pressão
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mr. Beer
Preço
17,90
La Trappe Quadrupel 2008-09-18 16:43:09 Mauricio Beltramelli
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Mauricio Beltramelli Analisado por Mauricio Beltramelli    18 de Setembro de 2008
Atualizado pela última vez: 01 de Agosto de 2012
Analista Top 10  -   Ver todas as minhas avaliações

Com louvor! Aroma maravilhoso, cor âmbar-escuro não menos maravilhosa e sabor idem.
Muito complexa, essa trapista ostenta ricas notas de banana-passa, madeira, frutas secas e sugestão de banana. No sabor, completa-se com sugestões de toffee e café.
Licorosa, deixa um acabamento de frutas vermelhas.

Detalhes

Degustada em
13/Setembro/2006
Envasamento
Garrafa
 

Avaliações dos usuários

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Média das avaliações de: 128 usuário(s)

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Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10  (128)
Aparência 
 
4/5  (128)
Sabor 
 
17/20  (128)
Sensação 
 
4/5  (128)
Conjunto 
 
8/10  (128)
 
La Trappe Quadrupel 2013-05-14 01:29:13 Cleber Floriano
Avaliação Geral 
 
4.7
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Cleber Floriano Analisado por Cleber Floriano    13 de Maio de 2013
Analista Top 1000  -   Ver todas as minhas avaliações

Espetacular! Inicia com o copo único. Um cálice de boca aberta para lhe deixar de boca aberta. Com ele o realce de brilho do âmbar na luz amarela (2.000 lúmens) é tonificado e associado a nobreza com o contorno dourado da borda. Com uma superfície livre maior na boca do cálice, sem força alguma o aroma frutado é notado junto com a evaporação precipitada da alta graduação alcoólica (10%). Na boca, o gosto de frutas adocicadas persistente por um longo tempo. Um cálice é a dose certa. Pois no fim do cálice o armago começa a ser notado.
Obrigado pelo presente tio Skiter.

Detalhes

Degustada em
12/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Presente
La Trappe Quadrupel 2013-05-13 02:22:26 Gabriel Delong MIttelbach
Avaliação Geral 
 
4.0
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
8/10
Gabriel Delong MIttelbach Analisado por Gabriel Delong MIttelbach    12 de Maio de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Bela coloração mogno translúcida com creme ocre de bela formação.

Aroma intenso e complexo, de frutas escuras, ameixas e uvas passas em meio ao tom alcóolico.

O sabor é igualmente complexo e intenso.

Média carbonatação e elevado corpo. Final longo e adocidado.

Detalhes

Degustada em
11/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
La Trappe Quadrupel 2013-05-02 21:09:32 Diego Sartori
Avaliação Geral 
 
3.0
Aroma 
 
4/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
13/20
Sensação 
 
3/5
Conjunto 
 
6/10
Diego Sartori Analisado por Diego Sartori    02 de Maio de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Coloração avermelhada bem escura, creme bege com cerca de 3 dedos no copo, denso e que se desfez bem vagarosamente deixando um belo laço belga na taça. O aroma extremamente frutado me lembrou algo como banana (comparável a uma witbier)e açúcares queimados. O sabor segue o aroma mas também mostra que há lúpulo sim. Um final amargo e os 10% de ABV não se escondem apesar se se inserirem de maneira interessante. A língua é aquecida ao primeiro contato e depois permanece o amargor e leve adstringência. Uma cerveja potente e complexa que equilibra bem o adocicado não a tornando enjoativa. Grande trapista, não precisa falar mais nada, certo?

Detalhes

Degustada em
02/Maio/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Bierzwerg / Greven-DE
La Trappe Quadrupel 2013-04-22 02:52:56 Andrew Clímaco
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
8/10
Andrew Clímaco Analisado por Andrew Clímaco    21 de Abril de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Quadrupel trapista que faz jus ao estilo e aos trapistas.
Líquido âmbar escuro com creme denso de boa duração.
Aroma que lembra banana, castanhas, cravo, frutas secas e malte torrado.
O sabor segue o aroma, mas com um fundo amargo e um leve torrado que lembra café e chocolate amargo. Final licoroso e longo com sugestão de frutas vermelhas.
Mais um salve aos trapistas!

Detalhes

Degustada em
20/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Cervejaria Invicta
Preço
23,90
La Trappe Quadrupel 2013-04-11 21:44:27 Francisco Lima
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Francisco Lima Analisado por Francisco Lima    11 de Abril de 2013
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Cor marrom avermelhada com dois dedos de espuma com duração média e partículas flutuando, e deixou traços pelo copo.
Aroma delicioso de frutas secas e escuras, destacando ameixas, cerjas e framboesa preta.
Sabor intenso, quase um panetone liquido mergulhado em licor. Foco na levedura com muita fruta seca e escura: ameixa, damasco, cereja e framboesa preta, a tua escolha. Toques florais e de lúpulos terrosos, açucar mascavo e especiarias.
Corpo robusto com baixa carbonatação e uma sensação aveludada. Álcool de 10% ABV é harmônico e aquecedor, até mesmo delicado.
Cerveja bem complexa, boa para tomar em uma noite tranquila em casa. Altamente recomendável.

Detalhes

Degustada em
08/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
The Monkey House (Colombia)
Preço
R$17,67
La Trappe Quadrupel 2013-04-08 15:56:46 Daniel Márcio
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Daniel Márcio Analisado por Daniel Márcio    08 de Abril de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Cerveja âmbar escura, muito bonita, com formação média de espuma.
Aroma frutado, com notas de malte e pão.
No sabor, além das percepções do aroma, tem-se ainda um mel e as frutas ficam ainda mais fortes.
Maravilhosa!

Detalhes

Degustada em
07/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Mamãe Bebidas - BH
Preço
R$ 18,00
La Trappe Quadrupel 2013-04-07 17:12:42 Renan Oliveira
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Renan Oliveira Analisado por Renan Oliveira    07 de Abril de 2013
Analista Top 50  -   Ver todas as minhas avaliações

Fermento, biscoito e cítrico são as sensações presentes no aroma - generoso, por sinal.
No paladar, temos as mesmas notas, acrescidas por azeitona e banana características.
Final longo e úmido. O álcool permanece bem escondido. Complexa e agradável.

Detalhes

Degustada em
07/Abril/2013
Envasamento
Garrafa
La Trappe Quadrupel 2013-04-03 17:14:53 Jonatan Drumond Jardini
Avaliação Geral 
 
4.1
Aroma 
 
9/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
16/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
8/10
Jonatan Drumond Jardini Analisado por Jonatan Drumond Jardini    03 de Abril de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Representante fiel e de qualidade do estilo Trapista.
Embora tenha se perdida a tradição própria do mosteiro essa cerveja confere uma experiência única e agradável.
Aroma equilibrado entre um frescor lupulado e o frutado do malte.
Corpo de densidade média\alta, espuma de média densidade e forte persistencia

Detalhes

Degustada em
30/Março/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
Onde comprou
Brasil
Preço
R$24,00
La Trappe Quadrupel 2013-03-31 20:19:41 Fabio Vieira Lima Silva
Avaliação Geral 
 
4.2
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
4/5
Sabor 
 
17/20
Sensação 
 
4/5
Conjunto 
 
9/10
Fabio Vieira Lima Silva Analisado por Fabio Vieira Lima Silva    31 de Março de 2013
Atualizado pela última vez: 31 de Março de 2013
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Temperatura de degustação: 12 graus Celsius.
Cor: Acobreada, turva.
Creme: Bege de média formação e persistência.
Aroma: Temos aqui uma explosão de aromas frutados, como frutas vermelhas, damasco e ameixa. Com o aumento da temperatura o alcool também foi percebido, porém sem agredir as narinas.
Sabor: Acompanha o aroma, com as notas de ameixas secas bastantes evidentes. Adocicada, de bom corpo e final levemente seco e alcoolico.

Detalhes

Degustada em
31/Março/2013
Envasamento
Garrafa
Volume em ml
330 ml
La Trappe Quadrupel 2013-03-24 01:31:50 Joao Paulo Costalonga
Avaliação Geral 
 
4.6
Aroma 
 
8/10
Aparência 
 
5/5
Sabor 
 
18/20
Sensação 
 
5/5
Conjunto 
 
10/10
Joao Paulo Costalonga Analisado por Joao Paulo Costalonga    23 de Março de 2013
Atualizado pela última vez: 23 de Março de 2013
Analista Top 500  -   Ver todas as minhas avaliações

Bela aparência amadeirada com reflexos avermelhados, com espuma bege abundante, consistente e persistente. Cremosidade inigualável. Textura aveludada. Enche a boca. Aroma e sabor de amêndoas, toffe, banana caramelada, leves notas de torrefação, com um agradável e intenso dulçor e álcool presente, bem colocado, na medida. O frutado no aroma e no final complementam o conjunto.

Detalhes

Degustada em
23/Março/2013
Envasamento
Garrafa
 
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