Meantime London Stout

Líquido de cor negra, creme marrom de belíssima formação e duração, mantendo uma camada perene até o final. Aroma empolgante: muito chocolate e especialmente café, tostado e aveia ao fundo. Na boca esta Oatmeal Stout inglesa apresentou ótima textura aveludada. Café, chocolate, malte tostado, aveia e um amargor de arrancar elogios vieram na seqüência, tudo muito nítido e equilibrado. Posso dizer que dentro do estilo que ela representa foi a melhor experiência que tive até então. Final longo e amargo, que se prende à garganta!

Coloração prata com bordas avermalhadas, espuma marrom bem formada de media persistência. No aroma sobressai notas de café seguidas de malte torrado e açúcar queimado. Na boca ela eh amarga pela torrefação com um final seco. levemente licorosa com uma baixa carbonatação

Uma stout com um perfil um pouco diferente das tradicionais, não apenas pela utilização de aveia como por buscar uma antiga receita Londrina. Destaque para o café em todos os sentidos.
A apresentação é bonita com um líquido castanho bem escuro e um creme bege de boa formação e média persistência.
O aroma é forte com bastante café, maltes torrados e frutas escuras.
No sabor novamente destaque para o café, com muito malte torrado (notas defumadas) e um leve caramelo que cresce durante a degustação. Àlcool se faz presente e até um pouco de caráter licoroso. O final é extremamente seco e amargo.
Corpo leve, carbonatação média/baixa e boa drinkability.
Uma boa cerveja de inverno que se posiciona entre uma Stout e uma Porter.

Aparência: liquido negro translucido, levemente avermelhado (perceptivel contra a luz). Creme bege claro de média altura, bolhas homogeneas e pequenas. O creme some rapidamente.
Aroma: café é o principal, intenso. Notas maltadas de chocolate e notas frutadas que não consegui distinguir. Com o esquentar o café toma cada mais força, ocultando outros aromas.
Sabor: principalmente o café, com uma pegada lupulada refrescante no inicio. Final longo e mais puxado para o chocolate.
Sensação: achei interessante o final extremamente seco desta stout, pegada licorosa. A aveia aparece aqui, resultando em uma textura aveludada. Ponto forte da breja.
Conjunto: genial stout! Tive pessimas experiencias com outmeals e com a propría Meantime, esta breja acabou com dois preconceitos pessoais. O lupulo desta breja é sutil, menos do que esperava, mas me agradou pois curto stouts mais refrescantes.

Nao quero tornar esta avaliaao simplista demais, mas soh ha uma descricao para esta cerveja: cafe.

Gosto muito de cerveja stouts e porters e posso dizer que, das que eu provei ate o momento, esta foi a que apresentou com mais intensidade nota de cafe e chocolate.

A colorcao eh escura/preta com uma bela e generosa espuma bege.
O aroma eh predominante de cafe mocha. Notas de chocolate e torrado tambem.
No gosto, eh como tomar um cafe com cafe meio amargo misturado a genersosas dose de lupulo.
Simplesmente otima!

Stout extremamente delicada, que passa a impressão de ser feita para tornar-se uma session beer, por ter um perfil extremamente leve, mesmo com a adição de aveia, que deveria dar certa cremosidade ao seu corpo.
Marrom escuro em sua coloração, com nuances avermelhadas e por incrível que pareça, uma translucidez alta. Seu creme não tem um desempenho dos mais favoráveis, apresentando uma coloração bege, média formação e uma duração curta.
O aroma traz uma presença límpida dos maltes torrados, que trazem chocolate e café em primeiro plano, mas sem encobrir as características frutadas de frutas escuras e frutas cítricas. Em segundo plano, vem aromas amadeirados e um quê metálico.
Muito mais adocicada do que eu esperava na boca, trazendo um sólido caramelado, com um toque bem sutil de baunilha. Há ainda a presença frutada de ameixas e uma acidez cítrica bem forte para o estilo. Em seguida, surgem notas amadeiradas e esfumaçadas, trazendo rusticidade a cerveja que estava "docinha" demais, além de um amargor bem delicada de café. Aliás, a cerveja tem um amargor bem leve para uma Stout, com presença pouco marcante de maltes mais torrados, o que faz com que se assemelhe bastante a uma Porter. Seu corpo é bem leve, com presença da aveia praticamente imperceptível e com uma textura rochosa.
É realmente uma das Stouts com mais drinkabillity, graças ao perfil leve e pouco marcante, sendo altamente aconselhável para quem quer introduzir-se ao estilo. Se abraçarmos essa proposta, pode ser sim uma ótima experiência. Mas se quiser algo mais robusto...

Cerveja de coloração preta, porém não é aquele preto denso que não se ve o outro lado do copo, deixa alguma luz passar, creme bege denso de média duração. Aromas torrados misturados ao de lúpulos perecebendo um leve adocicado. Sabor bem marcante, destacando notas torradas e amargor sendo evidenciado tambem, final de boca de media intessidade,boa drinkability.

Uma stout, nem tão stout quanto eu esperava dela. Achei ela desnecessariamente leve demais. Mas por outro lado, apresentou-se com uma excelente drinkability. Dentro do estilo, uma excelente cerveja para introção ao estilo. Isso por nao ser escessivamente agrevissa.
Na boca, o tostado de café caracteristico, com um leve retrogosto de café. De espuma marron, presente e elegante.
Boa cerveja, mas nao aquela Brastemp

Comprei 3 Meantime, cervejas que eu ainda não conhecia e me encantei com a London Pale Ale, já com minha 2ª Meantime, a London Stout, foi o contrário, decepcionou um pouco. Gosto muito de Stout e talvez por isso eu seja exigente.

Cerveja escura com creme bege claro curto e alta carbonatação. Aroma de café e um pouco fraco para uma Stout. O sabor é bom, porém um pouco aguado comparando-se com outras Stouts, mesmo que uma brasileira. Boa drinkability.

Degustada em sua versão 'on tap' no aconchegante bar de fábrica em Londres, o que a fez
ganhar muito em sabor, frescor e corpo.

Corpo médio, conjunto equilibrado, perfeita no estilo oatmeal stout. No aroma e no sabor, muito café e chocolate - em grande harmonia com torrefação do malte, aveia. Excelente exemplar, ainda mais com o aspecto 'encorpado' que ganha o chopp. Fica perfeita e ganha pontos sobre a versão engarrafada.