Abbot Ale

Aroma de lúpulo bem evidente e herbal, também se pronuncia o malte torrado lembrando caramelo. Cor âmbar levemente acobreada (igual a cor de guaraná) com espuma branca não muito volumosa, pouco densa mas de duração enorme. Carbonatação média/alta. Sabor de malte torrado bem evidente deixando-a levemente adocicada e lembrando caramelo. Álcool quase imperceptível, ela é bastante herbal (lúpulos excelentes) e amarga, tem bastante corpo. Notas que remetem à banana e madeira, mas bem sutis. Retrogosto bem seco e amargo.Os lúpulos dessa cerveja são o seu destaque, conferindo características herbais sensacionais e um amargor forte e agradável. Muito equilibrada, extremamente recomendada pra quem gosta de Ales bem lupuladas e encorpadas.

Cerveja cor de cobre, aroma de caramelo e um bom amargor. Boa cerveja.

Boa breja inglesa. Ao despejá-la no copo, líquido acobreado, translúcido, praticamente sem formar bolhas. Formação de creme branco de baixa persistência e pouco volume. O aroma apresentou toques amadeirado e defumado, ao mesmo tempo em que mostrou um característico fundo herbal lupulado. Além disso, senti um toque "medicinal" diferente, que infelizmente eu não consigo caracterizar melhor ou associar com alguma outra coisa mais simples. O paladar mostrou-se com início levemente adocicado, evoluindo para um amargor de boa intensidade. Perceptível notas de malte, frutado, lúpulo e leve madeira. Baixíssima carbonatação. Final um pouco seco. Vale a pena experimentá-la!

Companheiros.

Aparência: Cor castanho, translúcida. Creme bege clarinho, de Boa formação e longa Duração.
Aroma: Harmoniosa união de lúpulo e Malte.
Sabor: Acompanha o aroma, união entre o dulçor do malte mais pronunciado no inicio do gole e o saboroso amargor do lúpulo que domina o paladar no restante da degustação.

Saúde.

Bonita apresentação da lata, que faz jus a cerveja, coloração âmbar, escura, translúcida, muito bonita! Farta formação de espuma, densa e duradoura. Aroma intenso de malte e um fundo de lúpulo floral. Sabor muito maltado, corpo levíssimo, final seco e amargo. Alta drinkability, pra se tomar aos baldes.

Abbot Ale, uma ESB (extra special bitter) que começou bem branda e sem nada de mais e, à medida que esquentou no copo, abriu um buquê muito floral e apresentou um amargor lupulado extremamente agradável. Essas inglesas podiam, na minha opinião, investir menos em cremosidade da espuma e suavidade do conjunto e apertar um pouco mais nos sabores marcantes do estilo, falta sempre um "tchan" pra mim na maioria das inglesas enlatadas com draft no rótulo.

Coloração entre o laranja e o cobre, espuma de pequena formação, pouco persistente, típica do estilo. Aroma frutado, com caramelo proeminente. Sabor de malte consistente, algo cítrico, e notas herbáceas. Corpo médio. Final bem equilibrado entre o amargor do lúpulo e o adocicado do malte. Boa representante do estilo.

Liquido cor de cobre com creme de bolhas pequenas uniformes de cor bege. No aroma presença de lúpulo, malte torrado lembrando caramelo e um azedo que hora estava nas narinas, hora não. No sabor lúpulo, malte torrado e final de madeira. Final bem seco. Uma boa cerveja!

Aparência: âmbar escuro muito translúcido. Creme denso homogêneo de excelente formação e ótima duração. Suave perlage.
Aroma: excepcional! Herbal rupestre, grama e madeira verde se misturam com um excelente frutado (lembrando cidra) e um quê de mel.
Sabor: complexo porém suave. Inicio lembrando mel, cidra e leve amadeirado. Final herbal, sem amargor mas deixando o sabor de lúpulo inglês na boca. Retrogosto fresco e herbal.
Sensação: pouca carbonatação e corpo ralo. Leve demais e sem muita complexidade (final seco a faz um pouco mais interessante).
Conjunto: ótima ESB, uma das melhores que já provei. Interessante é a presença do frutado sutilmente ácido.

Boa Pale Ale britânica, coloração caramelo avermelhado espuma creme bem persistente e denso e aroma adocicado de frutas e malte. Sabor inicialmente bem adocicado lembrando caramelo e frutas como cereja, em seguida se percebe o sabor dos maltes inglêses e um leve e quase imperceptível amargor. Se torna um pouco enjoativa onde apenas uma lata já basta, mas beberia-a constantemente pois me agradou muito.