Badger Poacher's Choice

English Ale que procurou inovar, mas não o fez qualificadamente. A fruta inserida na fórmula não casou com o restante. O corpo leve faz com que o dulçor da ameixa se pareça com guaraná. O restante, contudo, é agradável - levemente amargo e com notas claras de alcaçuz. Final doce e úmido. Se mais complexa fosse, encorpada e com um conjunto maltado bem elaborado, talvez desse certo o conjunto. Este, entretanto, agrada ao paladar dos que apreciam as Ice Vodka das baladas.

Uma English Strong Ale temperada com ameixa e alcaçuz; esta é a proposta da Badger Poacher's Choice.

Líquido cristalino rubro-acobreado, lembrando bastante a coloração de chá-mate. Espuma bege de média formação, logo acomodando-se numa fina e duradoura camada.

Aroma consideravelmente frutado, mantém em primeiro plano alcaçuz e frutas escuras. Mais ao fundo, leve tostado, caramelo e algo que remete a xarope infantil.

Na boca apresenta médio corpo e baixa carbonatação. O sabor se desenvolve com uma entrada bem doce, mas que logo é confrontada com significativo amargor. Entretanto, há algo estranho em seu dulçor uma vez que ele encontra semelhanças muito fortes com o adocicado típico do aspartame. Assim como no aroma o alcaçuz também surge no paladar, seguido por enjoativas nuances que remetem a xarope de groselha e gengibre. O final é agridoce e levemente adstringente. Retrogosto martirizante, com incômodas notas de remédio pra tosse e amargor característico de adoçantes como aspartame e sacarina.

É possível que existam potenciais apreciadores desse rótulo, já que a cerveja em si não é ruim. Experimente você mesmo e tire suas conclusões.

Espuma bege, permanece em baixa altura até o fim da degustação. Coloração cobre-guaraná. Baixa/média carbonatação. Aroma de malte levemente tostado, toffee, ameixa - claro!! - e discreto lúpulo floral. O sabor revela notas de malte, mel e ameixa. O amargor do lúpulo aparece no retrogosto, sem muita intensidade, na medida certa para cortar um possível excesso de dulçor. A bebida é licorosa, deixando uma sensação agradável na boca. Possui um corpo leve e excelente drinkability. Vá sem medo!!

Uma cerveja diferente de todas que provei, até agora. Líquido de coloração cobre e um pouco turvo. Boa formação de espuma bege e persistente. No aroma frutado encontram- se toques adocicados, que remetem à calda de ameixa (ameixa fervida com água e açúcar). No paladar, esse toque de ameixa permanece presente, e harmoniza muito bem com um amargor médio que o acompanha. O final é sutilmente doce.

Cerveja escura cor marrom e espuma levemente amarronzada persistente ate o ultimo gole, aroma de frutas, drikability equilibrada, com sabor ameixa e retrogosto levemente amargo.

Essa breja sem dúvida é para ser compartilhada, pois tem um gosto incomum, adocicado e que afeta fortemente a sua drinkability. Ou seja, não dá pra consumir muito. É algo de um cálice e basta. Agrada muito pelo liquorice e pela ameixa, dando um sabor interessante e nada comum, que faz lembrar uma fruit beer. Eu, apesar de tendente à cervas mais lupuladas e amargas, gostei desta, fazendo a restrição da quantidade, na qual um pint seria inviável beber até o fim, a não ser que seu paladar se aproxime do feminino e seja mais aberto às cervas adocicadas. A garrafa é bem bonita, sobretudo pelos desenhos nos rótulos. Coloração marrom arroxeado, como uma ameixa fresca. Carbonatação média e pouca espuma. Aromática para o liquorice. Portanto, recomendada com restrições.

Coloração marrom-avermelhada, creme fino e curto. meio estranha essa cerveja, não consegui notar de fato as nuances destacadas pelos confrades. Me pareceu uma cerveja levemente maltada(tostado) com média carbonatação, o copo é fraco. final demasiadamente suave. Percebi gengibre no seu retrogosto, suave, um pouco de especiarias. Rótulo é bem bacana. e só.

Cerva de coloração avermelhada cor de cobre mesmo,espuma densa de media formação,ja o aroma bem presente de ameixa mesmo com descrito no rotulo só o alcaçus que fica bem la no fundinho.É uma boa cerva pra se experimentar e nao toma-la toda hora.

Coloração acobreadada, com espuma pouco densa e de baixa persistência. O aroma me lembrou guaraná(embora ache improvável que nossa fruta típica possa ter feito parte de seu desenvolvimento) e pessego. O sabor também me lembrou muito o guaraná no início porém, deixa um retrogosto ácido e amargo. Uma cerveja diferente de forma positiva. Não é o meu estilo favorito mas gostei. Leve ediferenciada

Fez apenas um dedo de espuma, mas deixou marcas persistentes. Apresenta uma cor profunda.
Aroma delicioso, alcaçuz claramente presente, frutas e lupulos hebais.
Carbonatação leve e corpo médio.
Sabor balanceado entre a força do malte e seu dulçor, alcaçuz e um bom amargor.
Os 5.7% ABV estão bem escondidos. Bom drinkability, mesmo considerando seus multisabores. Gostei da cerveja. Eu preferi muito mais esta versão às outras de pessego e gengibre da Badger.