Criada exclusivamente para celebrar os 150 anos da Fundação da Sociedade Fuller, a cerveja 1845 foi criada baseada em uma receita tradicional dos antigos livros de fermentação da Fuller. Por duas vezes, ganhou a medalha de ouro no CAMRA Great British Beer Festival. O acondicionamento em garrafa pressupõe a colocação de um pouco de fermento na garrafa para permitir, com o passar do tempo, a maturação da bebida gerando um refrescante e complexo sabor de uma verdadeira Ale.
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 Países Inglaterra Fuller's 1845
Fuller's 1845
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3.4 (5) | |
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3.8 (32) |
Vista: 2273
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Informações
| Cervejaria | Fuller´s |
| Importadora | Boxer |
| Estilo | Old Ale   |
| Álcool (%) | 6.3% ABV |
| Cor SRM | 13,00 |
| Site | http://www.fullers.co.uk/rte.asp?id=57 |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 8-12 °C  |
| Copo ideal |  Pint |
| Onde comprar | Lojas e sites especializados |
Descrição Comercial
Avaliações do BREJAS
Avaliação média do BREJAS: 5 avaliações
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2 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar avermelhada, creme denso e gigantesco, lembrando o da Duvel. Carbonatação alta. Super amarga e seca. Aroma floral. Lúpulo evidente. Cítrica, talvez limão.
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Avaliada por Daniel C.Setembro 04, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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2 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Creme espetacular, muito consistente e persistente. No aroma, muito lúpulo perfumado, o qual continua no sabor, levemente tostado. Final longo, levemente seco e amargo. Cerveja pra quem, como eu, é "lupulomaníaco".
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Avaliada por Mauricio BeltramelliSetembro 16, 2008 Analista #1 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Creme incrivel, alto, persistente ao extremo. Merece ser referencia. Amargor incomparavel tambem. Aroma 100% lupulo. Sabor adocicado na estrada e extremamente amargo no final. Belissima cerveja, digna de se ter sempre na adega
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Avaliada por Ricardo SangionSetembro 22, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 4 pessoas acharam esta avaliação útil
Seca e amarga demais.
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Avaliada por Guilherme ScalzilliOutubro 10, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Strong Ale inglesa mais fraca portanto bem pronunciada, florais, lúpulos, boa carbonação e amargor final marcante.
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Avaliada por Michel WagnerOutubro 10, 2008 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
Avaliações de usuários
Ver todas as avaliações de usuáriosAvaliação média dos usuários: 32 usuário(s)
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Degustada a 5,1 graus de temperatura. Validade 10/2011.Essa old ale inglesa carrega a tradição e qualidade das cervejas da Fuller's. Sua coloração é âmbar translúcida e seu creme tem média formação e duração. Seu aroma é lupulado (e já anuncia o amargor do sabor) com notas florais. No sabor o lúpulo floral domina com a suavidade do malte tostado em segundo plano (quase imperceptível no aroma). O corpo de leve para médio e a baixa carbonatação me parecem uma constante entre as Fuller's como esta. Um conjunto bastante equilibrado, com um amargor potente mas na medida para meu gosto e álcool bem inserido. Degustação recomendada! Detalhes
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Avaliada por Sergio CurtiJulho 22, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Coloração vermelho ruby, creme beje com bolhas pequenas de boa formação e bom duração, deixam marcar no copo.Aroma de lúpulo florado e caramelo tostado, que acaba por aconpanhar o paladar, retrogosto amargo muito gostoso. Detalhes
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Avaliada por Fernando RodarteMaio 25, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Uma strong excelente. Não precisa mostrar passaporte para saber que é inglesa. Um tanto "dry", mas compensa com sua aparência impecável e complexidade. Experimenta!
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Avaliada por O Mestre CervejeiroMaio 23, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 4 pessoas acharam esta avaliação útil
Definitivamente, como disse o querido Mau aí acima, uma cerveja para lupomaníacos. Admito que é uma bela cerveja, a começar pela garrafa e rótulo: sóbrios, elegantes, tudo muito british and classy. Cerveja encorpada, ostenta uma linda coloração avermelhada; rubi quando no contra-luz. No meu copo, para variar, quase não fez espuma (acho que é alguma maldição, justamente por eu ser crememaníaca boa parte das minhas brejas não espumam a contento). Mas seu amargor, que segue-se à entrada doce, sentido após deixar o líquido passear pela minha língua, provocou uma bela careta! O retrogosto é também amaríssimo e seco: outra careta. Dizendo em bom paulistanês: amarga bagarai! Já vi que old ales, de um modo geral, não são minha praia...
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Avaliada por Milu LessaAbril 23, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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2 de 2 pessoas acharam esta avaliação útil
Criada para comemorar os 150 anos da cervejaria, essa Old Ale maturada por 100 dias, é uma das minhas favoritas da Fuller's, mostrando muita personalidade e um conjunto muito agradável. Visualmente, apresenta-se de uma cor âmbar, com média formação de um creme bege, levemente denso, que não dura muito, mas permanece um bom tempo com uma camada fina sobre o líquido. O aroma é muito agradável, revelando toques frutados, remetendo a frutas secas. Para acompanhar sente-se um leve toffe e notas lupuladas (do perfumado golding) e amadeiradas em presença marcante. O sabor da breja é extremamente equilibrado. Sensações de dulçor provocadas pelo malte, aparecem no primeiro contado com a boca, mas logo em seguida sente-se um delicioso amargor do lúpulo inglês, com notas cítricas presentes. Por trás de tudo isso, ainda são sentidas notas amadeiradas e vinificadas, bem marcantes. O corpo da cerveja é típico do estilo, assim como sua baixa carbonatação. Não é a toa que foi premiada pela CAMRA com medalha de ouro por 2 vezes. Detalhes
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Avaliada por Pedro BianchiAbril 14, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Cerveja excepcional!Aroma sensacional, florado, perfumadíssimo. Lúpulo super presente e nada agressivo, apesar de fortemente presente. Frutas secas, ameixa, caramelo. Coloração avermelhada, linda e brilhante, carbonatação média, pouco creme mas que marca o copo. O álcool é presente após alguns goles, quando já esta em temperatura mais alta. Cerveja muito equilibrada. Imperdível! Detalhes
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Avaliada por Erik Nardini MedinaAbril 03, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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3 de 3 pessoas acharam esta avaliação útil
Curiosidade: o CAMRA (Campaign for Real Ale) que teve origem na década de 70 na Inglaterra foi o movimento pioneiro e grande impulsionador dessa revolução por qualidade que a cerveja vive desde então. Tendo ganho o prêmio CAMRA por duaz vezes é sem dúvida um atestado para a 1845.A avaliação se resume em uma palavra: excepcional! A começar pela apresentação diferenciada da garrafa. A coloração é bonita, de uma avermelhado escuro. Mas o creme é um espetáculo. Denso e persistente. O aroma é frutado, licoroso, lupulado. (Confirma o rótulo que anuncia aroma de bolo de fruta inglês!) O sabor é uma complexidade deliciosa. Prepare-se para o amargo. Mas um amargo sem ser agressivo, equilibrado e complementado por um malte de extrema qualidade. Mais uma cerveja onde a alternância entre o doce de entrada e o amargor do final é uma benção. Apesar da complexidade, é uma cerveja incrivelmente suave. Nada nela é exagerado ou agressivo. Combinado à essa suavidade uma carbonatação pouco acima da média inglesa (para o meu paladar, um ganho de qualidade) o que acaba se traduzindo em uma boa drinkability (para um old ale elevadíssima). A melhor inglesa que já chegou às minhas mãos. Detalhes
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Avaliada por Jota Fanchin QueirozMarço 14, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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1 de 1 pessoas acharam esta avaliação útil
Excelente old ale inglesa, que equilibra os acentuados aromas de frutas passas com o lúpulo num conjunto bastante harmônico. A aparência é marrom-avermelhada, brilhante, com creme bege tipicamente inglês, bem denso e de boa persistência, com volume mediano. Muito fragrante, a longa maturação contribui para acentuar os aromas licorosos e de frutas escuras, com uvas passas, ameixas secas e licor de ameixa ou vinho do porto. O lúpulo, porém, não desaparece, e mostra boas notas amadeiradas e um leve fundo cítrico de tangerina, muito sutil mas que dá uma nota de frescor de fundo agradável no conjunto mais envelhecido e vinificado. Na boca, além das frutas passas e do lúpulo, as notas do malte se mostram mais claramente, com caramelo de entrada, pão preto e torradas que se prolongam deliciosamente num final doce-amargo de boa duração. Ela é bem equilibrada no paladar, pois sua doçura licorosa e frutada é bem combatida pelo amargor amadeirado do lúpulo, com baixa acidez, resultando num conjunto intenso mas balanceado, que pende menos ao amargor do que as bitter ales inglesas. O corpo mostrou uma agradável textura licorosa, com a baixa carbonatação típica do estilo. No conjunto, mostrou-se muito interessante e bastante complexa, uma cerveja inglesa intensa mas sem exageros. Vale a pena repetir.
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Avaliada por Alexandre MarcussiFevereiro 03, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Com uma coloração marrom avermelhado, espuma bege bem frmada de media/alta persistnecia. No aroma notas florais e um leve tostado, no paladas o tostado eh mais pronunciado juntamnte com uma margos bem agradavel e pronlongado.
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Avaliada por Renato .Janeiro 29, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
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Geralmente as informações exageradas dos rótulos não precedem. "Delioso aroma de bolo de fruta inglês" escreve o rótulo da 1845. Bom, neste caso o rótulo procede: delicioso aroma de bolo de fruta inglês, de fato! Aroma frutada das ales inglesas (acentuado aqui) acrescido do definitivo amargor dos lupúlos.O corpo desta cerveja é médio - a carbonatação não é muito baixa, o que conta postivamente a favor dela para aqueles que não curtem a carbonatação baixa, comum a maior parte das ales inglesas. A 1845 é uma sólida ale inglesa que consegue surpreender (em seu delicioso aroma doce e frutado) sem decepcionar os amantes do estilo (sim, temos o longo final amargo de uma ale inglesa aqui!) Detalhes
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Avaliada por tiago lucasJaneiro 23, 2010 Analista Top 100 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
