Fuller's Discovery Blonde Beer

Não é o estilo que eu mais gosto, mas dentro da proposta dela, é muito boa. Refrescante. Fuller's não me apresentou nenhuma cerveja abaixo das expectativas

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Bela cerveja!
Coloração dourada límpida com espuma alta e de média duração.
Aroma levemente cítrico, lembrando limão, com pouca referência ao malte.
Sabor leve e refrescante, mas sem deixar o malte e o lúpulo de lado, ambos em bom equilíbrio.

Para começar achei a garrafa muito bonita e a cor da tampinha sensacional um amarelo gema fosco. Cerveja com liquido dourado translucido, com espuma branca bem homogênea de média altura e baixa persistência. No aroma o lúpulo cítrico é bem característico, com notas de malte. Sua drikability é muito boa deixando essa cerveja com uma sensação muito possitiva, bem equilibrada porém pouco encorpada e de baixa carbonatação.

Ao servir, já levanta uma bonita espuma. A cor também chama a atenção, pois é um alaranjado que se destaca. O aroma é muito bom e traz notas cítricas. O sabor acompanha o aroma, sendo bem suave, com retrogosto agradável. Uma ótima cerveja para quem procura conhecer aromas e gosto diferentes das cervejas que estamos acostumados a beber.

Breja dourada escura, translucida e brilhante, creme claro de bolhas pequenas não muito persistente. No aroma percebe-se o malte e o lúpulo herbal, porém sem nada de mais. O sabor é muito bom, encorpadinha e amarga na medida, super boa pra beber bem gelada pra refrescar depois do futebol, final médio e seco o lúpulo se mostra no retorgosto. Muito boa sensação. Aprovadissíma, compre sem preconceitos.

Cor dourada translúcida com boa formação de espuma, de média retenção. No aroma um toque herbal, lembrando frutas como damasco e manga. Leve fermento. No sabor o corpo se apresentou leve, com toques pontuais de frutado e leve final seco. Carbonatação na medida. Cerveja leve (4,5% ABV), feita com o intuito de refrescar, cumprindo com qualidade a promessa.

Após degustar esta cerveja em condições não ideais (acima), finalmente pude avaliá-la de modo correto.

O aroma é muito lupulado, carregado no floral. Tive a impressao de predominancia de rosas, pois era realmente suave; envolvente talvez seja o melhor adjetivo.

É amarga sem ser excessivamente seca e agressiva. Não que eu não goste de cervejas assim, mas é apenas um comparativo com outras de mesma proposta. O início do gole é muito carbonatado, mas sem deixar de transmitir a agradável sensação do aroma também no sabor.

Para o meio fica cremosa, mas não apresenta grandes variações e transições de sabores, fato que a fez perder pontos neste quesito. No geral é agradável, mas não marcante.

Degustei esta cerveja na Bar Brejas em Campinas. Durante minha degustacao intercalo as cervejas com agua e alimentos leves para "limpar" a boca.
Ao levar a cerveja a boca vi que nao correspondia a qualidade Fuller's. Chamei o garcom e expliquei que a cerveja estava com problemas. Resultado: cereveja estava vencida a mais de tres meses.
Assim o sendo, minha analise e parcial, visto que preciso de uma nova avaliacao dentro de condicoes normais.

Colorcao dourada com baixa carbonatacao aparente com generosa espuma branca de longa duracao.
Aroma gostoso de lupulo saaz predominante e soh.
Alta carbonatacao e com amargor seco que sumiu rapidamente devido aos problemas acima citados. Ficou nisso.

Sei da qualidade da Fuller's e uma segunda opiniao se faz necessaria. O que mais me impressionou foi o garcom de um bar tao conceituado como o Brejas querer me convencer de que a cerveja era assim mesmo... Lamentavel.

Ganhei de presente essa Fuller's que nunca tinha visto nas lojas daqui. Fiquei curioso. Abri e despejei no copo. A cor dourada puxa pra um palha, até avermelhada. O creme aparece bonito, mas não segura por muito tempo. No aroma, um pouco de abacaxi, herbal e lupulado. Na verdade, tem um aroma que nunca tinha sentido antes. É até um pouco misterioso.
No paladar desce bem, uma cerveja refrescante, como as nossas, mas com a digital da Fuller's. Ou seja, qualidade. Ótima drinkability e retrogosto leve, mas presente. Sem comparação com as nossas. Ah, se eu fosse inglês...