Fuller's ESB

Cor de cobre, cristalina e brilhante. Linda!
Aromas lúpulados cítricos, junto a melado e caramelo.
Sabor bem equilibrado, harmônico! Excelente balanço lúpulo/malte.
Breja de referencia!

Uma das cervejas mais próximas de whisky que já tomei, pela abundância de malte e exposição de álcool (apesar do não tão absurdo teor alcóolico de quase 6%) tanto no aroma quanto no sabor. E como toda inglesa, faz isso tudo com muita harmonia. Gostei.

Companheiros...

Aparência: Âmbar com certa turbidez. Creme entre o branco e o bege, denso de boa formação e longa duração.
Aroma: Lúpulo e floral.
Sabor: Inicialmente o dulçor do malte e tons frutados aparecem, em seguida o amargor surge dominando do meio para final do gole.

Vale a pena degustar..

Saúde.

Ótima ESB, uma cerveja muito balanceada, no sabor e no aroma. Grande pedida a qualquer hora!

Outra excelente representante do Reino Unido, cuja escola cervejeira cada vez mais me encanta. Todas as Fuller's dispensam comentários quanto a apresentação da garrafa, tanto no formato quanto nos rótulos muito bem desenhados. A ESB é um estilo que me agrada muito, esta em especial, legítima representante do estilo, mostra a que veio: Baixa formação de espuma bege, densa de pouca duração, formando uma fina camada que vai deixando marcas na parede da taça. A coloração é âmbar cristalina. Aroma floral carregado de malte. O sabor tem entrada ligeiramente doce onde se sente a presença marcante do malte, corpo médio e final amargo e longo, baixa carbonatação, álcool potente mas muito bem inserido, formando um conjunto muito harmonioso. É uma cerveja forte, marcante, mas muito "fácil" de se beber. Excelente!

Com uma bela aparencia alaranjada, e com creme de pouca duração. Sabor aromático e rico, com final amargo lembrando as Belgium Ale. Percebe-se sua quantidade maior de álcool (5,9%), mas o conjunto é bem equilibrado. Alem disso a garrafa (pequenina) tem um charme especial.

Cor laranja, meio cobre meio âmbar, bem bonita. Boa formação de espuma, com boa persistência. Aroma cítrico e bem maltado, lembrando doces caramelados. O sabor segue o aroma com o amargor residual equilibrando bem o doce maltado. Corpo médio. Final maltado.

Cerveja de coloração entre castanho e âmbar, muito encorpada. O aroma tem presença cítrica, lembrando bastante casca de laranja. Sabor amargo, ácido e adstringente. Possui final bem seco. No geral gostei dessa breja!

coloração puxando pro caramelo, espuma bege pouco persistente. Aroma cítrico lembrando cascas de frutas, principalmente laranja com leve adocicado. Amarga no sabor, mas não muito, aroma herbal e cítrico também do lúpulo, ácida e levemente adocicada.

Apesar do fama das Bitters. O amargor da Fullers ESB não assusta.

No aroma e sabor ela é lupulada e levemente cítrica.

Cerveja harmônica, de final médio. Muito boa!