Fuller's London Porter

Coloração preta, com formação de espuma média. Aroma de malte tostado e um pouco de café. Sabor leve, com boa presença de malte tostado. Foi tomada depois da Gonzo Imperial Porter, e perto dela me pareceu um pouco aguada.

Mesmo assim, uma boa opção.

Aroma de café, um sabor levemente tostado e notas de chocolate amargo, uma boa fullers !!!

Destaque dessa cerveja sem dúvida é o seu aroma, bem anunciado de café e frutas vermelhas. Bom corpo, maltes bem torrados e final levemente adocicado, tem umaexcelente drinkability para os apreciadores do estilo,deixou a desejar no creme que apesar de inicialmente bonito, somerapidamente. Boa breja

Adoro porter. O café presente nessa Fuller's é muito legal, só de lembrar me dá vontade de beber uma!

Adoro essa porter. Para alguns, não é referencia. Acredito que possam existir outras com características próprias, mas acho que esta é um exemplo a seguir. Preta, super preta, com o café marcante, e pouco caramelo. O lúpulo se esconde nesses sabores mais doces.
Merece atenção!

Cor escura, preta, com tons avermelhados e boa formação de espuma, com média persistência. No aroma os clássicos chocolate e café se apresentam de cara. Algo de baunilha, torrado e herbal vem na sequência. Leve banana ao final, meio passa. Amadeirado muito sutil. O sabor segue o aroma com predominância do café, do torrado e da baunilha, tudo extremamente equilibrado. É uma cerveja sedosa, licorosa e refrescante. O final é levemente seco e evidencia o torrado sem agredir. A carbonatação é baixa. É uma porter de se orgulhar.

Cerveja preta, limpa. Creme bege com bolhas pequenas e durador. O aroma malte torrado, café, e um toque caramelo com chocolate. O sabor acompanha o aroma. Final curto e seco. Boa cerveja do estilo.

Uma porter honesta. Tem os elementos de malte torrado, trazendo o tradicional gosto de café. Tem um leve chocolate amargo ao fundo e malte aqui não se vê, assim como lúpulo. Por esses motivos e por não ter muito do chocolate no conjunto, não foi a minha predileta, mas como disse, é honestíssima!

Um blend de diferentes tipos de maltes. Assim essa Porter nos é apresentada e, ao ser degustada, prova ser muito mais que isso.

Coloração marrom muito escura, indo ao preto, com reflexos marrom-avermelhados. Não chega a ser opaca. Boa espuma de cor palha, não tão densa como o de costume, mas que deixa um belo rastro no copo. A carbonatação é baixa, denotando corpo insípido. O aroma... bem; muito rico: explosão de notas de café! Há malte torrado, leve chocolate e boa presença de lúpulo. O sabor acompanha muito bem o aroma, com notas de torrefação bastante escancaradas. Retrogosto excelente: café, malte torrado e um lúpulo deliciosamente demorado. Corpo médio e inserção tímida de álcool. Considero uma breja doce/amarga, já que equilibra bem as duas sensações.

Complexa, de excelente drinkability. Aqui as notas cafeinadas estão presentes como em poucas brejas. Não possui a secura de uma Stout, denotando uma maciez ímpar. Belíssima cerveja, com a fineza e a consistência assertiva que a Fuller´s sempre dá a seus produtos.

Estou emocionado com esta avaliação...

- Ótimo aroma de café, tofee e chocolate meio amargo.
- Corpo médio. Personalidade estável com espuma chocolate de média consistência e duração.
- Cor preto/avermelhado.
- Início leve seguido de delicado amargor. Conforme o aroma, café, tofee e chocolate meio amargo em perfeita harmonia.
- Retrogosto duradouro com bom amargor (café).
- Álcool bem inserido.
- Sim, eu recomendo.

O que falar desta cerveja? Para mim, no mínimo uma obra-prima...

*a.d.i.d.a.s.