Fuller's London Pride

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Existem tantas cervejas que eu nunca havia experimentado a famosa London Pride. Como perdi tempo!

A cerveja é alaranjada, possui um creme de longa duração. Alta carbonatação.

É uma bebida muito perfumada. No aroma destacam-se notas de malte, ervas, azeitona, madeira.

O sabor é de um malte levemente tostado, suave e marcante ao mesmo tempo. O final é um pouco seco. Grande drinkability.

Presente de aniversário da minha amiga Isadora Frota.

O Aroma de lupulos florais e malte e o destaque desta cerva. Cor de cobre com creme bege de duracao curta. O sabor levemente adocicado no comeco com final amargo e seco. Corpo medio.

Cerveja que apresenta aroma com notas de caramelo, lúpulo, notas adocicadas e torrefação ligeira. Sabor segue o aroma. Final amargo e seco. Cerveja equilibrada, mas o preço cobrado no Brasil é extorsivo!

Distinta bitter inglesa, de coloração âmbar, puxado para o ferrugem. Espuma de formação abundante, bege, densa, de baixa persistência.

Aroma com muita pesonalidade, floral, lúpulo intenso, malte torrado e nuances interessantes de chá mate escuro. Seu aroma é de uma peculiaridade tal que em doses homeopáticas chega a remeter àquele cheiro característico de chiqueiro, ou ainda cavalo suado - uma espécie de "fedor gostoso" - porém num nível sadio, dando apenas aquele charme meio "orgânico".

Diferentemente do que se poderia imaginar através das primeiras impressões olfativas, seu sabor não carrega nada daquela ousadia presente em seu aroma. Muito pelo contrário, na boca ela se revela comportada, austera, quase "careta" _ um 'gentleman'.
De baixo corpo, suave, refrescante. Fácil de beber. Notas leves de tostado e caramelo. Sugestão de pão de centeio. Bom equilíbrio entre dulçor e amargor. Final um pouquinho mais pendendo para o seco.

Cerveja boa para beber em grandes quantidades. De preferência em noites chuvosas e clima ameno.

_Aprovada!

Bela cor âmbar, espuma média e razoavelmente persistente. O aroma não é muito acentuado, e embora a cor faça prever um sabor forte, ela é agradável, com uma chamada de lúpulo. Muito boa de beber, agora sei a razão de seu sobrenome (London Pride).

Coloração cobre. Creme de média formação e duração.

Aroma frutado(frutas amarelas/cítricas), herbal e levemente adocicado mas nada marcante.

Sabor com alta drinkability pedindo um próximo gole. Notas adocicadas e um pouco herbal. O amargo está presente mas de uma maneira suave. Breja bem refrescante e seca.

Translúcida e dourada.

Creme bem formado e denso. Amarelado.

Aroma intenso, herbáceo, doce.

Amarga e saborosa. O lúpulo é bem evidente, assim como o malte adocicado. Dá um equilíbrio bom. Tem um quê amadeirado.

O retrogosto é saboroso e amargo.

Desce muito bem!

Uma boa Pale Ale, seca com um amargor pronunciado como o estilo pede. Aroma embora leve entrega o lúpulo clássico inglês. Boa formação de espuma, vale a pena.

Como todas as irmãs, essa Fuller's tem uma bela apresentação da garrafa, e não decepciona na taça. Ao derramá-la na taça, forma se uma linda espuma bege densa que depois de algum tempo deixa uma fina camada a coloração âmbar escura e cristalina, forma um conjunto visual lindo de se ver. Aroma excepcional, lúpulo floral, ligeiramente cítrico. Muito malte no sabor, entrada ligeiramente doce, corpo leve, final lupulado, ligeiramente adstringente e longo. Uma delícia!