Hook Norton Haymaker

Pale Ale clássica inglesa sob todos os aspectos. A começar pela coloração dourada/cobre, a espuma teve excelente formação e resistência, sujando as laterais do pint. O aroma pouco se desprende, mas revela algum lúpulo herbal e leve frutado. No sabor aparecem o amargor típico das inglesas e a secura devidamente caracterizada, com notas de erva doce ao fundo. Final curto e seco, com amargor de lúpulo.

Boa Pale Ale.

Dourado âmbar, espuma branca, cremosa e persistente.
O aroma exala lúpulo na medida certa para o estilo, sem agredir. Também há notas de floral.
No paladar, amargor moderado. Retrogosto longo e seco, onde o lúpulo predomina.

Cerveja que pode muito bem ser tomada muitas vezes. Deve cair muito bem para os fãs do estilo.

Uma típica pale ale inglesa, com coloração cobre, carbonatação moderada e uma leve formação inicial de espuma que logo se dissipa. O aroma e sabor de um lúpulo bem floral com uma suavidade até excessiva e um fundo de caramelo do malte costuma ser uma combinação que não me agrada no estilo, prefiro quando o caramelo é mais presente e o lúpulo um pouco mais exagerado e menos floral - como as nossas pale ales. Prefiro outras da Hook Norton como a Gold ou a Bitter.

Cerveja âmbar de creme duradouro e de média densidade. O aroma é caramelado com lúpulo floral. O sabor segue o aroma, com retrogosto amargo. Faltou personalidade a essa cerveja, mas ainda sim, é agradável.

Cerveja que apresenta coloração âmbar e um creme de boa formação e duração. Notas de malte e lúpulo. Honesta.

Bonito rótulo desta Pale Ale.
Coloração marrom escura.
Baixa formação de espuma, de pouca duração.
Aroma lupulado, um pouco cítrico.
Sabor bem amargo, seco e lupulado.
É uma boa Pale Ale, mas não tem muito destaque. Vale pela novidade.