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Países Inglaterra Marston's Strong Pale Ale
 

Marston's Strong Pale Ale Hot

Marston's Strong Pale Ale

Informações

Cervejaria Marston's Beer Company
Importadora Uniland
Estilo Extra Special Bitter/English Pale Ale
Álcool (%) 6.2% ABV
Ingredientes água, malte, sacarose, levedura e lúpulo.
Site http://www.marstonsbeercompany.co.uk/
Sazonal Não é sazonal
Ativa: SIM
Temperatura 5-7 °C
Copo ideal Pint

Descrição Comercial

A Marston's Strong Pale Ale é uma cerveja clara, de coloração entre um dourado e um âmbar claro. É fabricada usando um lento processo de fermentação e utilizando o malte Maris Otter juntamente com o lúpulo Fuggles & Goldings. É uma cerveja bem equilibrada com toques de lúpulo, laranja e caramelo em seu aroma.



Avaliações de usuários

Avaliação média dos usuários: 4 usuário(s)

AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.3/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
14/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
7/10
 

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É triste quando você paga caro por uma cerveja importada teoricamente cheia de qualidades, mas, simplesmente por causa da garrafa de vidro transparente, acaba degustando uma cerveja decisivamente prejudicada pela ação da luz sobre os lúpulos. Foi exatamente o que ocorreu comigo com essa Marston's, a primeira da cervejaria que degustei e que já me deixou com um pé atrás em relação a todos os demais rótulos, igualmente acondicionados em garrafas sem proteção contra a luz. O que seria uma ESB maltada e adocicada, com toques frutados, acabou ficando prejudicada pelo aroma de MBT advindo da exposição à luz. A cor, que se vê desde a garrafa, é de um bonito âmbar profundo e alaranjado, com uma espuma bege densa, mas de pouco volume e persistência. No aroma, dominam completamente as notas de ação da luz sobre o lúpulo, que não se dissiparam até o final e ofuscaram suas demais qualidades aromáticas. Há uma leve percepção de mel e, talvez um condimentado lupulado com notas de ervas. No sabor, o malte aparece solidamente e domina o conjunto, com notas intensas de castanhas, caramelo e torradas, com muita riqueza (cortesia do malte Maris Otter). Em segundo plano, pude identificar ésteres sólidos de banana, e talvez um certo condimentado lupulado. O MBT também se manifesta na boca, mas não chega a ofuscar o restante dos sabores. O paladar é claramente dominado pela intensa doçura e riqueza do malte, com amargor suave e baixa acidez, de uma forma um tanto desequilibrada considerando-se o estilo, que pede amargor sólido. O final é curto, dominado pela riqueza adocicada do malte, com um amargor muito leve de fundo, trazendo retrogosto maltado de torradas e caramelo. Razoavelmente encorpada na textura, traz a carbonatação leve característica das inglesas e um teor alcoólico muito discreto, pouco perceptível. No conjunto, trata-se de uma ESB peculiar pelo forte predomínio do malte, aproximando-a até de uma Märzenbier e tornando-a um exemplo claro da riqueza dos maltes Maris Otter ingleses. Contudo, com o amargor um tanto baixo pelo estilo, isso pode torná-la também um tanto desequilibrada. No caso da minha garrafa, o conjunto ainda mostrou-se crucialmente comprometido pela ação da luz, fruto da proteção nula oferecida pela garrafa transparente, que, embora bonita, pôs esta cerveja a perder para mim.

Detalhes

Degustada em 07/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 500 ml
Onde comprou Empório Laura Aguiar
Preço R$ 22
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
2.8/5
Aroma:
 
4/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
2/5
Conjunto:
 
6/10
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Yes No
 

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Garrafa linda. Creme denso, branco e persistente. Carbonatação interessante com bolhas miúdas como num espumante. Cor cobre iluminado. O sabor no início é cítrico e logo vem o lúpulo se sobressaindo mas com um bom equilíbrio com o malte e álcool. Notas de caramelo, torrado. Retrogosto delicadamente amargo. Ótima drinkability. Uma cerveja bem gostosa.

Detalhes

Degustada em 21/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 500 ml
Onde comprou Empório Alto dos Pinheiros
Preço R$ 21,00
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.9/5
Aroma:
 
6/10
Aparência:
 
4/5
Sabor:
 
16/20
Sensação:
 
4/5
Conjunto:
 
9/10
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Coloração âmbar, com creme branco de curta duração. Aroma lupulado, com leve cítrico. O sabor é lupulado, com final misturando adocicado e cítrico. Álcool imperceptível. Ótima drinkability. Refrescante. Boa cerveja, especialmente para um dia quente.

Detalhes

Degustada em 08/Fevereiro/2010
Envasamento Garrafa
Volume em ml 500 ml
Onde comprou Nono Bier
Preço R$21,50
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.1/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
12/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
6/10
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E' Marstons e come tutte le sorelle è una birra di tutto rispetto. Un bel colore aranciato carico, una schiuma piacevole anche se non molto persistente. Al palato è gradevole il mix fruttato e leggermente caramellato. Buona.

Detalhes

Degustada em 26/Janeiro/2010
Envasamento Garrafa
Onde comprou Posto da mamae BH
AVALIAÇÃO GERAL: 
 
3.3/5
Aroma:
 
7/10
Aparência:
 
3/5
Sabor:
 
13/20
Sensação:
 
3/5
Conjunto:
 
7/10
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