A Marston's Strong Pale Ale é uma cerveja clara, de coloração entre um dourado e um âmbar claro. É fabricada usando um lento processo de fermentação e utilizando o malte Maris Otter juntamente com o lúpulo Fuggles & Goldings. É uma cerveja bem equilibrada com toques de lúpulo, laranja e caramelo em seu aroma.
 |
 Países Inglaterra Marston's Strong Pale Ale
Marston's Strong Pale Ale
|
 |
0.0 (0) | |
 |
3.3 (4) |
Vista: 159
0
0
Informações
| Cervejaria | Marston's Beer Company |
| Importadora | Uniland |
| Estilo | Extra Special Bitter/English Pale Ale   |
| Álcool (%) | 6.2% ABV |
| Ingredientes | água, malte, sacarose, levedura e lúpulo. |
| Site | http://www.marstonsbeercompany.co.uk/ |
| Sazonal | Não é sazonal |
| Ativa: | SIM |
| Temperatura | 5-7 °C  |
| Copo ideal |  Pint |
Descrição Comercial
Avaliações de usuários
Avaliação média dos usuários: 4 usuário(s)
|
Para escrever uma avaliação registre-se ou faça seu login.
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
É triste quando você paga caro por uma cerveja importada teoricamente cheia de qualidades, mas, simplesmente por causa da garrafa de vidro transparente, acaba degustando uma cerveja decisivamente prejudicada pela ação da luz sobre os lúpulos. Foi exatamente o que ocorreu comigo com essa Marston's, a primeira da cervejaria que degustei e que já me deixou com um pé atrás em relação a todos os demais rótulos, igualmente acondicionados em garrafas sem proteção contra a luz. O que seria uma ESB maltada e adocicada, com toques frutados, acabou ficando prejudicada pelo aroma de MBT advindo da exposição à luz. A cor, que se vê desde a garrafa, é de um bonito âmbar profundo e alaranjado, com uma espuma bege densa, mas de pouco volume e persistência. No aroma, dominam completamente as notas de ação da luz sobre o lúpulo, que não se dissiparam até o final e ofuscaram suas demais qualidades aromáticas. Há uma leve percepção de mel e, talvez um condimentado lupulado com notas de ervas. No sabor, o malte aparece solidamente e domina o conjunto, com notas intensas de castanhas, caramelo e torradas, com muita riqueza (cortesia do malte Maris Otter). Em segundo plano, pude identificar ésteres sólidos de banana, e talvez um certo condimentado lupulado. O MBT também se manifesta na boca, mas não chega a ofuscar o restante dos sabores. O paladar é claramente dominado pela intensa doçura e riqueza do malte, com amargor suave e baixa acidez, de uma forma um tanto desequilibrada considerando-se o estilo, que pede amargor sólido. O final é curto, dominado pela riqueza adocicada do malte, com um amargor muito leve de fundo, trazendo retrogosto maltado de torradas e caramelo. Razoavelmente encorpada na textura, traz a carbonatação leve característica das inglesas e um teor alcoólico muito discreto, pouco perceptível. No conjunto, trata-se de uma ESB peculiar pelo forte predomínio do malte, aproximando-a até de uma Märzenbier e tornando-a um exemplo claro da riqueza dos maltes Maris Otter ingleses. Contudo, com o amargor um tanto baixo pelo estilo, isso pode torná-la também um tanto desequilibrada. No caso da minha garrafa, o conjunto ainda mostrou-se crucialmente comprometido pela ação da luz, fruto da proteção nula oferecida pela garrafa transparente, que, embora bonita, pôs esta cerveja a perder para mim.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Alexandre MarcussiMarço 02, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Garrafa linda. Creme denso, branco e persistente. Carbonatação interessante com bolhas miúdas como num espumante. Cor cobre iluminado. O sabor no início é cítrico e logo vem o lúpulo se sobressaindo mas com um bom equilíbrio com o malte e álcool. Notas de caramelo, torrado. Retrogosto delicadamente amargo. Ótima drinkability. Uma cerveja bem gostosa.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Paulo AlmeidaFevereiro 21, 2010 Analista Top 500 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
Coloração âmbar, com creme branco de curta duração. Aroma lupulado, com leve cítrico. O sabor é lupulado, com final misturando adocicado e cítrico. Álcool imperceptível. Ótima drinkability. Refrescante. Boa cerveja, especialmente para um dia quente.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por Ricardo BertoliniFevereiro 08, 2010 Analista Top 10 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
|
0 de 0 pessoas acharam esta avaliação útil
E' Marstons e come tutte le sorelle è una birra di tutto rispetto. Un bel colore aranciato carico, una schiuma piacevole anche se non molto persistente. Al palato è gradevole il mix fruttato e leggermente caramellato. Buona.
Detalhes
|
Considera esta avaliação útil?
Avaliada por marcello prioglioJaneiro 27, 2010 Analista Top 50 Ver todas avaliações desse usuário Denunciar esta avaliação |
