Wychwood King Goblin

Tanto o rotulo quando a garrafa dessa cerveja chamam bastante atençao. A garrafa traz alguns alto relevos de duendes voando e o rotulo dela também é unico com o pequeno Goblin segurando um machado!
No copo formou pouca espuma de baixissima duraçao, com uma cor avermelhada translucida.
O aroma tem malte torrado, lupulo e um pouco de caramelo.
Na boca ela é bem saborosa, um pouco densa com o lupulo finalizando o gole soberbamente.
Uma cerveja muito boa!!!

Belíssima inglesa, possivelmente inserida no estilo English Brown Ale.

Coloração castanha escura, com belíssimo creme, fofo e denso. Aromática, com notas maltadas que vão do caramelo ao torrado (passando pelo amadeirado e chocolate amargo) e ésteres remetendo à ameixa. Uma certa tanicidade também se faz presente.

Sabor escencialmente doce, com um quê de chocolate e malte torrado. O lúpulo entra na festa, mas não deixa rastros profundos. O álcool é muito bem inserido, dando o calor final ao gole. Aveludada e quase insípida.

Curta perto dos seus 12ºC. Show!!!

Inglesa marcante, um pouco mais robusta que a maioria das ESB, com uma boa união dos maltes caramelados do estilo, com uma lupulagem elegante. A Wychwood é pouco conhecida aqui no Brasil, e dos rótulos que consegui provar, esse é o que mais me chamou a atenção.
Apresentou coloração âmbar alaranjado, com boa translucidez. Seu creme era de coloração marfim, uma formação razoável e duração também mediana, marcando as laterais da taça.
Os aromas dos maltes assumiram o primeiro plano, remetendo a nozes e caramelo. para trazer mais complexidade, os lúpulos ingleses, trazendo lembranças de laranja, frutas vermelhas e ainda tons herbais. O álcool mostra-se discretamente no aroma.
No paladar tem a doçura e a acidez um pouco mais discretas, deixando espaço para que o amargor dos lúpulos sole com elegância, intensidade, mas nunca aquele exagero chato. O final é seco, de fato. Tem corpo média e uma carbonatação baixa.
Entrou para uma das minhas favoritas do estilo inglês. Que eu me lembre, tem um pouco mais intensidade no amargor do que a Wells Bombardier e a Fuller's ESB, duas que considero das melhores representantes do estilo aqui no Brasil.

Belíssima apresentação, tradição da Wychwood, garrafa e rotulo com o duende.
Vertida no pint apresenta um líquido âmbar escuro, translúcido e com creme de boa formação e média baixa persistência com alguns bons laces.
No aroma maltes tostados, toffee, nozes e chocolate. Boa intensidade mas maculado por algumas notas metálicas mas que não desabonam o conjunto.
No sabor uma entrada bastante doce com toffee, castanhas, chocolate mas com um final amargo e levemente seco. Lúpulo floral e terroso nesse final. Aftertaste agradável embora um pouco doce demais
Corpo médio e baixa carbonatação em uma strong ale suave mas saborosa.