Murphy's Draught Irish Stout Popular

Líquido escuro, com formação de um lindo creme bege, cremoso e extremamente duradouro. Tanto no aroma, quanto no sabor, predominância de café, com toques de chocolate, toffe e um pouco de tostado. O álcool é bastante leve, o que resulta em um corpo também leve. O final é amargo e seco. Lembra bastante um Guinness, com certeza vale a pena sempre ter uma por perto.

Ótima Breja!

Preta com creme excepcional, liso, denso, persistente e achocolatado. No copo é uma das brejas mais bonitas que já bebi.
Nos aromas vem cacau, café e um lúpulo convidativo.
Sabor amargo, seco e repleto de torrados. Tudo isso sendo leve e "fácil".
Infelizmente o final estava bem metálico, comprometendo a breja.
Muito boa, recomendo!

Coloração negra. Creme conforme o proposto, belo efeito cascata, formação de um dedo e meio, persistência sublime, até o ultimo gole. Aroma bem leve, de toffe misturado com lúpulo. No sabor achei um pouco menos encorpada que sua grande concorrente (mas sem mudanças significativas), mas não perde em refrescância. Amargor de malte torrado e café bem suave com um leve dulçor caramelado ao fundo. Refrescânte. Retrogosto me agradou, amargor achocolatado bem suave.

Curti muito esta cerveja, e dou 5 motivos:

- Primeiro por sua bela lata
- Segundo porque ao colocar no copo ela se apresenta em 3 cores, negra ao fundo, uma cor chocolate subindo e se fazendo em uma espuma densa e cremosa de cor caramelo
- Terceiro pelo aroma que apesar de sutil mostra chocolate, muito café e torrefação e caramelo
- Quarto pela suavidade e cremosidade no inicio da degustação
- Quinto pelo retrogosto seco e amargo que eu aprecio muito

O que poderia melhorar ainda mais esta cerveja é:

- A quantidade de espuma que poderia ser bem maior
- A duração da "sensação" e do sabor que some rapidamente

Uma ótima cerveja, certamente merece mais apreciações !!!

Degustada as cegas em comparação com a Guinnes. É uma cerveja irmã gêmea da Guinnes, mas não gêmea univitelina.

O creme, como na Guinnes, é nitrogenado, se formando em um belo processo trifásico, quase mágico. No fim, um creme denso e cremoso, sendo o ponte forte da cerveja.

Praticamente não tem carbonatação e aroma. O sabor é de café, torrado, e chocolate. Retrogosto quase inexistente. Extremamente refrescante e ótima para celebrações, com ótima drinkabillity.

Em comparação com a Guiness achei ligeiramente mais encorpada, e menos amarga, com um torrado não tão sobressalente. Mas a diferença foi pequena a ponto de eu não mudar a avaliação.

Uma cerveja muito boa.....

Belo creme denso, castanho e bem formado. É fantástico ver o nitrogênio agindo para formar o creme.

Líquido negro e opaco.

Aroma de chocolate e malte torrado, caramelo doce. Delicioso!

Seca, lúpulo bem inserido, sem excessos. Café e chocolate aparecem bem.
A carbonatação baixa dá uma suavidade que faz a cerveja descer com uma bela fluidez.

Fundo com malte torrado bem evidente. E chocolate amargo.

Conhecer essa cerveja foi um divisor de águas, pois ela se tornou minha favorita. Com isso será dificil ser imparcial.
O primeiro contato brilhou os olhos quando enchi meu Pint comprado no centro de Sampa (a lata é muito bonita diga-se de passagem). O efeito cascata devido a bolinha de nitrogênio cria um show a parte, e a cor preta da cerveja deu um destaque enorme na minha mesa branca.

O aroma definiu 3 pilares: O malte torrado, o café e o chocolate amargo; e foram nessa ordem.

Ao beber, a espuma cremosíssima por causa do nitrogênio dá muito boas vindas ao que vem depois. Um liquido aveludado e macio com sabor de malte e café. Desceu massageando rsrs.
E a experiência não acaba junto com o final do copo. Minutos depois ainda fica no bulbo olfativo a harmonia de malte, café e chocolate amargo. SHOW!
Danou-se minha vida agora. Vou terque arrumar um jeito de ter algumas dessas periodicamente. Entre Guinness e Murphy's, fico com a Murphy's.

Bem pior que a compatriota "guiness".