Originalmente produzida desde 1856 pela Lady's Well Brewery acumula mais de 150 anos de tradição. Possui uma cor cobre-avermelhada que deixa uma espuma espessa ao ser servida, e um sabor de maltes com um toque de caramelo que é sobreposto pelo leve amargor dos lúpulos ao final.
Harmonização: Peixe frito, frutos do mar, comidas indiana e tailandesa, fondue de queijo, massas ao molho pesto e ostras.
Uma cerveja que verdadeiramente honra o estilo. E, o que é melhor, a preços camaradas em terras brasileiras, importada pela gigante holandesa Heineken.
A coloração é âmbar-avermelhada brilhante, e o creme é bastante denso e persistente, formando o "belgian lace" ao redor do copo durante a degustação.
Os aromas são tomados pelos maltes caramelizados de que é elaborada, lembrando toffee e melaço. Há ainda presenças marcantes e deliciosas de toques amadeirados (embora leves), e frutadas (abacaxi, pêras e um leve grapefruit).
Na boca, o dulçor e os toques caramelizados dos maltes assomam, mas os amargores lupulados também se fazem sentir, em agradável equilíbrio. O corpo é leve e a carbonatação média, favorecendo a refrescância e a drinkability.
Líquido cor de uísque. Espuma bege volumosa e muito persistente. Ela manteve cerca de um dedo de espessura, pelo menos, durante praticamente todo o tempo, e olha que eu demorei para degustá-la... A espuma ainda fez marcas nas laterais do copo. Aroma agradável de malte, madeira e lúpulo. O sabor segue o aroma. Suave amargor. Carbonatação baixa. Ótima drinkability, chegando até a refrescar. Boa harmonia entre os elementos, compondo um agradável conjunto, sempre fiel ao estilo proposto.
Carbonatação média, cor de garrafa marrom. Um pouco licorosa. Aroma e sabor levemente
tostado. Suave no geral, nao chegou a impressionar em complexidade, ficando apenas na media.
Cerveja bem gostosa, equilibrada, refrescante e de ótima drinkability. E o que é melhor, fácil de encontrar nos mercados tradicionais. Linda coloração que lembra madeira, entre marrom e vermelho, com espuma branca de ótima formação e duração. O aroma não é muito potente, mas traz notas diversas agradáveis, com algum frutado, caramelo, leve tostado, até mesmo algo amadeirado, além de lúpulo perfumado. Na boca, frutado leve, mas caramelo e tostado saltam bem, achei bem gostoso. Senti até alguma defumação. O amargor, por outro lado, não é leve, e compõe excelente equilíbrio. Apesar de leve, não é aguada, tendo carbonatação média e mostrando alguma sensação macia. Ótima!!
Cor avermelhada límpida, espuma cremosa de média duração. Aroma leve caramelado e de malte tostado, achei o aroma fraco e só desprende com mais facilidade quando a temperatura sobe. Seu sabor é melhor que o aroma, sendo complexo de malte, caramelo, um leve tostado e um amargor equilibrante do lúpulo. Retrogosto é mais pra seco e leve amargo. Uma boa breja, poderia ter mais aroma e retrogosto mais prolongado.
Amarronzada-acobreada com espuma bege.
Garrafa linda.
Red Ale são minhas favoritas. Mas esta não seria assim uma Top 10.
Falta corpo.
Naturalmente aparece no aroma o caramelo, biscoito e etc, etc e etc...
Mas sua intensidade não é inesquecível.
De qualquer forma sou fã das irlandesas, das Red e portanto respeito esta breja.
faço uma comparação: Esta cerveja é a Stella Artois das Ale.
E custa 8 conto!
Bom custo benefício eu acho.
Degustada mais de uma vez, é uma ótima cerveja de "entrada" ao mundo das cervejas especiais. Bela coloração acobreada com boa formação de creme bege claro. Aroma dominado pelo malte, assim como o sabor. É perceptível a torrefação do malte, sem agredir. Excelente drinkability.
Apresenta-se como uma cerveja escura, âmbar, meio marrom. Tem boa formação de espuma.
No aroma, o malte predomina, e há um pequeno toque de madeira.
No sabor, percebe-se um ótimo equilíbrio entre malte e lúpulo. Doce e levemente tostada.
Drinkability fantástica!
Tradicionalíssima Red Ale irlandesa, que é encontrada facilmente por um bom preço no Brasil. Cerveja cor de mel, translúcida, com creme denso e duradouro na cor bege. No aroma, caramelo e dulçor do malte. No sabor, o malte se faz presente e dá pra sentir toques de caramelo e um levíssimo tostado. Retrogosto agradável, seco e que pede o próximo gole. Muito fiel ao estilo. Recomendo!
Cerveja de cor mel, transparente, de excelente formação de espuma, alta, densa, duradoura e de cor bege. Corpo médio, média carbonatação, retrogosto suave, um pouco seco. Cerva muito cremosa, bonita no pint! Sabor amargo, álcool presente, leve demais: dá pra beber várias! Aroma docinho: malte e caramelo. Recomendadíssima!
Percebe-se aroma de madeira, creme persistente, sabor com presença de malte e lúpulo de amargor no final.
Ótima cerveja, bem equilibrada e refrescante.
Cor ambar pendendo para o vermelho. Fez pouca espuma e de curta duração.
Aroma doce de malte, caramelo e maltes tostados.
Sabor é similar, com maltes tostados, caramelo e com toques lúpulos herbais e florais. Razoavelmente doce, mas também um pouco refrescante-picante.
Corpo leve e com carbonatacao forte e com bolhas médias. Cerveja bem balanceada.
