Theresianer Pale Ale

otima cerveja, bem equilibrada, recomendo.

Eu também esperava mais dessa cerveja.
Aroma de malte adocicado.
No paladar apresentou a presença do malte doce e no final que da pra sentir um leve, muito leve, amargor.
Não me agradou muito essa cerveja

No copo verteu um líquido dourado opaco com um creme discreto e de média formação. No olfato, notas de caramelo, mel e maçãs. No paladar, se mostrou um cerveja muito doce, simples e sem amargor. Seu fim é curto e doce. Possui um corpo e carbonatação médios. Enfim, cerveja muito doce e que não possui uma verdadeira alma belga (pouca esterificação). Confesso que eu esperava mais dessa cerveja!

Degustada a 6,2 graus de temperatura. Validade 10/2011.
Essa pale ale italiana apresenta suavidade e nada que a destaca.
Sua cor é dourada escura e sua espuma tem média formação e pouca duração (bolhas grandes).
Aroma e sabor maltado e um pouco adstringente (à temperaturas mais baixas). Suavemente
doce e muito pouco amarga. Corpo médio e carbonatação idem. Um conjunto com bom
drinkability mas com um custo-benefício ruim.

Primeiro brand da Antica Birreria de Trieste com sede atual na província de Treviso, Vêneto. No rótulo bandeiras Austríacas lembrando o tempo que o Vêneto (região de onde vieram 90% dos italianos do sul do Brasil) pertencia ao Império Austro-Húngaro.
Essa belgian pale ale é bem agradável e bem inserida no estilo.
Derrama um líquido dourado intenso, opaco, que forma bem um creme branco de baixa persistência e quase sem laços.
No aroma bastante malte, fermento e um quê interessante de laranja doce que só identifiquei confesso pela boa influência do confrade Martins abaixo.
O sabor segue a linha belga maltada, algo de toffee, álcool e um final muito levemente amargo. Mas em linhas gerais equilibrado. O aftertaste é levemente adocicado com notas cítricas doces novamente. Corpo médio, carbonatação média e boa drinkability.
Ps: cuidado com a temperatura, gelada demais como qualquer belga torna-se pesada e alcóolica.

Coloração ambar/cobre com creme branco, consistente que se formou bem e teve media persistencia.
Aroma maltado puxando para o pão e fermento acompanhado do lupulo e um frutado que foi bem dificil identificar mas eu "matei", geleia de laranja!!!
No sabor se mostrou uma cerveja puxando mais para o malte, doce, com o lupulo aparecendo somente no final para arrematar, seu retrogosto é frutado.

É uma boa cerveja, mas pelo preço que esta chegando por aqui não tem um dos melhores custoxbeneficio.

Gostei bastante dessa Pale Ale Italiana, no copo formou uma boa e farta espuma, com uma cor acobreada.
O aroma é maltado assim como o sabor mas nao havia muito mais coisa nele, talvez um fundo de caramelo.
Assim como a Pilsener que eu provei no mesmo dia, ela estava muito proxima ao vencimento e por este motivo mostrou-se um pouco adstringente, mesmo assim o toque maltado era perceptivel e para aqueles que gostam de cervejas maltadas ela é bem agradavel.
O custo beneficio das Theresianer nao compensam tanto, mas se encontrar numa promoçao talvez valha a pena.

Coloração de um bonito acobreado, espuma de formação e duração médias, cremosa. Aroma e sabor de um frutado intenso, muito agradável, com sensação residual adocicada, que convida sempre a mais um gole. Amargor bem pouco presente, como se espera de uma representante deste estilo. Mais uma cerveja de grande qualidade desta cervejaria italiana.

Cerveja alaranjada/dourada com creme branco médio. O aroma é adocicado e frutado e ainda lembra mel de cereais. A sabor apresenta notas carameladas e um pouco de frutado com um final amargo que reflete no retrogosto. Tem boa drinkability. A Theresianer que mais me surpreendeu foi a Pilsen. O custo benefício aqui no Brasil é bem ruim, não compensa.

De coloração dourada escura opaca/turva com creme claro de boa formação e duração.
Delicioso aroma frutado, intenso.
Sabor segue a tendencia do aroma. Inicio adocicado/frutado com toques de caramelo. Final ligeiramente amargo, mas não incomoda