Lager pouco mais escura que as convencionais. Apresenta certa suavidade inicial, parecendo uma cerveja fraca, porém logo um amargor discreto domina o ambiente. Drinkability média. Final seco.
O que esperar de uma cerveja fabricada num país onde o consumo de álcool é ilegal (exceto para turistas)? Pois esta marroquina é surpreendentemente equilibrada e saborosa para o estilo, podendo ensinar muito às pale lagers que dominam mercados mundo afora. Coloração dourada cristalina, carbonatação média e espuma acima da média no estilo. Lúpulo e malte presentes - não de maneira pronunciada, é claro - no sabor e retrogosto amargo. Imagino que no clima do norte da África deva ser possível tomar aos litros.
