Vienna Lager muito suave para o estilo, se não fosse a cor um pouco mais avermelhada diriamos se tratar de uma larger standard. Fácil de tomar, não incomoda. Só poderia ser feita em país quente.
Veio pra concorrer com a Negra Modelo. Creme alto e denso, duracao media. Marrom avermelhado, filtrada sem particulas suspensas. Aroma e sabor sao suaves. Nao e' tao amarga quanto sua irma Clasica. No sabor, pro meu gosto, falta lupulo. Nao sou muito fa de Vienas. Nesta, o doce e o tostado sao suaves, quase imperceptiveis.
Coloração âmbar-escura, avermelhada, com espuma bege de média formação e pequena duração, deixando, todavia, uma fina camada perene. No aroma e no sabor, notas de malte torrado e de malte caramelo, porém suaves demais. Corpo leve. Final curto. Embora escura, ela é refrescante. Poderia ter um pouco mais de corpo.
De coloração acobreada (SRM ~14), translúcida e brilhante. Espuma bege, de bolhas pequenas com certa efervescência e relativamente persistente. Leve aroma trazendo torrefação. No sabor, início e final amargos, notas de malte de cevada, torrefação e lúpulo. Na boca ainda deixa uma sensação metálica de ferro, com um retrogosto seco e um leve dúlçor, mas que vão se acomodando conforme continuas bebendo. Álcool na medida. Carbonatação alta. Corpo médio.
Uma 3A: Vienna Lager satisfatória, sem grandes pretensões. Vale experimentar.
Aroma tostado. Sabor tostado e adocicado. Não gostei do adocicado da breja. Atrapalhou um pouco. A breja tava fora da validade. Não sei se influenciou um pouco no avaliação.
Retrogosto leve tostado e adocicado também.
Não é de todo mal. Vale uma bicada pra experimentar.
Coloração escura, com espuma bege de média formação e pequena duração, deixando, uma fina camada, no aroma e no sabor, notas de malte torrado e de malte caramelo, porém suaves demais.
Escura mais refrescante.
