Lançada em 1954 com grande êxito, esta cerveja criou um impacto, tanto por sua inovadora embalagem, como por seu sabor semi-amargo. Tecate rompeu tradições ao ser a primeira cerveja em lata no México. Deste então, uma seqüência de inovações em sua embalagem - desde uma lingüeta não removível, a um 12-pack, até as alegorias temáticas em seu engarrafamento- ampliou a influência da marca através do México e além. A qualidade é sempre uma prioridade, tal como as medalhas de ouro de concursos em Genebra, Paris e Madri o demonstram.
Cor amarela clara com dois dedos de espuma de baixa duração. Aroma leve desagradável de milho, e álcool com notas metálicas.
De maneira similar, sabor de milho doce, bastante papelão e manteiga. Retrogosto seco.
Corpo leve com baixa carbonatação.
Adjunct lager abaixo da média. Mais doce, maior uso de milho, alta nos off-flavors e menos crocante dada a falta de lúpulo e baixa carbonatação. Fique longe, difícil de ficar pior.
Cerveja amarelo pálida, alta carbonatação, translúcida, espuma fraca de curta duração. Aroma e sabor tradicionais das lagers americanas de massa, ou seja, quase nenhum. Mais do mesmo da escola mexicana de cervejas sem graça .
Das piores experiências que já tive. Não sou ninguém para vir aqui e denunciar alguma cerveja, pois estou longe do conhecimento que julgo necessário para isso. Cresci ouvindo falar desta mexicana, mas na hora “h” a sensação foi frustrante demais. Fuja!
De coloração amarelada, translúcida. Espuma branca, de bolhas médias e não persistente. Levíssimo aroma rementendo a lúpulo. No sabor, início e final levemente amargos, presença sútil de malte de cevada e lúpulo. Corpo leve. Carbonatação média. Álcool na medida.
Uma típica Standard American Lager de baixo custo, sem diferencial.
Mais uma da serie "beba ate cair" ou "mate a sua sede". Malte e lupulo praticamente inexistentes com baixissimo amargor e media carbonatacao. E o tipo de cerveja que nao oferece nada novo ou especial. Nao recomendo.
Típica lager padrão americano. Destaca-se a leve presença do malte no aroma e um amargo que se confunde com o azedo no sabor. Destas, que são feitas para refrescar, ainda prefiro o equilíbrio. Contudo, não considerei das piores.
