http://www.brejas.com.br/cervejas/ 650-42256 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Koestritzer-Schwarzbier/ Espuma de leve persistencia. Leve aroma de malte tostado, sendo percebido no sabor também, cervja muito refrescante. Agradavel ]]> Bernardo Luz Thu, 09 Feb 2012 02:17:49 -0200 1835-42220 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/schofferhofer-grapefruit-hefeweizen/ Coloração laranja, com boa formação de espuma. Aroma de eno laranja e sabor de fanta. É refrescante e gostosinha, com o propósito de refrescar. Vale experimentar, principalmente quem não gosta de cerveja...rs ]]> Luan Ferre Wed, 08 Feb 2012 13:26:09 -0200 2708-42170 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Maisels-Weisse-Hell/ Coloração amarelada turva, espuma de boa formação, cremosa, persistindo por um bom tempo. Bastante aromática, frutada, com cravo e banana se destacando. O sabor segue o aroma apenas no frutado e na proeminência da banana, mas não na intensidade, infelizmente. Um tanto aguada. Final mais adocicado, com amargor discreto. Mais uma Maisel´s que me decepciona um pouco. ]]> fernando pereira frassetto Mon, 06 Feb 2012 19:51:51 -0200 2647-42161 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Schneider-Weisse-TAP5-Meine-Hopfenweisse/ Uma cerveja de trigo lupulada assim como a Hop Weiss da BodeBrown. Prefiro a nossa representante tupiniquim, mas a idéia de lupular o trigo é interessante, porém eu, amante das cervejas de trigo, prefiro elas originais ou em suas versões dunkel, porque o lúpulo sobrepõe seus deliciosos sabores e aromas de cravo e banana e tira um pouco da leveza tão característica das weiss. ]]> Leonardo Acurcio Mon, 06 Feb 2012 15:24:38 -0200 85-42152 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/warsteiner-premium-verum/ Warsteiner tirada, uma Pils alemã que na Argentina tem preços acessíveis e torna uma excelente alternativa à comuníssima Quilmes e à um pouco menos comum Stella Artois. ]]> Leonardo Acurcio Mon, 06 Feb 2012 13:53:38 -0200 62-42136 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Aecht-Schlenkerla-Rauchbier-Maerzen/ Castanha escura, avermelhada com ótimo creme. Muito bonita! Explosão de aromas defumados, bacon, calabresa, torrado e claro: fumaça. Sabor seguindo bem os aromas, novamente bem defumada, amarga e ligeiramente salgada. Mas tudo muito bem balanceado. Realmente é uma breja que clama por uma harmonização. ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Sun, 05 Feb 2012 21:28:37 -0200 468-42124 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-weissbier/ Eu achei uma cerveja regular!. Me surpreendeu por ser uma breja bastante conhecida. Provei em uma sessão de cervejas weizen e ela na minha opinião ficou em penúltimo lugar entre nove rótulos presentes. O melhor dela foi a aparência no copo que mantém as características do estilo. No mais tudo muito suave e sem personalidade. ]]> David Oliveira Sun, 05 Feb 2012 19:18:29 -0200 561-42123 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/hofbrau-oktoberfestbier/ Boa formação de espuma e cor cobre clara, lembrando Vienna Lager e Marzen. Sabor e aroma bem típicos do estilo, trazendo um adocicado do malte diferenciado do que se vê em Pilsen ou em Lager, tendo ainda como diferencial um lúpulo floral um pouco mais presente que o de costume. Interessante pra quem gosta dos estilos mencionados. ]]> Leonardo Acurcio Sun, 05 Feb 2012 19:04:29 -0200 679-42119 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Paulaner-Hefe-Weissbier-Naturtrueb/ Coloração ambar turva creme beje cremoso de retenção média alta, aroma maltado doce lembra tuti-fruti bastante banana e toques de canela, na boca é suave e refrescante toques maltados final aveludado e pouco amargor retrogosto maltado e frutado. Boa drinkability e média alta carbonatação. ]]> Guilherme Cabello Maldi Sun, 05 Feb 2012 18:54:02 -0200 1376-42114 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/weltenburger-kloster-barock-dunkel/ Apresentou no copo uma espuma elaborada e com boa persistência, com uma cor caramelo entre vermelho e marrom. Aroma suave de malte torrado e senti também um leve toque de banana e caramelo. No sabor, caramelo é o principal, lembrando outras Dunkel nacionais como a Paulistânia, com fundo de café do malte torrado. Talvez a melhor da linha Weltenburger fabricada no Brasil, mas não tem nada de excepcional. ]]> Leonardo Acurcio Sun, 05 Feb 2012 18:43:27 -0200 680-42113 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Paulaner-Hefe-Weissbier-Dunkel/ Coloração caramelo turvo de creme meio branco denso com boa retenção, aroma bem maltado leve torado lembrando pão e cravo, na boca confere notas de malte torrado de corpo médio crocante e seca no final com toques de cravo. Boa drinkability e alta carbonatação. Boa cerveja mais nada excepicional nela. ]]> Guilherme Cabello Maldi Sun, 05 Feb 2012 18:43:22 -0200 561-42098 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/hofbrau-oktoberfestbier/ Amarela dourada, com boa formação de creme com média duração. Aromas suaves de malte (biscoito) com fundo de lúpulo herbáceo. Sabor leve e equilibrado, como deve ser, o malte se sobressai ligeiramente. Uma referencia de breja! ]]> Henrique Cerqueira Persequini Cunha Sun, 05 Feb 2012 12:14:05 -0200 679-42086 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Paulaner-Hefe-Weissbier-Naturtrueb/ Baita Breja! Muito Boa! Creme bem denso, bonito de um beje claro cremoso, com uma cor laranja bem turvo. No aroma banana evidente. O sabor segue o aroma com destaque para banana e tutti frutti. Recomento! ]]> David Oliveira Sun, 05 Feb 2012 00:51:54 -0200 99-42072 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/valentins-hefeweissbier/ Coloração alaranjada turva, média formação de espuma, pouca duração. Aroma muito sutil de malte. Sabor notas fenólicas muito sutis. Corpo leve, leve amargor. Uma Weiss "apagada", aguada e sem graça... ]]> Weldo Kotani Yong Sat, 04 Feb 2012 21:33:20 -0200 471-42062 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-weissbier-oktoberfest/ Coloração dourada com espuma abundante e de ótima duração com carbonatação alta. No aroma por se tratar de uma Weiss bem fraco. No paladar uma cerveja bem refrescante que se pode tomar aos montes. Boa cerveja mais totalmente fora do estilo. ]]> Rodrigo Rezende Sat, 04 Feb 2012 16:06:35 -0200 2647-42044 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Schneider-Weisse-TAP5-Meine-Hopfenweisse/ Bela weiss durada puxando para o mel. Turva e com presença forte de partículas. Espuma com boa formação e duração. O aroma apresentou uma explosão de notas de lúpulo, malte, caramelo, mel, leveduras e algo cítrico (laranja). O sabor segue o aroma com ligeira presença de álcool, mas muito bem inserido! Mais uma prova do talento da G. Schneider & Sohn na produção de cervejas de trigo! ]]> Leonardo Eiterer Fri, 03 Feb 2012 23:05:40 -0200 1335-42043 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Schneider-Weisse-TAP-4-Mein-Gruenes/ Coloração dourada escura, ligeiramente turva. Espuma branca de boa formação e excelente duração. Aroma apresentou notas de malte, leveduras e lúpulo. O sabor segue o aroma. Final ligeiramente amargo. ]]> Leonardo Eiterer Fri, 03 Feb 2012 22:59:27 -0200 847-42017 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/erdinger-urweisse/ Típica weissbier bávara. É um pouco mais completa que a Erdinger original, que perdeu um tanto de sua qualidade desde a globalização da marca. Cor de mel e espuma abundante. Aromas de banana, cravo e fermento. O sabor é suave, adocicado e agradável. Falta corpo. Pra refrescar naquele fim de tarde veraneio. ]]> Marcelo Toledo Fri, 03 Feb 2012 17:52:20 -0200 99-42007 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/valentins-hefeweissbier/ Breja leve e refrescante com creme consistente e persistente. De um modo geral ela é equilibrada, mas não destaca em nada(talvez na aparência) o que a deixa com uma certa falta de personalidade. Poderia ser uma boa opção para um iniciante no estilo, mas acaba não compensando o custo/benefício. ]]> André Rodrigues Fri, 03 Feb 2012 14:39:59 -0200 437-41991 http://www.brejas.com.br/cervejas/alemanha/Paulaner-Salvator/ Uma bela aparência com um líquido cobre escuro, creme bege, de média altura, excelente consistência e com meio dedo de duração até o final. Aromas potentes de malte, muito malte mesmo e cereais. Nada de lúpulo, mas nem deveria ter mesmo. O sabor apresenta uma pancada de malte caramelado e um toque licoroso. um leve melaço e um alcoólico bem presente. Senti também uma leve acidez mas que agradou. O retrogosto é bem quente e adocicado. É uma cerveja de médio corpo, com baixa carbonatação e que deixa uma sensação de uma cerveja feita com muita qualidade para diferenciar. Por fim, creio que a Paulaner Salvator é uma cerveja muito diferenciada, principalmente para quem curte menos amargor e mais maltes caramelados. Merece ser degustada aos poucos em pequenos goles. ]]> Marcelo Ricardo Monich Thu, 02 Feb 2012 22:33:04 -0200